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Questo strumento è stato ideato per dare ai Gruppi di Acquisto Solidale uno strumento per la gestione degli ordini e per la coordinazione di altre attività interne.

Al livello più alto vi sono due enti distinti collegati però tra loro da un rapporto commerciale e fiduciario: i G.A.S. e i produttori: le aziende non fanno quindi parte propriamente di un singolo G.A.S., ma sono esterni, ed in quanto tali, possono rifornire più gruppi separatamente. Questo non toglie che il titolare di un'azienda non possa contemporaneamente essere anche iscritto ad un G.A.S. come normale gasista, acquistando prodotti da altri fornitori di quel gruppo.