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Fresh & Frozen Vegetables
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Fresh & Frozen Vegetables
Description
Le nostre patate bio sono coltivate nella terra madre della Sila famosa in tutto il mondo per le sue patate, esportatrice internazionale. Provare per credere
Description
Il pomodoro secco è un prodotto versatile e dalle origini antichissime. È ideale per antipasti, con un filo d'olio o ripieno, ma anche per primi.
Ingredienti: Pomodoro secco, sale.
Lavorazione: La lavorazione del pomodoro secco è un'antica tecnica siciliani, i pomodori vengono lavati, tagliati e lasciati ad essiccare al sole per un paio di settimane.
Peso netto: 150 grammi
Ingredients
Pomodoro secco, sale.
Description
Cassetta mista di verdura e frutta bio di stagione
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Le melanzane sott’olio della Tenuta Vegezio rappresentano un’esperienza gastronomica autentica e deliziosa. Questo antipasto mediterraneo è preparato con cura artigianale, unendo la freschezza delle melanzane alla ricchezza di un olio extravergine di oliva di alta qualità e una selezione di aromi aromatici.
Ingredients
Melenzane olio di semi olio di girasole aceto basilico sedano aglio peperoncino prezzemolo
Description
I carciofi sott’olio della Tenuta Vegezio sono un’autentica prelibatezza gastronomica che unisce la freschezza dei carciofi alla ricchezza degli oli di alta qualità. Questo prodotto è ottenuto attraverso un processo artigianale che preserva il gusto autentico degli ingredienti
Ingredients
Carciofo di Pietrelcina olio di oliva olio di girasole pepe prezzemolo origano aceto
Description
Le zucchine sott’olio della Tenuta Vegezio sono un delizioso prodotto che unisce la freschezza delle zucchine alla ricchezza degli oli selezionati. Questa prelibatezza gastronomica è ottenuta attraverso un processo artigianale che preserva il gusto autentico degli ingredienti.
Ingredients
Zucchine olio di semi olio di olive menta aglio prezzemolo origano peperoncino aceto
Description
Cassetta mista di verdura e frutta bio di stagione
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Cassetta mista di frutta e verdura mista biologica di stagione
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Il pomodoro secco è un prodotto versatile e dalle origini antichissime. Il nostro pomodoro secco sott’olio aromatizzato all’aglio è un antipasto pronto al consumo, dal sapore deciso e intenso. Ingredienti: Pomodoro secco (53%), olio extra vergine di oliva, olio di girasole, aglio (1%), sale. Lavorazione: La lavorazione del pomodoro secco è un'antica tecnica siciliani, i pomodori vengono lavati, tagliati e lasciati ad essiccare al sole per un paio di settimane. Dopo l’essiccazione i pomodori secchi vengono immersi nell’olio e aromatizzati con l’aglio di Nubia. Peso netto: 280 grammi
Ingredients
Pomodoro secco (53%), olio extra vergine di oliva, olio di girasole, aglio (1%), sale.
Description
La Zucca Sott’olio della Tenuta Vegezio è un prodotto prelibato che cattura l’essenza autentica della zucca, preservandone il sapore e la consistenza attraverso il processo di conservazione sott’olio.
Ingredients
Zucca olio di semi olio di oliva aglio rosmarino origano peperoncino pepe aceo di vino
Description
Peperone tipico del Vesuvio in agrodolce in barattolo da 425 g
Description
Cavolo a foglia dai singolari bordi molto arricciati. Simile al cavolo nero ma dal sapore più delicato. Ottimo in zuppe e minestroni, si può anche cuocere al forno (tipo chips) oppure scottare e poi condire pizze e focacce
Description
Patate indicate per tutte le preparazioni
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
PRODOTTO DI MONTAGNA - Mountain product
Description
Cipolla rossa lunga e tonda ottima per fritture o soffritti. Ottima anche per le vostre zuppe invernali. Essiccata in modo naturale con il sole.
