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Bakery
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Bakery
Description
Mini cracker leggeri e gustosi, fonte di fibre e proteine . Ideali per il momento della merenda o dell'aperitivo si presta ad essere gustato con creme spalmabili o zuppe. Adatto anche per chi ha intolleranze alimentari (naturalmente privo di glutine e lattosio).
Ingredients
Grano saraceno, Parmigiano Reggiano (20 mesi naturalmente privo di lattosio), riso integrale, semi di girasole, ceci, semi di lino, sale.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Prodotto tipico della cucina pugliese, i nostri taralli sono lavorati a mano e preparati con la farina integrale di grano tenero maiorca impastata con il nostro olio extravergine d'oliva.
Ingredients
Farina integrale di grano tenero maiorca, acqua, vino, olio extravergine d'oli
Description
La shopper contiene 4cf. da 30 gr. di quattro differenti referenze:
Petali al naturale, petali al formaggio, infiniti al naturale, armonie alla pizzaiola.
Ingredients
Grano saraceno, riso integrale, ceci, semi di girasole, semi di lino, Parmigiano reggiano (20 mesi), concentrato di pomodoro, origano.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Mini-grissini dalla forma sinuosa, ricchi di fibre e proteine vegetali. Naturalmente privi di glutine e lattosio. A basso tenore glicemico
Ingredients
Grano saraceno, semi di lino, riso integrale, concentrato di pomodoro, semi di girasole, ceci, nocciole, Parmigiano Reggiano (20 mesi, naturalmente privo di lattosio, sale, origano.
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Bread
Description
Pane dolce lievitato con pasta madre con gocce di cioccolato fondente. No latte no uova - 200 gr
Description
Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.
Ingredients
Whole wheat flour in the SUPPLY CHAIN PACT, water, sourdough (leaven - 5%), salt.
Description
Pane di grano tenero tipo 1
Farina coltivata in biologico, macinata a pietra dal molino Agostini di Ascoli
Pane prodotto con solo pasta madre
Ingredients
Farina di grano tenero tipo 1, acqua, sale, e pasta madre di grano tenero
Description
Pagnotta da 1 Kg
Ingredients
Farina 1 Farina 0 Lievito madre (acqua, farina 0) sale marino integrale
