Venerdì, 29 Marzo 2024 - 00:08:39
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Wine

Description

Il Tralcio is a red wine obtained from the vinification of Gaglioppo, Magliocco and Nero d'Avola grapes. Produced from organic farming. It gives a fruity and floral bouquet, with good acidity. It goes well with all dishes. To be served at 10/12 °.

Ingredients

Uve di Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola. Grapes Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola

Description Ingredients and Certificates

Description

Il Trancio is a red wine obtained from the vinification of Gaglioppo, Magliocco and Nero D'Avola grapes. From organic farming

Ingredients

Uve di Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola. Grapes Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola

Società Agricola Bova S.r.l.

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 10,81      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Rosso Croatina IGT provincia di Pavia Questo è il classico vino da compagnia, perfetto da gustare ad una festa o da accompagnare ai pasti di tutti i giorni. La sua versatilità lo rende ideale per ogni occasione, per questo noi lo consideriamo come un vino pop. Strutturato ma morbido al palato, con un tannino vivace Il nome e l’etichetta di questo vino si ispirano all’anatra, animale che vive nel cortile della nostra AgriCantina.

Ingredients

Uva

La Stanga

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 5,41      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Prodotto con vermentino, Trebbiano e Malvasia in parti uguali ottenute da vecchi vigneti

Certificates

IGT - Typical Geographic Indication

Società Agricola I Tirreni ss

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 11,89      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

I Fratelli Pavia conoscono bene la ricetta per un grande Grignolino, il vitigno viene coltivato solo in quei terreni particolarmente adatti, per natura ed esposizione. Negli anni visto la crescente domanda dei nostri clienti, abbiamo aumentato la superficie coltivata con questo vitigno sempre valutando con cura il terreno e sciegliendo cosí piccole porzioni di collina adatte a questa varietá. Il Grignolino era un vino molto usato alla corte dei Savoia, che avevano l’abitudine di berlo soprattutto accompagnato con il pesce, infrangendo la regola che vuole vino bianco in queste occasioni.

Fratelli Pavia

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 8,65      =

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Description

Description

Il vino Barbera è una sublime espressione di qualità e tradizione enologica. Ottenuto dalle uve della varietà Barbera coltivate con cura nei vigneti della tenuta, questo vino incarna l’eccellenza della viticoltura italiana.

Ingredients

Vino

Tenuta Vegezio

0.75 Liters

$ 8,77 $ 11,69/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

DOC MOLISE ROSATO
PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 100% Montepulciano
Sistema di allevamento: Filare Guyot
Vendemmia: Terza decade di Settembre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 17°C.
Affinamento: Sur lies per circa 6 mesi in acciaio, con frequenti batonnage. Successivo affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Temperatura di servizio: 10° - 12° C.
Gradazione Alcolica: 12, 5% - 13, 5% Vol
Acidità totale: 5, 00 - 5, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0, 6g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Il vino presenta un colore rosa tenue con riflessi aranciati. Bouquet fruttato e speziato con sentori di melograno, lampone e melone.
Al palato ha una buona sapidità, gradevolmente acidulo, morbido e persistente con un finale speziato.
Abbinamento gastronomico
Molto versatile negli abbinamenti sia di carne che di pesce. Perfetto anche come aperitivo.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
DOC - Designation of Origin

Olio Di Vito

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 10,21      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

DOC MOLISE FALANGHINA
PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 100% Falanghina
Sistema di allevamento: Tendone
Vendemmia: Terza decade di settembre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 16°C
Affinamento : Sur lies per circa 6 mesi in acciaio con frequenti batonnage.
Temeperatura di servizio: 5°- 8° C.
Gradazione alcolica: 13% - 13, 5% Vol
Acidità totale: 6, 00 - 6, 5 g/l
Acidità volatile: 0, 1 - 0, 2 g/l
Residuo zuccherino: 0.5 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Il vino presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con sentori di frutta a polpa gialla e note agrumate e floreali.
Al palato è sapido e persistente .
Abbinamento gastronomico
Con antipasti di mare e verdure, primi piatti di pasta asciutta e risotti, secondi di carni bianche e secondi di pesce.

Certificates

HACCP - HACCP Certification
DOC - Designation of Origin

Olio Di Vito

1 Bottle

$ 10,21      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

IGT TERRE DEGLI OSCI ROSATO
PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 80% Montepulciano 20% Sangiovese
Sistema di allevamento: Filare guyot
Vendemmia: Prima decade di ottobre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 17° C.
Affinamento: sur lies per circa 4 mesi in acciaio con frequenti batonnage. Successivo affinamento in bottiglia per 3 mesi
Temeperatura di servizio: 10°- 12° C.
Gradazione alcolica: 12, 5% - 13% Vol
Acidità totale: 5, 50 - 6, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0.6 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Il vino presenta un colore rosa tenue .Bouquet fruttato di melone e fragole di bosco. Al palato ha una buona sapidità, gradevolmente acidulo.
Abbinamento gastronomico
Ideale per accompagnare antipasti e primi di pesce .

Certificates

HACCP - HACCP Certification
IGT - Typical Geographic Indication

Olio Di Vito

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 7,21      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Vino rosso vendemmia 2019 senza aggiunta di solfiti. Gradazione alcolica 13, 5° % vol.. Lieviti di fermentazione autoctoni. Nessuna chiarifica. Filtrazione all'imbottigliamento. 28 mg al litro di solfiti di origine naturale derivanti dalla fermentazione con lieviti autoctoni.

Sofia Ribaldone

1 Bottle

$ 10,27      =

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Description

Description

É la classica Barbera d’Asti prodotta dai “Fratelli Pavia” É questo il vino con il quale Carlo e Giovanni hanno conquistato negli anni 60/70 la fama di un azienda con una produzione di alta qualitá.

