APULIAN SELECTION Azienda agricola
Puglia - Massafra (TA)
The Company
The adventure Apulian Selection begins in 2012 in the vineyards of Vallenza, in the heart of Puglia close to the mountains of southeastern Murgia.
Giovanni Semeraro, owner of the company, aims to promote a niche product and to enhance the national and international territory. Thanks to its constant and uninterrupted training, associated with external consultants to research centers, universities and laboratories, as well as recipes and experiences passed down in the family for generations, produces wine, oil and preserves quality.
To date the company into Apulian Selection of Organic Agriculture regime follows the product specification reg. EC 834/2007 and is licensed brand Quality Products Puglia. The Apulian Selection has several hectares of land with different cropping addresses, distributed in the territory of Puglia. The Apulian Selection is divided mainly into four business units: The Cellars Pajare for the wine sector; Four Hills for the olive sector; La Capasa for the canning industry; Sfizi di Puglia for the baked goods industry.
Street address
Via Ciura snc
74016 Massafra (TA)
Italia
Permanent employees
5
Chosen by following Buying Groups
Due Mari
Due Mari
Massafra (TA)
We ship also in
France, Italy.
Certificates
E-circles Awards
The company has self-certified their ethicsSupplier of BG registered in E-circles.org
Organic certification, environmental, origin, etc.
Certified by at least one Quality Group of an BG
Certifications from other organizations and Network participations
Ethical and Environmental Certtification Institute Quality Products of Puglia BIOLOGICO 834/2007APULIAN SELECTION Azienda agricola self-certifies the above informations. E-circles at the time had not yet verified the veracity of the information published in this section.
Self certification
Puglia, oggetto di grandi invasioni e conquiste... Il nome Puglia deriva dal latino Apulia, derivato a sua volta da quello del popolo degli Apuli (Dauni e Pacezi) che abitavano il centro-nord dell'attuale regione. La parte meridionale, ovvero la Penisola Salentina, era invece abitata dai Messapi e dai Salentini. La posizione della Puglia all'estremo lembo sud-orientale della penisola italiana, la particolare lunghezza delle coste e la mancanza di rilievi importanti hanno sempre favorito le immigrazioni di popoli provenienti dalla penisola balcanica e dalle isole Egee. Cito solo alcune delle più importanti colonizzazioni: -La colonizzazione greca che si sviluppò a partire del XIX secolo a.C. immigrazioni provenienti da Sparta e Laconia, che fondarono Taranto, Gallipoli e Otranto. Taranto divenuta nei secoli successivi la più importante città della Magna Grecia. -La colonizzazione romana avvenuta dal 304 a.C. in poi, che diede vita all'unificazione culturale e civile di stirpi diverse fino alla sua caduta 476 d.C. -Barbari, Bizantini, Longobardi e molti altri ancora. Oggi la Puglia è una fiorente regione che produce delizie eno-gastronomiche apprezzate in tutto il mondo ed è meta di migliaia di turisti. |
Si, dopo prenotazione |
No |
L'azienda ha terreni di proprietà e terreni in conduzione per un totale di circa 150 ettari |
No |
Biologico |
SI |
NO |
L’avventura di Apulian Selection ha inizio nel 2012 nelle vigne di Vallenza, nel cuore della Puglia a ridosso dei monti della Murgia sud-orientale. Giovanni Semeraro, titolare dell’azienda, si pone l’obiettivo di promuovere un prodotto di nicchia e di valorizzarlo nel territorio nazionale ed internazionale. Grazie alla sua costante ed ininterrotta formazione, associata alle consulenze esterne di centri di ricerca, università e laboratori, nonché da ricette ed esperienze tramandate nella famiglia di generazione in generazione, realizza vino, olio e conserve di qualità. Ad oggi l’azienda Apulian Selection in regime di Agricoltura Biologica segue il disciplinare di produzione reg. CE 834/2007 ed è concessionaria del marchio Prodotti di Qualità Puglia. L’Apulian Selection dispone di svariati ettari di terreni con diversi indirizzi colturali, distribuiti nel territorio pugliese. L’Apulian Selection si divide prevalentemente in quattro rami aziendali: Cantine Le Pajare per il settore vitivinicolo; Quattro Colline per il settore olivicolo; La Capasa per il settore conserviero; Sfizi di Puglia per il settore prodotti da forno. |
Rispetto, salvaguardia del territorio e sostenibilità. |
Certification of the Food Cops
Criterion | Rating | Note |
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Product quality / taste | Alta qualità dei prodotti / Fruttati | |
Social purposes | ||
Organic products / Environmental impact | Si | |
Treatment of employees | ||
Company size | ||
Distance / chain | ||
Price | ||
Packaging | Reciclabile |
Contacts
Company info
Giovanni Semeraro
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Via Ciura snc, 74016 Massafra (TA) - Italia
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+39 099 8803885 | |
+39 339 6643466 - WhatsApp | |
VAT ID Number: IT02896040736 |
Foodcooper's comments
MarioBrus (Gas Laguna APS)
18-06-2016, 20:26:43
Abbiamo provato il vostro olio extravergine di oliva e lo abbiamo trovato veramente buonissimo!
Reply
Grazie......!!! Grazie per averci scelto, Grazie per la fiducia. Siamo felici che i nostri prodotti hanno soddisfatto le vostre aspettative. Cordiali Saluti Giovanni Semeraro Apulian Selection / Frantoio Quattro Colline
Giovanni Semeraro of APULIAN SELECTION Azienda agricola
18-06-2016, 20:26:43
to write a review
MCTorque (Due Mari)
14-05-2016, 16:20:28
Giro in moto tra mare e monti, ristoro e degustazione di prodotti tipici (Vino, Olio EVO, Conserve e Tarallucci Pugliesi) presso l'azienda Apulian Selection.
Prodotti Eccezionali.......
Da inserirla come sosta obbligata nel percorso Moto Turistico della Murgia pugliese.