Giovedì, 28 Marzo 2024 - 17:02:28
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Pasta

Description

The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from organic crops to bring to the tables a superior product dedicated to color which choose a better quality of life.

Ingredients

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grams

$ 1,92 $ 3,85/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from organic crops to bring to the tables a superior product dedicated to color which choose a better quality of life.

Ingredients

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grams

$ 1,92 $ 3,85/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from organic crops to bring to the tables a superior product dedicated to color which choose a better quality of life.

Ingredients

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grams

$ 1,92 $ 3,85/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from crops
organic to bring to the tables a superior product dedicated to color
who choose a better quality of life.

Ingredients

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grams

$ 2,16 $ 4,32/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from organic crops to bring to the tables a superior product dedicated to color which choose a better quality of life

Ingredients

Farina di semola di grano duro, acqua

Description Ingredients and Certificates

Description

The pasta is produced only with the best grains, derived exclusively from crops
organic to bring to the tables a superior product dedicated to color
who choose a better quality of life.

Ingredients

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grams

$ 1,92 $ 3,85/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Il suo glutine è maggiormente digeribile rispetto a quello del grano, essendo poco tenace (ma comunque non può essere consumato da soggetti celiaci);

ha un basso indice glicemico (dato dalla lenta trasformazione degli amidi durante la digestione), che favorisce un apporto energetico costante nel tempo e senza picchi;

presenta una marcata azione antiossidante (grazie all’elevato contenuto in selenio, acido folico e altri composti bioattivi, che ostacolano la formazione dei radicali liberi);

è ricco di Beta-glucani, gomme naturali che, avendo la capacità di assorbire acqua e gelificare, risultano benefiche in quanto in grado di abbassare il colesterolo, migliorare il metabolismo degli zuccheri ed aumentare il senso di sazietà;

contiene una maggiore quantità di aminoacidi essenziali;

ha un basso contenuto in grassi totali, di cui la maggior parte insaturi (mono e polinsaturi) che hanno effetti benefici sull’organismo.

Villa S.Ermanno

1 Package

$ 3,78      =

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Description

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La busiata trapanese è un particolare formato di pasta dalla forma elicoidale, che la rende perfetta per trattenere condimenti importanti. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 15-16 minuti

Ingredients

Semola di grano duro siciliano, acqua.

Antica Bottega Siciliana

500 grams x 24 = 12 Kg

$ 3,85 $ 7,70/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredients

Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

500 grams x 11 = 5,5 Kg

$ 4,21 $ 8,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Pasta secca, con semola di grano antico senatore cappelli, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura

Ingredients

Semola di senatore cappelli acqua

Certificates

BIOSUISSE - BioSuisse Organic Certificate
QC - QCertifications - Quality Certification

Lab.301 s.r.l.

500 grams

$ 4,22 $ 8,43/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Pasta secca, con semola di grano antico senatore cappelli, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura

Ingredients

Semola di grano duro acqua

Certificates

BIOSUISSE - BioSuisse Organic Certificate
QC - QCertifications - Quality Certification

Lab.301 s.r.l.

500 grams

$ 4,22 $ 8,43/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' PERCIASACCHI
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale:<0,1

Ingredients

Sfarinato integrale di grano duro Perciasacchi, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grams

$ 3,68 $ 7,35/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates
Libera Terra

500 grams x 20 = 10 Kg

$ 2,35 $ 4,69/Kg      =

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Description

Gli anelletti sono un particolare formato di pasta dalla forma circolari. La particolare trafilatura in bronzo li rende adatti per ogni tipo di preparazione, con una predilezione per i timballi a forno tipici della tradizione siciliana. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua. Lavorazione: Anelletti trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 9-10 minuti

Ingredients

Semola di grano duro siciliano, acqua.

Antica Bottega Siciliana

500 grams x 24 = 12 Kg

$ 3,85 $ 7,70/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Box da 5, 1 Kg. di pasta di grano khorasan così suddivisa: 2 penne, 2 eliche, 2 rigatoni, 2 tagliatelle, 2 paccheri, 2 mezze maniche

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

12 Pieces x 12 = 144 Pc

$ 49,25 $ 4,10/Pc      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Il farro dicocco soffiato al miele viene prodotto in maniera naturale, termo-trattato, ottenuto senza utilizzo di additivi chimici e coloranti ma solo con l’aggiunto di miele prodotto nella Valle del Paglia

