Buona Terra - Damanhur (formaggi)

La Coop. agricola La Buona Terra - Damanhur trasforma latte Valchiusella di mucca, capra e pecora in più di 30 varietà di formaggi freschi e stagionati a rotazione stagionale. Utilizza materia prima di montagna, biologica di fatto, metodi di lavorazione artigianali e in gran parte manuali, ricerca del gusto e fantasia di colori e speziature danno prodotti molto apprezzati nelle piazze di molte città lombarde (nel comasco, pavese e milanese). Siamo sempre disponibili a fornire spiegazioni su ciascun prodotto, che già gode di qualità e pregio riconosciuti.