Fratelli Pavia

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 6,49      =

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Description

Description

TORRE DEL PARCO un terroir unico per la coltivazione del Verdicchio, che con le sue grandi escursioni termiche e con la particolare struttura dei suoi terreni conferisce al vino eleganza, freschezza, corpo e sapidità. È questo il Verdicchio di Matelica, uno dei più antichi vini autoctoni italiani e la prima D.O.C. delle Marche riconosciuta nel 1967. Ideale in abbinamento con piatti di pesce e carni bianche, anche di buona struttura, con i salumi tipici delle Marche e con formaggi di media stagionatura.

Tenuta Piano di Rustano

5 Liters

$ 51,89 $ 10,38/Lt      =

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Description

Description

selezione vini di Cantine Ramarro, tre bianchi e un rosso DOC

Ingredients

Vino

Cantine Ramarro SS

1 Packages x 12 = 12 Pk

$ 257,06      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La linea Skòpelos, nome con cui gli antichi Greci solevano chiamare gli imponenti faraglioni antistanti la Tonnara di Scopello, nasce dall'amore verso un territorio dalla storia millenaria. Il Nero d'Avola Skòpelos è un vino ottenuto da uve coltivate sulle colline della provincia di Trapani, armonioso, strutturato e corposo, dal colore rosso rubino. È caratterizzato da profumi che richiamano la frutta rossa.

Antica Bottega Siciliana

7,5 milliliters x 6 = 4,5 cl

$ 12,01 $ 16,01/cl      =

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Description

Description

Classico taglio bordolese che esprime la vocazione di un territorio unico al mondo

Certificates

DOC - Designation of Origin
DOP - Protected Designation of Origin

Società Agricola I Tirreni ss

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 21,62      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Un vitigno storico delle Terre Maceratesi come la malvasia, autoctono e coltivato qui ancor prima del verdicchio, ed un nome che ricorda le trebbiature d’altri tempi, la paglia e la fatica nei campi. Questo è IL COVONE fortemente radicato alle origini della famiglia Lebboroni, così come lo è la vigna da cui viene prodotto, di 70 anni di età dove tutte le lavorazioni sono effettuate rigorosamente a mano. Malvasia in purezza, ne esce un vino fresco, con un profumo delicato, minerale e di buona sapidità.

Piacevole sia subito che nel tempo, è ottimo da aperitivo, con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

Tenuta Piano di Rustano

6 Bottles

$ 45,41 $ 7,57/Bt      =

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Description

Description

Barbera d'Asti DOCG Superiore
annata 2017 15, 5%vol
La grande Barbera d'Asti superiore

Fratelli Pavia

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 17,30      =

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Description

Description

IGT TERRE DEGLI OSCI ROSSO
PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 80% Montepulciano 20% Sangiovese
Sistema di allevamento: Filare guyot
Vendemmia: Prima decade di ottobre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione sulle bucce per 10 giorni in acciaio a 22°-24° C
Affinamento: Fermentazione malolattica spontanea ed affinamento in acciao per 6 mesi. Leggera filtrazione e affinamento in bottiglia per 3 mesi.
Temeperatura di servizio: 16°- 18° C.
Gradazione alcolica: 12, 5% - 13, 5% Vol
Acidità totale: 5, 00 - 5, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0.3 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Rosso rubino intenso con sfumature tendente al viola; il profumo è fruttato di ciliegia e bacche rosse selvatiche. Il gusto è secco con tannini equilibrati.
Abbinamento gastronomico Ideale per accompagnare antipasti di carne, primi piatti, carni rosse, formaggi e salumi.

Olio Di Vito

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 7,21      =

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Description

Description

DOC MOLISE ROSSO PRODUZIONE Area di produzione: Campomarino (CB) Altitudine: 100 mt slm Vitigno: 100% Montepulciano Sistema di allevamento: Filare Guyot Vendemmia: Prima decade di Ottobre, con selezione raccolta manuale. Vinificazione: Fermentazione sulle bucce per 10 giorni in acciaio a 22°-24° C Affinamento: fermentazione malolattica spontanea ed affinamento in acciaio per 12 mesi. leggera filtrazione e affinamento in bottiglia per 6 mesi. Temperatura di servizio: 16° - 18° C. Gradazione Alcolica: 13, 5% - 14, 0% Vol Acidità totale: 5, 00 - 5, 50 g/l Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l Residuo zuccherino: 0, 2g/l Formato: 0, 75 L (Bordolese) Caratteristiche organolettiche Rosso rubino con riflessi violacei, sentori di prugna e ciliegia matura al naso con note speziate di pepe e liquirizia. Al gusto mediamente tannico e di ottima struttura. Asciutto e intensa persistenza aromatica nel finale. Abbinamento gastronomico Ideale per accompagnare primi piatti importanti, carni rosse, formaggi stagionati .

Olio Di Vito

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 10,21      =

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Description

Description

A Pasqua è molto richiesto il nostro vino Rosè, caratterizzato da un bel colore rosato/rosso e da un gusto dolce e fruttato (sentore di fragola). ottimo come aperitivo. Vino di produzione propria, da uva biologica, bottiglia da 750 ml, con borsetta porta-bottiglia.
Consiglio di tenere la bottiglia in frigorifero prima di servire il vino.

Description

Description

La linea Skòpelos, nome con cui gli antichi Greci solevano chiamare gli imponenti faraglioni antistanti la Tonnara di Scopello, nasce dall'amore verso un territorio dalla storia millenaria. Lo Zibibbo Skòpelos è un vino dal colore paglierino, trasparente e lucente, fine e intenso all’olfatto, con fragranze di gelsomino. Al gusto mostra buon corpo, sostenuto da una vivace freschezza.