Villa S.Ermanno

150 grams

$ 3,24 $ 21,62/Kg      =

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Description

Description

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredients

Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

500 grams x 11 = 5,5 Kg

$ 4,21 $ 8,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.  La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredients

Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

250 grams x 11 = 2,75 Kg

$ 3,60 $ 14,40/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates
Libera Terra

500 grams x 20 = 10 Kg

$ 2,35 $ 4,69/Kg      =

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Description

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' BIDI'
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale: <0,1

Ingredients

Sfarinato integrale di grano duro autoctono Bidì, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grams

$ 3,89 $ 7,78/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates
Libera Terra

500 grams x 12 = 6 Kg

$ 2,35 $ 4,69/Kg      =

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Description

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' BIDI'
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1414.50 kJ /334 kcal
Grassi: 2 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.5 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 5 g
Proteine: 12 g
Sale: < 0.1 g
Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi.

Ingredients

Sfarinato di grano duro Bidì, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grams

$ 3,68 $ 7,35/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates
Libera Terra

500 grams x 12 = 6 Kg

$ 2,35 $ 4,69/Kg      =

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Libera Terra

500 grams x 12 = 6 Kg

$ 5,29 $ 10,57/Kg      =

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Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Pasta secca, con semola di grano antico senatore cappelli, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura

Certificates

BIOSUISSE - BioSuisse Organic Certificate
QC - QCertifications - Quality Certification

Lab.301 s.r.l.

500 grams

$ 4,22 $ 8,43/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g.
Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.
“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

100% Made in Italy

Ingredients

Farina di farro bio

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
CCPB - Organic Products Control and Certification

Agricola Lucatello

500 grams

$ 6,49 $ 12,97/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' PERCIASACCHI
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale:<0,1

Ingredients

Sfarinato integrale di grano duro Perciasacchi, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grams

$ 3,57 $ 7,14/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredients

Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

400 grams x 9 = 3,6 Kg

$ 4,21 $ 10,51/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates
Libera Terra

500 grams x 12 = 6 Kg

$ 2,35 $ 4,69/Kg      =

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Description

ALTA DIGERIBILITA’ : glutine maggiormente digeribile rispetto a quello del grano .

BASSO INDICE GLICEMICO : favorisce un apporto energetico costante nel tempo .

Il chicco intero del ns farro dicocco è sottoposto ad un processo di decorticazione (o perlatura) che consente di ottenere il farro perlato.

La macinazione del ns farro perlato fornisce, farine integrali destinate alla trasformazione in pasta.

Villa S.Ermanno

1 Package

$ 3,78      =

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Description

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g.
Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.
“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

Ingredients

Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

500 grams x 9 = 4,5 Kg

$ 4,21 $ 8,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates
Libera Terra

500 grams x 12 = 6 Kg

$ 2,35 $ 4,69/Kg      =

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Description

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.  La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

400 grams

$ 4,21 $ 10,51/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates
Libera Terra

500 grams x 12 = 6 Kg

$ 2,35 $ 4,69/Kg      =

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Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates
Libera Terra

500 grams x 12 = 6 Kg

$ 2,35 $ 4,69/Kg      =

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Description

Conchiglioni 100% organic chickpeas

Libera Terra

500 grams x 12 = 6 Kg

$ 3,55 $ 7,09/Kg      =

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Description

Description

Il fusillo è il formato di pasta originario della Campania. Con la loro forma arrotolata e armoniosamente a spirale rendono ricca di gusto ogni tua ricetta.

I Fusilli integrali di farro rendono unico ed irresistibile ogni tuo piatto grazie alla combinazione di valori nutrizionali e alla ricchezza di fibre. Per assaporare al meglio questo formato integrale ti suggeriamo condimenti leggeri, sarà poi l’intensità del sapore dei fusilli a conquistarti a tavola.

Villa S.Ermanno

1 Package

$ 3,78      =

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Description

Description

Pasta secca, con semola di grano antico senatore cappelli, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura

Ingredients

Semola di senatore cappelli acqua

Certificates

BIOSUISSE - BioSuisse Organic Certificate
QC - QCertifications - Quality Certification

Lab.301 s.r.l.

500 grams

$ 4,22 $ 8,43/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' PERCIASACCHI
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale:<0,1

Ingredients

Sfarinato integrale di grano duro Perciasacchi, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grams

$ 3,68 $ 7,35/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

I CICATELLI sono una pasta corta fatta a mano, tipica del Sud Italia. Hanno una forma allungata, ottenuta schiacciando l’impasto sulla spianatoia. La loro forma ricorda quella dei cavatelli, ma un po’ più allungata con un’incavatura all’interno dove ogni condimento può comodamente adagiarsi per essere gustato.