Description
AZIENDA AGRICOLA
IL CHIUSETTO
Via Fornace, 34 48013 Brisighella RA
Il GAS e l'azienda
Dal 2011 collabora con il GasFaenza fornendo verdura e frutta biologica. Giancarlo, il titolare, tiene corsi di orticoltura gratuitamente. Partecipa ai gruppi di lavoro e al consiglio del GAS Faenza. Convinto che le avversità vadano affrontate non da soli, ma con l'aiuto della comunità.
I danni dell’alluvione Maggio 2023
Si sono allagati 17 ettari su 20 e tutte le coltivazioni di sementi biologiche sono andate completamente distrutte . 9000 piante di zucca e 3000 piantine di cocomeri e meloni sono state portate via dal fiume.
Luca e Giancarlo, che vedete in foto, hanno ripiantato zucche, meloni e cocomeri.
Per aiutarli possiamo acquistare le loro zucche.
È dal 1958 che la mia famiglia, ha cura di questa terra, io e mio figlio Luca vorremmo continuare a custodire questi terreni con passione e rispetto.
Giancarlo
Description
Peperoni dolci essiccati e fritti. Realizzati da Fattoriabio “De Rerum Natura” di Satriano (Pz) che realizza i suoi peperoni “cruschi” con il nostro extravergine biologico. Prodotto certificato bio
Ingredients
Peperoni bio, olio estravergine bio Masseria Perillo, sale
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Il pomodoro pelato è ottenuto da pomodori accuratamente selezionati e lavati, per poi essere privati della buccia
Description
Misticanza di insalata, spinacio, senapi, erba stella, farinaccio e meravigliosi fiori eduli
Description
Radiccio Chioggia - n. ordained means by piece
Description
Pelati di antico pomodoro di Napoli in salsa. Vasetto da 580 g Prodotto 100% in Italia
Description
Per conservare al meglio le sue proprietà andrebbe consumato crudo, ad esempio in pinzimonio o sminuzzato all’interno di insalate o mix di verdure. Spesso invece si utilizza cotto per preparare risotti, vellutate, minestroni, tortini o frittate.
Il porro è ricchissimo d’acqua (90%) e contiene buone quantità di sali minerali in particolare ferro, magnesio, calcio e potassio.
Description
Cavolo nero Bio
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Filetti di antico pomodoro di Napoli in vasetti da 580 g Prodotto 100% in Italia
Ingredients
Pomodoro
Description
pomodoro piennolo spaccato senza salsa in vasetto da 580 g
Ingredients
pomodoro
Description
Ottimo sia in insalata che stufato in pentola.
Description
Peperone tipico del vesuvio in agrodolce in barattolo da 425 g
Description
Chard in bunches
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
SLOWFOOD - Slow Food Association
Description
Fresh onions from Tropea verietà in bunches, taking two kilograms saves a little ....
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
SLOWFOOD - Slow Food Association
Description
100% Made in Italy
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
SLOWFOOD - Slow Food Association
Description
Zafferano in pistilli.
Ingredients
pistilli di zafferano
Description
Cavolo verza rosso Bio
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Cachi Bio
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Zucchine verdi
Ingredients
Zucchine
Description
Bietoline dolci di produzione locale, è uno degli ortaggi a foglia verde più salutari, tanto da essere stato definito un superfood, cioè un cibo supernutriente per via della sua ricchezza di sali minerali e di sostanze utili per il nostro organismo.
Le potrete utilizzare per preparare sia primi che secondi piatti, dalle zuppe alle polpette di verdure, oltre che per contorni e torte salate. Senza dimenticare le classiche biete ripassate in padella.
Description
Finocchi teneri da consumo crudo oppure cotto (al forno, al vapore, in padella)
Description
Zucca moscata Bio
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Verdura da consumare cruda o cotta, ricca di proprietà diuretiche e depurative.
1 pianta (venduto a peso)
Description
Peperone tipico del vesuvio sott'olio in barattolo da 425 g
Ingredients
Peperoni, olio
Description
Bouquets of red beards FROM KG
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DEMETER - Demeter Association Italy
SLOWFOOD - Slow Food Association
Description
Uno degli ultimi prodotti fermentati di Giulia, ottimo insaporitore per pietanze