Antica Bottega Siciliana

7,5 milliliters x 6 = 4,5 cl

$ 14,41 $ 19,21/cl      =

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Description

Description

Un grande Bianco DOC di classe,
É un vino ricco in tutte le sue componenti, dal colore, al profumo, al gusto e persistenza che lascia alla bocca, da gustare con lentezza come un grande rosso, per i vostri aperitivi o pranzi di pesce , anche per voi sará una piacevole scoperta.

Fratelli Pavia

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 9,19      =

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Description

Description

D.O.C.G. 14, 5% affinata 18 mesi in botti di rovere Nasce dall’uva Barbera prodotta dal vigneto un tempo di proprietá del parroco di Agliano; nel cuore della zona classica di produzione. Collocato a sud ovest, in un terreno calcareo argilloso, é caratterizzato da una resa volutamente bassa ma di grande qualitá. La vinificazione artigianale ed un affinamento per piú di due anni in botti di rovere, e per sei mesi in bottiglia sono gli elementi che rendono questo grande vino unico per struttura e carattere.

Fratelli Pavia

1 Bottle

$ 8,65      =

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Description

Description

Claretum - Vino medievale aromatizzato alle spezie
Claretum, conosciuto in tutta l'Europa medievale, è un'antica bevanda a base di vino bianco dolcificata e fortemente speziata. Il Claretum veniva preparato nelle grandi occasioni di festa.
Caratteristiche del vino medievale
Vino bianco, Muller Thurgau D.O.C. Valle d'Aosta dolce, aromatizzato alle spezie, dall'aspetto cristallino e dal colore giallo dorato. All'olfatto si presenta molto intenso e persistente con sentori arancia e di confettura di albicocche. Al sapore è amabile, fresco e morbido, il gusto è avvolgente e molto persistente. Gradazione alcolica: 16% vol
La fonte storica di Claretum
La passione per l'arte culinaria e per la storia ha portato Le Speziali a ricercare e trovare in antichi documenti originali del XV secolo, la ricetta di Claretum vino medievale speziato e ricrearlo per rivivere la storia di quel periodo attraverso il gusto. Infatti Claretum è citato in un documento storico della fine del 1400 appartenente alla famiglia Challant, potente famiglia nobiliare valdostana, che governò gran parte della Valle d'Aosta per conto dei Savoia durante il Medioevo e il Rinascimento. Nel documento, risalente all'epoca di Giorgio di Challant, il Claretum veniva preparato per Canonici regolari della Collegiata di Sant'Orso di Aosta quando egli ne era priore commendatario.
Come si degusta Claretum
Nel medioevo veniva servito a inizio e fine pasto.
Ancora oggi Claretum, servito fresco con un po' di ghiaccio, è ottimo come aperitivo, ma si degusta anche come vino da dessert o da meditazione per accompagnare formaggi erborinati quali gorgonzola, Bleu d'Aoste, Plaisentif, Fontina, Lardo di Arnad DOP, Mocetta, ma anche cioccolato fondente, dolci a base di farina di castagne, Piata o Micòoula (sorta di pandolce valdostano a base di pane integrale, burro, mele, noci e uvetta...).
Può inoltre essere un ingrediente originale per molti cocktail e molti chef hanno cominciato ad utilizzare Claretum nelle loro ricette di cucina.

Ingredients

Vino bianco, Muller Thurgau D.O.C. Valle d'Aosta, zucchero, alcol, infuso di spezie. Gradazione alcolica 16°

Le Speziali

1 Bottle

$ 24,87      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La linea Skòpelos, nome con cui gli antichi Greci solevano chiamare gli imponenti faraglioni antistanti la Tonnara di Scopello, nasce dall'amore verso un territorio dalla storia millenaria.

- Il Grillo Skòpelos è un vino ottenuto da uve coltivate sulle colline della provincia di Trapani, armonioso, dal colore giallo paglierino, con un buon equilibrio.

- È caratterizzato da profumi fruttati e agrumati con note di fiori di campo e zagara.

Antica Bottega Siciliana

7,5 milliliters x 6 = 4,5 cl

$ 12,01 $ 16,01/cl      =

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Description

Description

La linea Skòpelos, nome con cui gli antichi Greci solevano chiamare gli imponenti faraglioni antistanti la Tonnara di Scopello, nasce dall'amore verso un territorio dalla storia millenaria. Appassimento, frutto di una ricercata selezione di uve a bacca rossa, ha un colore rubino con sfumature violacee. Risulta ben bilanciato ed avvolgente, con un bouquet intenso ed aromatico. Regala una piacevole sensazione al palato.

Antica Bottega Siciliana

7,5 milliliters x 6 = 4,5 cl

$ 14,41 $ 19,21/cl      =

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Description

Description

Nello Scorciato, rosso del Candia, le uve Sangiovese, Merlot, Canaiolo Nero, Ciliegiolo e Vermentino Rosso derivano da 3 vigneti. Sono state vendemmiate alla fine di settembre cercando di raggiungere la maturazione fenolica senza perdere freschezza. La fermentazione, come per le uve bianche, è stata effettuata in botte di cemento senza lieviti selezionati, con la sola aggiunta del nostro “lievito madre”. Per preservare la naturale freschezza e florealità del vino abbiamo evitato che le temperature di fermentazione superassero i 25 gradi. Finita la fermentazione il vino ha svolto naturalmente la fermentazione malolattica nelle botti di cemento e, sempre in cemento, ha affinato sulle sue fecce fini per cinque mesi. Caratteristiche Il vino si apre all’olfatto con brillanti profumi di fiori e frutta rossa, completandosi con sentori di spezie ed erbe aromatiche. Al palato ritroviamo la frutta succosa e quasi croccante, il tannino, benché ancora giovane, ha un graffio nobile, il vino ha un incedere verticale, elegante, profondo.

