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Scamorza affumicata
€ 12,00
Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 2 Pz (2 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Primo Maggio 7, 21032 Caravate (VA) - Italia
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Codice Prodotto
SCAMORZA_AFFUMICATADescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Ingr: latte; fermenti; caglio; sale; fumo liquidoper scrivere una recensione
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Descrizione
La Scamorza affumicata pugliese è un formaggio fresco dal sapore delicato, ricoperto da una pasta bianca e compatta. Prodotta con latte intero e siero, la scamorza di Querceta è ottima alla piastra, in cucina o semplicemente da mordere.
Potrai scegliere tra la scamorza bianca e quella affumicata, disponibile in diversi formati: scamorza, filone, ciliegine e tante altre divertenti formine.
Ingredienti
Latte vaccino, siero di latte, caglio. sale senza aggiunta di coloranti e conservanti
Descrizione
Scamorza di latte di bufala Peso: 200gr / 300gr scadenza: 30 gg dalla data di produzione
Descrizione
Eccezionale e fresco, il Cacioricotta pugliese di Querceta ha un sapore delicato, leggermente acidulo con una leggera nota di salato. È un ottimo prodotto da tavola, abbinato per contrasto a sapori dolciastri come le pere, o grattugiato a scaglie per condire pasta al pomodoro fresco o insalate. Il cacioricotta fresco di Querceta è disponibile anche speziato al peperoncino e all’origano.
Ingredienti
Latte, caglio, sale, senza aggiunta di coloranti né conservanti
Descrizione
La Scamorza fresca di Querceta è un formaggio fresco dal sapore delicato, e una pasta bianca e compatta. Prodotta con latte intero e siero, la Scamorza è ottima alla piastra, in cucina o semplicemente da mordere. Disponibile sia bianca che affumicata, in diversi formati: scamorza, filone, ciliegine, divertenti formine. La Scamorza stagionata è chiamata Scamorzone, dal sapore più pronunciato e leggermente piccante.
Ingredienti
Latte vaccino, siero di latte, caglio, sale. Senza aggiunta di coloranti e conservanti.
Descrizione
Formaggio di vacca a pasta filata, crosta non trattata in superficie. Lavorazione artigianale
Ingredienti
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio e sale
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Formaggio fresco a pasta filata, ottenuto con latte di vaccino intero pastorizzatosuccessivamente affumicata con paglia di grano.
Ingredienti
Latte intero di vaccino pastorizzato fermenti lattici, caglio e sale Pezzature da 500 gr
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