MALUPA

500 grams

$ 4,21 $ 8,41/Kg      =

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Description

Description

La busiata al pistacchio è una ricetta innovativa del nostro catalogo. E' pensata per sughi e condimenti sia base di carne che di pesce. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua, Pistacchio (6%). Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 9-10 minuti

Ingredients

Semola di grano duro siciliano, acqua, Pistacchio (6%).

Antica Bottega Siciliana

500 grams x 24 = 12 Kg

$ 5,41 $ 10,81/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredients

Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

500 grams x 9 = 4,5 Kg

$ 4,21 $ 8,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredients

Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

500 grams x 9 = 4,5 Kg

$ 4,21 $ 8,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Organic Durum Wheat Cous Cous

Libera Terra

500 grams x 12 = 6 Kg

$ 3,36 $ 6,72/Kg      =

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Description
Libera Terra

500 grams x 12 = 6 Kg

$ 2,35 $ 4,69/Kg      =

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Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates
Libera Terra

500 grams x 12 = 6 Kg

$ 2,35 $ 4,69/Kg      =

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Description

Box da 5, 25 Kg. di pasta di farro così suddivisa: 3 casarecci, 3 eliche, 3 ditalini, 3 tagliatelle

Ingredients

Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

12 Pieces x 12 = 144 Pc

$ 49,25 $ 4,10/Pc      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.  La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredients

Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

250 grams x 11 = 2,75 Kg

$ 3,60 $ 14,40/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La busiata al nero di seppia è un grande classico della cucina siciliana. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua, Nero di Seppia (4%). Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 15-16 minuti

Ingredients

Semola di grano duro siciliano, acqua, Nero di Seppia (4%).

Antica Bottega Siciliana

500 grams x 24 = 12 Kg

$ 5,41 $ 10,81/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La busiata trapanese è un particolare formato di pasta dalla forma elicoidale, perfetta per trattenere condimenti importanti. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 15-16 minuti

Ingredients

Semola di grano duro siciliano, acqua.

Antica Bottega Siciliana

500 grams x 24 = 12 Kg

$ 4,21 $ 8,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' BIDI'
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1414.50 kJ /334 kcal
Grassi: 2 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.5 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 5 g
Proteine: 12 g
Sale: < 0.1 g
Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi.

Ingredients

Sfarinato di grano duro Bidì, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grams

$ 3,60 $ 7,20/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

l formato di pasta fatta in casa pugliese più noto è quello delle ORECCHIETTE. Sono piccoli dischi concavi, frutto della pressione del pollice che crea una cavità pronta a ricevere condimenti come il sugo o i nostri pesti.

MALUPA

500 grams

$ 4,21 $ 8,41/Kg      =

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Description

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredients

Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Nojà

500 grams x 11 = 5,5 Kg

$ 4,21 $ 8,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates
Libera Terra

500 grams x 20 = 10 Kg

$ 2,35 $ 4,69/Kg      =

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Description

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' BIDI'
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1414.50 kJ /334 kcal
Grassi: 2 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.5 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 5 g
Proteine: 12 g
Sale: < 0.1 g
Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi.

Ingredients

Sfarinato di grano duro Bidì, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grams

$ 3,68 $ 7,35/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates
Libera Terra

500 grams x 12 = 6 Kg

$ 2,35 $ 4,69/Kg      =

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Description

La Busiata di Tumminia è una pasta artigianale prodotta con grano duro di timilia, chiamato anche grano marzuolo. La Tumminia è una coltivazione del grano marzuolo, molto usato già nell’epoca greca. Le farine ottenute da questo grano permettono la produzione di pasta dura di colore scuro che offre grande gusto e digeribilità. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: farina di Tumminia, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 8 - 10 minuti

Ingredients

Farina di Tumminia, acqua.

