
La Gabbiola di Angioletti Nicoletta
Toscana - San Casciano in Val di Pesa (FI)
di Nicoletta Angioletti
L'Azienda
Descrizione dell'azienda: La Gabbiola di Angioletti Nicoletta
Certificazioni
Riconoscimenti di Eventhia
Il produttore ha autocertificato la propria eticitàCertificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.
Certificazioni di altri Enti e partecipazioni a Reti

La Gabbiola di Angioletti Nicoletta autocertifica le informazioni riportate qui sopra. Eventhia al momento non ha ancora verificato la veridicità di quanto pubblicato in questa sezione.
Autocertificazione
SIAMO NELLE COLLINE DEL CHIANTI CLASSICO INTORNO A FIRENZE, TIPICHE DA SEMPRE PER LA COLTIVAZIONE DELL'OLIVO E DELLA VITE, I PAESAGGI SONO ANCORA MOLTO BELLI ANCHE SE IN ALCUNI PUNTI UN PO' SCIUPATI DA INTERVENTI EDILIZI SCONSIDERATI. |
VI ASPETTIAMO QUANDO VOLETE, ABBIAMO UNA CAMERA PER GLI OSPITI! |
IL TERRENO E' DI PROPRIETA' DELLA FAMIGLIA, LO GESTISCO CON UN CONTRATTO DI AFFITTO. IN TUTTO SONO 18 ETTARI COMPRESO BOSCO E INCOLTO. |
2 LAVORATORI STAGIONALI PIU' IO CHE SONO COLTIVATRICE DIRETTA |
O.T.D. (OPERAIO AGRICOLO A TEMPO DETERMINATO) |
SI', A VOLTE PER LA VENDEMMIA |
BIOLOGICO CON CERTIFICAZIONE, PER ORA |
VINO OGNI ANNO DA APRILE, OLIO DA NOVEMBRE |
NO, VENDIAMO SOLO DIRETTAMENTE VINO E OLIO. CONFERIAMO PERO' GRAN PARTE DELL'UVA A UNA CANTINA SOCIALE |
L'AZIENDA E' STATA ACQUISTATA DALLA FAMIGLIA DI MIO MARITO CON UN'EREDITA'. SI TRATTA DI 5 ETTARI CIRCA DI VIGNA E DI 6 ETTARI DI OLIVETO. DA QUANDO L'HO PRESA IN AFFITTO NEL 1996 HO DECISO DI CONDURLA CON METODO BIOLOGICO PER RIPRISTINARE E PRESERVARE L'AMBIENTE NATURALE. L'HO SEMPRE CONDOTTA DIRETTAMENTE CON L'AIUTO DI VALIDISSIMI COLLABORATORI, E ADESSO CHE HO 2 BAMBINI LA MIA PRESENZA IN CAMPO SI E' MOLTO RIDOTTA, MA LA MIA SPERANZA E' DI TORNARE IN CAMPO APPENA POTRO'. CI PIACEREBBE DA ADESSO PROVARE A DIVERSIFICARE LA PRODUZIONE, CON FRUTTA E ORTAGGI E... E SOPRATTUTTO INSERIRE PERSONE SVANTAGGIATE NEL LAVORO PER DARE LORO DIGNITA'. |
LA TERRA E' UN BENE PREZIOSO PER LA VITA DI TUTTI, VA RISPETTATA E CURATA. IL LAVORO AGRICOLO NOBILITA L'UOMO E PER QUESTO PENSO CHE IL BENE PREZIOSO CHE CI RITROVIAMO VADA OFFERTO A CHI SOFFRE DI PROBLEMI PSICOLOGICI O SOCIALI PER AVERE OPPORTUNITA' TERAPEUTICHE E LAVORATIVE. NON CI INTERESSA LAVORARE PER IL MERCATO GLOBALE CHE HA FATTO SOLAMENTE DANNI A TUTTI COMPRESI NOI, MA CI INTERESSA PRODURRE COSE BUONE IN MODO TRASPARENTE E DARLE DIRETTAMENTE A CHI LE SA APPREZZARE. ANCHE LA CERTIFICAZIONE UFFICIALE NON CI INTERESSA PIU' E STIAMO CERCANDO IL MODO DI SGANCIARCI... |
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