Ingredients

Vino rosso

Cantine Ramarro SS

1 Bottles x 12 = 12 Bt

$ 21,62      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ottenuto con la vinificazione in rosato di uva Barbera 70% e Dolcetto 30%
Le uve vengono raccolte di prima mattina per preservare al massimo i profumi e gli aromi.

Fratelli Pavia

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 8,65      =

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Description

Description

Unico & Prezioso
Vino da tavola
IL NOSTRO VINO SICILIANO È CONTRADDISTINTO DA UN FORTE LEGAME CON IL TERRITORIO E DALLE TRADIZIONI ANTICHISSIME, QUESTO LO RENDE PREZIOSO ED UNICO.
Il punto di partenza è una terra ricchissima che fa la differenza, il terreno ricco, il sole incessante, la brezza marina portata dal vento. La nostra uva, che raccogliamo a mano, è il risultato di un meticoloso rispetto del suolo e della cura attenta e puntuale del suo dono più forte.
Il nostro vigneto punta tutto sulla produzione delle migliori uve possibili. Il nostro obiettivo è proporre l’eccellenza del vino siciliano e farlo conoscere ovunque.

Terra di meraviglie

5 Liters

$ 2,38 $ 0,48/Lt      =

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Description

Description

La Falanghina della Tenuta Vegezio, è un vino bianco dall’aspetto brillante e dal colore giallo paglierino. Il suo bouquet aromatico offre note floreali, agrumate e di pesca matura. In bocca, si distingue per una freschezza vivace, un equilibrio armonioso e una piacevole mineralità. Perfetto con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.

Ingredients

Vino

Tenuta Vegezio

0.75 Liters

$ 8,41 $ 6,37 $ 8,49/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Vino ottenuto da uve sangiovese e cabernet sauvignon, affinato per tre mesi in barriques.

Certificates

IGT - Typical Geographic Indication

Società Agricola I Tirreni ss

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 12,97      =

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Description Ingredients and Certificates
Libera Terra

0,75 Liters x 6 = 4,5 Lt

$ 12,62 $ 16,82/Lt      =

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Description

Barbera d'Asti Docg ottenuto dall'omonimo vigneto Un rosso corposo, strutturato con la piacevolezza dell'affinamento in barrique

Fratelli Pavia

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 12,97      =

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Description

Description

PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 80% Malvasia 20% Trebbiano
Sistema di allevamento: Tendone
Vendemmia: Terza decade di settembre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 16°C. con frequenti batonnage
Temperatura di servizio: 8°- 10° C.
Gradazione alcolica: 12% - 12, 5% Vol
Acidità totale: 5, 00 - 5, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0.3 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Il vino ha un colore giallo con riflessi verdognoli, con sentori floreali ed agrumati. Secco con piacevole acidità, persistente con retrogusto di frutta bianca.
Abbinamento gastronomico
Antipasti di mare, verdure, primi piatti di pesce e risotti.

Ingredients

VINO

Certificates

HACCP - HACCP Certification
IGT - Typical Geographic Indication

Olio Di Vito

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 7,21      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Rosso IGT Pavia 14 % vol Blend di Syrah e Merlot a seconda dell annata con breve passaggio in botte grande per pochi mesi, rappresenta un piacevole connubio tutto da scoprire. Vino giovane e fresco dell’ultima vendemmia con sentori erbacei, di bosco e note di mora e pepe. Il vino prende il nome da una piccola chiesa situata nei pressi dei nostri vigneti e presenta sull’etichetta l’immagine di una pernice, animale che popola i boschi del Monte Ceresino. Il nome e l’etichetta di questo vino si ispirano all’anatra, animale che vive nel cortile della nostra AgriCantina.

Ingredients

Uva

La Stanga

1 Bottles x 6 = 6 Bt

$ 6,01      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Utilizzando esclusivamente uve provenienti dai nostri vigneti coltivati con il massimo rispetto verso la natura e verso il lavoro dell’uomo instilliamo in ogni calice di vino LEONARDA TARDI l'onestà e l’originalità della terra di Sicilia. VARIETA' UVA: Catarratto Lucido 60%, Chardonnay 400% DENOMINAZIONE: Terre Siciliane IGP TIPOLOGIA: Secco ZONA DI PRODUZIONE: sud-est Sicilia, Salaparuta (TP) GODIBILITA': Da adesso fino al 2026 TERRENO: Franco argilloso a medio impasto, con una buona quantità di calcare. Dolci pendii rivolti ad Ovest. Altitudine 350m. Orografia collinare. ANNATA: 2021 l'estate è stata caratterizzata da abbondanti piogge, che hanno portato a maturità e date del raccolto successive.summer was characterized by abundant rainfall, which resulted in later maturity and harvest dates. ​VINIFICAZIONE: Gli acini vengono pigiati dopo massimo 3 ore dalla raccolta ed iniziano a fermentare in silos d’acciaio. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile. Una volta terminata la vinificazione, il vino viene invecchiato "sur lie" per tre mesi per aggiungere ulteriore consistenza e complessità prima di essere imbottigliato. ASPETTO: Giallo paglierino chiaro NOTE DEGUSTATIVE: Alla vista un colore verde brillante apre subito un sentori di platano per poi unirsi in un bouquet fruttato tipico dello chardonnay. Al palato vi è il risalto dell’alta sapidità e mineralità, tipica di Salaparuta. PRIMA VENDEMMIA: 2017

Ingredients

Uve Catarratto 60% Uve Chardonnay 40%

Leonarda Tardi

6 Bottles

$ 37,84 $ 6,31/Bt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Vino da aperitivo, tutto pasto e da pesce

Ingredients

Uva Chardonnay

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
VEGAN OK - Vegan Ok Certification

Tenuta Fornace

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

Description

Vino frizzante colore giallo intenso carico ,profumo vinoso e delicato, leggermente aromatico 12%vol.