Antica Bottega Siciliana

500 grams x 20 = 10 Kg

$ 5,41 $ 10,81/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO, ACQUA

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Pasta integrale artigianale di Timilia essiccazione lenta

Ingredients

Farina integrale Timilia, Acqua, sale marino

PiediGrandi

500 grams x 20 = 10 Kg

$ 4,86 $ 9,73/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO

Certificates

HACCP - HACCP Certification

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Organic busiate

Libera Terra

500 grams x 12 = 6 Kg

$ 4,75 $ 9,49/Kg      =

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Description

Description

Confezione di 500g.
Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura.
“La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredients

SEMOLA DI GRANO DURO, ACQUA

Camadial Sicilia

500 grams

$ 2,70 $ 5,41/Kg      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Pasta di grano duro da semola macinata a pietra – grattata(pastina) – 500 g

Armonia Terra

500 grams

$ 3,24 $ 6,49/Kg      =

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Description

Description

Pasta di grano duro da semola macinata a pietra – strangozzi (tipo fettuccine) – 500 g

Armonia Terra

500 grams

$ 3,24 $ 6,49/Kg      =

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Description

Description

Pasta di grano duro da semola macinata a pietra– Umbricelli – 500 g

Armonia Terra

500 grams

$ 3,24 $ 6,49/Kg      =

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Description

Description

ORGANIC - BRONZE DRAWN

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

250 grams

$ 0,72 $ 2,90/Kg      =

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Description

Description

I maccheroni di grano duro, sono prodotti con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della filiera agricola biologica italiana Iris composta da agricoltori e contadini italiani ed anche da Iris Coop Agricola a Calvatone. Tutta la lavorazione risponde pienamente alla metodologia tradizionale, con impasto a freddo e trafilatura al bronzo, al fine di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi. L’essiccazione è effettuata con basse temperature e tempi lunghi, senza quindi danneggiare i pregiati contenuti della semola. La pasta IRIS di semola è adatta alla cottura per il catering - sia abbattuta che trasportata e cotta 3 minuti..

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

$ 11,81 $ 2,36/Kg      =

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Description

Description

Pasta di semola di grano duro bio varietà Senatore Cappelli, macinata a pietra - Trafilatura al bronzo – essiccazione lenta a bassa temperatura

Terra e Cielo

500 grams

$ 2,58 $ 5,17/Kg      =

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Description

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La sfoglia lasagne di semola senza uovo, sono adatte alla cottura diretta in forno, senza precottura in acqua, i sughi indicati sono molti sia il ragù di carne ma ottime anche con solo verdure, la besciamella dovrà essere morbida e fluida per ottenere delle ottime lasagne al forno. Tipico prodotto italiano.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

$ 20,24 $ 4,05/Kg      =

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Description

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Fusillotti 3, 5Kg g. duri antichi bio semintegrali

BioFloriddia

5 Kilograms

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Description

Description

Wheat pasta ancient Val di Cecina

Il Cerreto

1 Piece

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Description

100% Made in Italy

AgroSalento

1 Package

$ 3,78      =

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Description

Description

La pasta di semola di grano duro, come le pipe biologiche, è prodotta con una miscela di grani scelta da noi con cura ad ogni nuovo raccolto per garantire un prodotto ad alto valore nutrizionale e con una tenuta di cottura ottimale. I grani duri sono coltivati direttamente all’interno della nostra filiera.

ASTRA Iris 50

5 Kilograms

$ 11,81 $ 2,36/Kg      =

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Description
Valmarecchia Bio Natura

500 grams

$ 2,43 $ 4,86/Kg      =

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Description

Le paste speciali Iris, come le eliche tricolore IRIS sono prodotte con trafile particolari che esaltano gusto e qualità, alcune arricchite con verdure biologiche. I grani duri utilizzati per produrre le eliche tricolore semola, sono coltivati direttamente all’interno della filiera IRIS. La trafilatura al bronzo delle eliche tricolore IRIS, consente di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa, ideale per assorbire ed esaltare i sughi.

ASTRA Iris 50

500 grams

$ 1,87 $ 3,74/Kg      =

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Description

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Provenienza: Sicilia

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

I Frutti del Sole

500 grams

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Description Ingredients and Certificates

Description

Pennotte 3, 5Kg g. duri antichi bio semintegrali

BioFloriddia

5 Kilograms

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Description

Description

Pasta artigianale ottenuta con una varietà di grano antico siciliano, tra i più prelibati: il Russello. E’ una varietà antichissima di grano un tempo coltivato in tutta la Sicilia, ora concentrato solamente in alcune aree delimitate dell’ isola. La miscelatura avviene con acqua Santa Maria, anch’essa proveniente dal territorio Modicano con Russello, di produzione propria.

Ingredients

Semola di grano duro, acqua. Trafilate al bronzo ed essiccata a bassa temperatura

Spaccafood srls

1 Piece

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Description Ingredients and Certificates
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