1° edizione 2015 Il mondo è servito - Laboratori di cucina internazionale

Vi aspettiamo giovedì 22 ottobre alle ore 19 per il primo laboratorio di cucina.

Guidati dai nostri "cuochi", scopriamo alcuni piatti della cucina sudanese, impariamo a cucinarli e, infine, mangiamo tutti insieme.
Prenotazione obbligatoria entro martedì 20 ottobre.

Per ulteriori informazioni e prenotazioni:

ilmondoeservito@gmail.com 

sprarlunigiana@gmail.com

Damiana: 3381028705 

Valentina: 3397501300

Ogni laboratorio di cucina sarà l’occasione per scoprire informazioni circa la cucina tradizionale di un paese dell’Africa dell’est, dell’ovest o dell’Asia attraverso il contatto diretto con uno o più dei beneficiari del progetto SPRAR Lunigiana, provenienti da quel paese. 
I partecipanti avranno la possibilità di imparare una o più ricette e di provare nell’immediato a realizzarle.
La serata si concluderà con l'assaggio dei piatti preparati assieme e sarà un’ulteriore opportunità per conoscere persone provenienti da una cultura diversa e lontana dalla nostra.
Il linguaggio della cucina, particolarmente significativo nella cultura italiana, può rappresentare la chiave per avvicinarsi a persone provenienti da contesti molto diversi e per scoprire che si hanno in comune più cose di quante si pensasse, nell’ambiente disteso e conviviale della cucina.
Cucinare e mangiare insieme infatti, può essere un modo per mettere da parte la diffidenza e per far cadere le barriere e i preconcetti.
Perché la conoscenza reciproca passa attraverso gesti pratici, momenti passati insieme, esperienze vissute e pasti condivisi.

Il progetto SPRAR SdS Lunigiana ha realizzato il laboratorio di cucina "Il mondo è servito" con il supporto di:

- Comune di Filattiera
- Donatori di sangue FRATRES Filattiera
- Associazione culturale Kuaikò Filattiera
- Associazione sportiva Amatori calcio Filattiera
- A.S.D. Filattierese
- Giocatletica Filattierese 
- Comune di Aulla
- Associazione San Giovanni Bosco
- Circolo ARCI Agogo Aulla
- GAS Lunigiana