Certificates

DOP - Protected Designation of Origin

Azienda Agricola Mordini

1 Bottle

$ 5,95      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Vino bianco fermo, ottenuto da uve Chardonney e Timorasso 13, 5°
Bottiglia 75cl

Az.Agr. LaRocca

0.75 Liters

$ 4,32 $ 5,77/Lt Out of stock

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Description

Description

Vino da tutto pasto

Ingredients

Uva Barbera

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
VEGAN OK - Vegan Ok Certification

Tenuta Fornace

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

Description

Vino fermo Colli Piacentini D.O.C. Barbera macerato in acciaio e affinato in barrique di 5°-6° passaggio, indicato per primi piatti, carni rosse, carni bianche e formaggi. Il suo colore rosso sembra richiamare la pianta di Corbezzolo che sovrasta il vigneto; questa pianta ospita fra le sue foglie la spettacolare farfalla chiamata Ninfa del Corbezzolo, che si è̀ per questo posata sulla nostra etichetta conferendole eleganza e raffinatezza.

Azienda Monastero

1 Bottle

$ 10,27      =

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Description

Description

100% Made in Italy

Tommaso Di Sante

0.75 Liters

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Description

Description

Bottle 0, 75 liters - 13% vol.

Tommaso Di Sante

0.75 Liters

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Description

Description

Spumante extradry da aperitivo

Ingredients

Uva Pinot nero

Tenuta Fornace

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

Description

Friscur'è Rosè de Noir IGT Terre Siciliane è un vino leggermente frizzante dal colore rosato. Ha un gusto pieno, fresco e morbido. All'olfatto si percepiscono note floreali, con leggeri sentori di frutta rossa. Ideale per gli aperitivi.

Ingredients

100% Nero d'avola 12,5% VOL Contiene solfiti

Certificates

IGT - Typical Geographic Indication

Ramaddini

1 Bottle

$ 14,05      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Ispirato all' armoniosa complessità della nostra terra, il Chianti Classico è un vino dal carattere avvolgente e una struttura importante.

Soc. Agr. F.lli Simoni ss

0.75 Liters

$ 10,81 $ 14,41/Lt      =

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Description

Description

Provenienza: Sicilia

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

I Frutti del Sole

75 centilitres

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Description Ingredients and Certificates

Description

Per ottenere questo vino, caratterizzato dall’assoluta assenza di solforosa aggiunta in qualsiasi sua forma, l’assemblaggio del Cabernet Sauvignon con la Barbera si è dimostrato di fondamentale importanza. Esso, oltre a dare una sensazione di complessità al profumo e rendere ricco e persistente il gusto, conferisce al vino, con una componente tannica evidente ma non invadente, una struttura in grado di sostenerlo senza la necessità di conservanti estranei. Un’ accurata e costante assistenza della lavorazione in ogni sua fase completa l’opera della Natura.

Ingredients

Senza Solfiti.

Castello di Tassarolo

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

Description

The SATOR DOC is produced by Tintilia grapes alone, with only the free-run juice. A wine "pimp", that immediately wins you over with elegant Bordeaux. big shoulders, a seal of red wax fire and a small scroll to the neck that reveals the meaning of the label: the magic square. the opening of the bottle: the color is decided and full, a nice ruby ​​red with nuances of ripe, as would be expected from typical of this grape. The fruit aroma is intense, net of wild blackberry and black cherry prevail on plum and undergrowth. Dine alcoholic note is warm and enveloping (14.5% alcohol) but well supported by the elegant tannic, harmonious and balanced; the final is pleasantly bitter, as is typical of tintilia. . . and the memory is still emozionante.L'uvaggio 100% Tintilia, product of 3 Ha, bred espalier and cordon, 500 meters south facing with excellent ventilation and excellent temperature range. Few treatments are performed per year with only sulfur and copper, and only when necessary; not having problems of fungi and pests due to the altitude, they are not used systemic treatments (who, entering the lymphatic system of the plant, would switch to wine). The bunch bare determines a yield per hectare on average of only 50 Q / Ha (but in certain years also collect only 35-40 Q / Ha). They do not perform filtering for not stripping the wine and not to lose its typical characteristics. COLOUR: ruby ​​red intensoPROFUMO: intense, typical clear scents, also feels the fruit in alcohol, spices and a delicate vanilla note on finaleGUSTO: dry, elegant tannins present but made warm by the alcoholic note. ALCOHOL CONTENT: 14.5% vol. AGEING: 5-8 years LABEL: Latin inscription, engraved on a stone the Templar origin, found in the town of Acquaviva Collecroce, refreshment point to the Templars who crossed Italy to reach the Holy Land and in many parts of the world . A mysterious formula, 5 words of 5 letters that can be read in both directions and on each side of the square ..... this a probable translation: The Sower (Sator) decides (Tenet) his daily work (Opera) but the Supreme Court (AREPO) decides (Tenet) I his fate (Rotas). Tintilia: is a hardy and vigorous plant, is not easily attacked by pathogens and mold, like the changes in temperature and therefore prefers inland hills, very sunny during the day and cool at night. Its vegetation is very strong at the expense of a small fruit and gaunt. The bunch is small and sparse, the berries are small, the skin is thick and the seeds are pronounced, on average 2/3 to grain, there being so little pulp yield is low. In addition, the careful work done on the screw to balance the vegetative appearance and selection of grapes are still green so as to leave only those most exposed and more vigorous, more lower the yield per hectare. The same concept is reflected in the cellar, where the yield of must and wine "finished" are lower than other grapes. One feature that distinguishes the Tintilia is belonging to "dye" grapes, defined as the grapes that well into maturity also change the color of the pulp which tends to turn blue. This is not typical of all grapes, because normally those who brings color to the fermenting wine is the only peel.

