L'arte millenaria della lana
Parco Rurale Alture di Polazzo
Descrizione dell'evento
FESTA DELLA TOSATURA 2015
Domenica 10 maggio 2015
3^ edizione della Festa della Tosatura
Il Parco Rurale “Alture di Polazzo”, in collaborazione con la rete di aziende agricole CARSO NATURE, organizza la 3^ edizione della Festa della Tosatura.
Programma
- ore 11.00 (entrata gratuita) inizio della “TOSA” delle pecore di razza “carsolina istriana”, razza autoctona a rischio di estinzione; vi mostreremo come avveniva una volta la tosatura a mano e vi spiegheremo le fasi successive della lavorazione della lana tramite vecchie attrezzature all'interno del nostro piccolo laboratorio aziendale;
- durante tutto il periodo per i più piccoli sarà proposto un laboratorio per la creazione del feltro organizzato da FilâFiabe Di Elena Puntin e la possibilità di salire in soma all'asino;
- durante la giornata saranno presenti con i loro prodotti altre aziende agricole del territorio carsico appartenenti alla rete Carso Nature, aziende agricole che utilizzano un'agricoltura a basso impatto ambientali a difesa della biodiversità del Carso;
- ore 12.00 degustazione dei nostri prodotti “Carsolino Alture di Polazzo”: dal piatto di affettati misti con il nostro salame di bovino alle nostre originali e saporite Salsicce tipo Vienna di bovino.
Con i nostri prodotti verrà proposta un'ambrata birra agricola artigianale seguita dal dolce della casa e caffè (si consiglia la prenotazione del pranzo);
- ore 15.00 inizio delle visite in “Agribus” (mini-bus elettrici) all'interno della nostra fattoria per conoscere la “landa carsica” e tutti gli animali (mucche, asini e pecore) che alleviamo allo stato brado con il metodo dell'agricoltura biologica e grass fed (2,00 euro/partecipante). Oriari di partenza:
- ore 15.00 prima visita
- ore 15.45 seconda visita
- ore 16.30 terza visita
- ore 17.15 quarta visita
- ore 18.00 quinta visita
- ore 19.00 conclusione della Festa e … arrivederci al prossimo anno!
(durante la giornata sarà possibile acquistare i nostri prodotti “Carsolino Alture di Polazzo” presso lo spaccio vendita aziendale)
Per prenotare il pranzo:
Cell. 330/936836 oppure tramite e-mail mara.ruzzier@gmail.com
Dove e quando
Indirizzo |
Via Fornaci 1/A, Alture di Polazzo, 34070 Fogliano Redipuglia (GO) - Italia
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Coordinate navigatore | 45.8563042 - 13.4871823 | |
Orario | Dalle 11:00 alle 19:00 | |
Telefono | +39 339 6202061 |
Informazioni
mara.ruzzier@gmail.com | |
Sito Web | www.parcorurale.it |
Ingresso | Gratuito |