Molise Sapori

1 Piece

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vino bianco, base Glera (che indica il terreno contiguo alla casa rurale e alla cantina)

Rossetto vini

10 Liters

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Nero Segreto vino rosso bio certificato DOC Sicilia vitigno Nero d'Avola 6 bottiglie da 0, 75 litri

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
DOC - Designation of Origin

Masseria

6 Bottles

$ 48,65 $ 8,11/Bt      =

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Description Ingredients and Certificates

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Provenienza: Sicilia

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

I Frutti del Sole

75 centilitres

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Description Ingredients and Certificates

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Biologico

Ingredients

52% Sangiovese, 22% Merlot, 20% Montepulciano, 6% Cabernet

La Quercia Scarlatta

0.75 Liters

$ 15,35 $ 20,47/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Made from Organic Cabernet Sauvignon grapes aged in steel and glass two months at least 6 months, shows a ruby ​​red color with purple hues, intense aromas of fruit jam and read notes erbacee.Al taste is soft, frutatto and persistent. It goes well with red meats and processed mature cheese. Serve at 18 ° C. Alcoholic strength by 13, 5% vol.

Azienda agricola Fiammetta

5 Liters

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Description

La visciolata del cardinale, bevanda tipica marchigiana, è ottenuta nel rispetto della tradizione contadina, da vino di uve pregiate, visciole e zucchero, secondo un’antica ricetta di metà 800. Il lungo ciclo di produzione e la particolare lavorazione ne fanno una bevanda da meditazione unica e preziosa, da gustare in compagnia. La Visciolata si consuma in piccoli calici, alla temperatura di 13-16° C, a fine pasto, in abbinamento a crostate, dolci a base di cioccolato o vaniglia, panne cotte e, in particolare, a tutta la pasticceria secca. Il colore è rosso cardinalizio, il profumo è di bouquet fruttato, il gusto è dolce e avvolgente, con retrogusto asciutto e netto sentore di visciola. La persistenza retro olfattiva è piacevole e prolungata. Con la Visciolata è possibile realizzare degli aperitivi e cocktails molto originali. (Kir Royale, campari soda e correzione di visciolata).

Ingredients

Montepulciano e Cabernet Sauvignon, Visciole e Zucchero

Le Cantine del Cardinale

0.5 Liters

$ 14,38 $ 28,76/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

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In bottles of 1, 5 liters - 14% vol.

Tommaso Di Sante

1.5 Liters

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Valdobbiadene DOCG Spumante MILLESIMATO 2012 AGOSTINO DRY important and perfect for every occasion got out of our with great care and attention of high hill selected grapes. The aroma is intense and elegant. Rich in fruity scents expression conquest with pleasantness. The taste is elegant, fresh, tasty and at the same time soft and aromatico.Perlage lively and persistent. The term vintage is given to sparkling wines produced with wines from a single year or the thousandth. The labeling of sparkling wines that are obtained from the vinification of the grapes of a single vintage fact, unlike the sparkling wines and champagne in general obtained from cuvée (that result from the assembly of wines from vineyards, cru and different vintages), is reported the year of the grape harvest (millésime = vintage) .Of usually vintages are produced in special vintages.

Marsuret Azienda agricola

6 Pieces

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Sangiovese di Romagna top DocVignito: sangiovese
Winemaking: maceration on the skins for 15 gg.Fermentazione: the temperature steel tanks controllata
Affination: Steel 4/5 mesi
Carachteristics: ruby ​​red color with aroma of red fruit fleshy, large and persistent taste.

Valle Lepri

1 Bottle

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Description

PROSECCO DOC TREVISO EXTRA DRY From our vineyards of the Treviso hills all the freshness of the Prosecco Doc lightweight and versatile fruity aroma, intense and delicate for the unmistakable presence of characteristic scents. Fine and consistent. savory and inviting taste with a good aromatic vein. Perfect for every occasion.

Marsuret Azienda agricola

6 Pieces

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Vino bianco Biologico Incrocio Manzoni IGT

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

È Jamu

0.75 Liters

$ 16,22 $ 21,62/Lt      =

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Description Ingredients and Certificates

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Vino rosso strutturato da uve sangiovese con passaggio in botti di Rovere.
Corposo, elegante e speziato.

Soc. Agr. F.lli Simoni ss

5 Liters

$ 19,46 $ 3,89/Lt      =

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vino bianco, base Chardonnay (dal toponimo dove sorge il centro aziendale)

Rossetto vini

10 Liters

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100% Made in Italy

Bellese Vini

1 Bottle

$ 6,49      =

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Description

Utilizzando esclusivamente uve provenienti dai nostri vigneti coltivati con il massimo rispetto verso la natura e verso il lavoro dell’uomo instilliamo in ogni calice di vino LEONARDA TARDI l'onestà e l’originalità della terra di Sicilia.

ASPETTO: Giallo paglierino chiaro

NOTE DEGUSTATIVE: Alla vista un colore verde brillante apre subito un sentori di platano per poi unirsi in un bouquet fruttato tipico del Grillo.

Al palato vi è il risalto dell’alta sapidità e mineralità, tipica di Salaparuta.

PRIMA VENDEMMIA: 2021

VARIETA' UVA: Grillo 100%

DENOMINAZIONE: Sicilia DOC

TIPOLOGIA: Secco

ZONA DI PRODUZIONE: sud-est Sicilia, Salaparuta (TP)
GODIBILITA': Da adesso fino al 2026
TERRENO: Franco argilloso a medio impasto, con una buona quantità di calcare. Dolci pendii rivolti ad Ovest. Altitudine 350m. Orografia collinare.

ANNATA: 2021 l'estate è stata caratterizzata da abbondanti piogge, che hanno portato a maturità e date del raccolto successive.

​VINIFICAZIONE: Gli acini vengono pigiati dopo massimo 3 ore dalla raccolta ed iniziano a fermentare in silos d’acciaio. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile. Una volta terminata la vinificazione, il vino viene invecchiato "sur lie" per tre mesi per aggiungere ulteriore consistenza e complessità prima di essere imbottigliato

Ingredients

UVE GRILLO

Certificates

DOP - Protected Designation of Origin

Leonarda Tardi

6 Bottles

$ 37,84 $ 6,31/Bt      =

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Description Ingredients and Certificates

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Questo vino è creato con le uve biologiche Nebbiolo più pure, rispettando il bellissimo ambiente dove crescono. Con immaginazione abbiamo giocato con l’eccezionale flessibilità delle uve Nebbiolo e dei suoi infiniti “accordi”. Con esse, infatti, si possono ottenere spumanti, vini rosati, vini freschi dell’annata o vini da lungo invecchiamento (come il Barolo ed il Barbaresco). Il Nebbiolo, che è considerato uno dei vitigni migliori al mondo, si sposa perfettamente con la nostra filosofia della naturalità. Infatti seguendo una semplice vinificazione in bianco di un’uva nera, che prevede l’immediata separazione del succo dalla buccia dell’uva appena raccolta, si ottiene un vino dalla naturale colorazione rosata, senza il ricorso ad ulteriori interventi enologici invasivi o all’utilizzo di additivi e coadiuvanti, conservando integra l’autenticità delle sue uve. A caratterizzare questo vino, un innato colore vitale che racchiude tutta la potenza del vitigno, che si “trasmuta” in un’alchemica inaspettata longevità.

Ingredients

Contiene Solfiti.

Castello di Tassarolo

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

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Provenienza: Sicilia

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

I Frutti del Sole

75 centilitres

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(Sicily)

BananaJoe

1 Piece

$ 9,73      =

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100% Made in Italy

Bellese Vini

1 Bottle

$ 8,65      =

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Description

0, 75 TAPPO SUGHERO

Certificates

BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
VEGAN OK - Vegan Ok Certification

GIOL, Vini Bio

1 Piece

$ 6,10      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Spumante

Bellese Vini

1 Bottle

$ 8,65      =

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Description

Classico Superiore Le uve dell’Anno Uno sono quelle con cui solitamente iniziamo la raccolta in vendemmia e provengono dall’unico vigneto che abbiamo esposto a sud est. È il vigneto più caldo che abbiamo e, volendo con questa etichetta ottenere un vino che abbia struttura e freschezza uniti a buona bevibilità, ci garantisce un buon grado zuccherino nella fase iniziale di raccolta e una soddisfacente maturità fenolica. Le rese di questo vigneto sono le più alte tra le nostre vigne, mediamente si attestano sui 70 massimo 90 ql per ettaro (per dare un termine di paragone il disciplinare della Riserva di Verdicchio Docg prevede 90 ql per ettaro). La raccolta viene fatta manualmente e le uve appena portate in cantina vengono diraspate e poi pressate. La vinificazione avviene con i lieviti spontanei e il vino in tutte le fasi fermentative ed evolutive resta in acciaio.

Ingredients

Alcool: 14% Lieviti spontanei, fermentazione e affinamento acciaio

Col di Corte

1 Bottle

$ 11,35      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

vino rosato, base Merlot e Cabernet

Rossetto vini

10 Liters

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Provenienza: Sicilia

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

I Frutti del Sole

75 centilitres

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Description Ingredients and Certificates

Description

SENZA SOLFITI SPINOLA GAVID.O.C.G.2022 È convinzione dell’Azienda Vitivinicola Castello di Tassarolo che il Vino e la sua relativa qualità, si ottenga in Vigneto. La Biodinamica, alla quale l’azienda si è votata, le ha consentito di produrre un’ uva in equilibrio con l’ambiente e, soprattutto, con se stessa. La sua accurata raccolta manuale, la sua trasformazione con l’ausilio della moderna tecnologia, che consente di utilizzare il freddo, e le conoscenze date dall’esperienza di tanti anni nella vinificazione, hanno portato a produrre un Gavi senza l’addizione di Solforosa in qualunque sua forma. Il risultato è sorprendente, diverso, nuovo. Finalmente un vino dalle spiccate verità, che evidenzia in tutte le sue caratteristiche organolettiche le sue peculiarità.

Ingredients

Senza Solfiti.

Castello di Tassarolo

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

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Vino da uve da appassimento da tutto pasto e formaggi stagionati

Ingredients

Uva Croatina

Tenuta Fornace

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

Description

STROPPIELLO è un vino di produzione limitata, ottenuto da uve Sangiovese, Malvasia e Trebbiano coltivate con metodo biologico ed in osservanza della ricetta originale del Barone Ricasoli. Autentico, semplice, genuino.

Certificates

CCPB - Organic Products Control and Certification

FATTORIA DI SAN LEO

1 Bottle

$ 5,08      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

La notevole espressione aromatica fruttata e floreale, rende questo vino un compagno ideale per un aperitivo estivo tra le sinuose colline del Chianti.

Soc. Agr. F.lli Simoni ss

1 Bottle

$ 5,41      =

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Description

Description

Prodotto dal vitigno principe della Sicilia sud orientale, il Note Nere Nero d'avola ha un colore rosso intenso, luminoso. All'olfatto si percepiscono fiori rossi, frutta rossa a bacca piccola, affascinante speziatura. Gusto morbido, rotondo, equilibrato, tannini integrati, buona freschezza. Si abbina a falsomagro, pasta al forno.

Ingredients

100% Nero D’avola-13% VOL. Contiene solfiti

Certificates

DOC - Designation of Origin

Ramaddini

1 Bottle

$ 15,14      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Shores of Guia is a sparkling wine from the rich perlage, fine and persistent, pale yellow, fresh and fruity nose, with distinct notes of apple, aroma palate, with good structure and particular elegance.

Marsuret Azienda agricola

6 Pieces

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Description

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Vino da carne e formaggi stagionati

Ingredients

Uve Croatina, Berbera, Ughetta e Vespolina

Tenuta Fornace

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

Description

Made from Albana grapes, a beautiful amber color, aromas reminiscent of honey and apricot, the taste is sweet and morbido.Ottimo with donut and pasteicceria dry. Serve at 6-8 ° C. Alcoholic strength of 9% vol.

Azienda agricola Fiammetta

5 Liters

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Description

Dedicato al centenario della nascita di nostro nonno Ermete. Passato e presente si fondono per dare luce ad un prodotto dai tannini decisi e dal colore intenso.

Soc. Agr. F.lli Simoni ss

1 Bottle

$ 14,05      =

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Description

Description

Wine made from organic grapes sangiovese, afiinato only in steel and glass derives its because the main objective of the company is to produce wines that lead back to the fruit. It expresses aromas of cherries and and currants, pleasant to the taste and easy to drink. Ideal with roast pork but also with flatbread and sardines. Serve at 16 ° C.Titolo strength: 12, 5% Vol.

Azienda agricola Fiammetta

5 Liters

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Description

Description

Valdobbiadene DOCG SUPERIOR CARTIZZE From our vineyards in the heart of the small and famous hill called "Cartizze". intense and delicate scent of flowers and ripe fruit. sweet taste, silky, harmonious and pleasantly aromatic. Ideal with desserts and really beautiful in all important occasions. An elegant and refined pleasure.

Marsuret Azienda agricola

6 Pieces

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Description

Description

100% Made in Italy

BananaJoe

1 Bottle

$ 10,81      =

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100% Made in Italy

Bellese Vini

1 Bottle

$ 8,65      =

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Description

Description

SAN LEO è il risultato della nostra missione di recuperare le tradizioni della Terra di Arezzo. E' il "vino di tutti i giorni" ottenuto da vitigni Sangiovese e Foglia Tonda che i contadini portavano nelle mense della città. Prodotto con metodo biologico il SAN LEO si arricchisce di ulteriori qualità e genuinità.

Certificates

CCPB - Organic Products Control and Certification

FATTORIA DI SAN LEO

1 Bottle

$ 4,22      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

Made from organic grapes pignoletto 80% with a small amount of Trebbiano, shows a straw yellow color with fine and soft effervescenza.Sentori hawthorn and pineapple, in the mouth is pleasant, fresh and delicate. Ideal for an aperitif, goes well with fish and salumi.Servire 8-10 ° C. alcoholic strength of 11, 5% vol.

Azienda agricola Fiammetta

5 Liters

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Description

Description

100% Made in Italy

PassateOlioVino

0.75 Liters

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Provenienza: Sicilia

Certificates

ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute

I Frutti del Sole

75 centilitres

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Description Ingredients and Certificates

Description

Vino bianco frizzante col fondo, fermentato in bottiglia, base Glera e altre varietà.

Certificates

SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association

Rossetto vini

5 Liters

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Description Ingredients and Certificates

Description

La Natura ci offre infinite opportunità. Fra le tante quella di ottenere un vino Frizzante inglobando e trattenendo le bollicine di anidride carbonica, che si formano naturalmente durante la fermentazione alcolica. Questo vino nasce dalla costante cura e assistenza durante la sua trasformazione, raccogliendo l’uva al momento giusto, pressandola sofficemente, e facendo fermentare il mosto ottenuto in autoclave. Così realizziamo questo vino fresco, molto profumato, ma secco come il Gavi.

Ingredients

Contiene Solfiti.

Castello di Tassarolo

1 Bottle

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Description Ingredients and Certificates

Description

Al Hamen DOC Noto Moscato Passito è un vino dolce naturale e liquoroso. Ha un gusto ben equilibrato tra morbidezza e freschezza, finale persistente. All'olfatto si percepiscono sentori di frutta candita, confettura di albicocche, miele. erbe aromatiche. Si abbina a formaggi erborinati, paste di mandorla, cassata siciliana e cioccolato di Modica. 100% Moscato di Noto-14% VOL.

Ingredients

100% Moscato di Noto. 14% VOL. Contiene solfiti

Certificates

DOC - Designation of Origin

Ramaddini

1 Bottle

$ 24,87      =

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Description Ingredients and Certificates

Description

100% Made in Italy

Consorzio Le Galline Felici

6 Bottles

$ 42,74 $ 7,12/Bt      =

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