Palazzo Ranch

Il nostro business è servire il consumatore come un barvo e coscienziosso padre di famiglia, producendo alimenti in linea con i fabbisogni territoriali e nazonali.

L'azienda ha un'estensione di circa Ha 45,00, sui cui suoli produciamo i cverali ed i foraggi necessari a produrre gli alimenti per il nostro bestiame. I mangimi sono prodotti con impianti molitori presenti iun azienda ed ai quali vengono aggiunti cruscami ed integratori idonei ad equilibrare e completare l'alimento.

Gli animali sono alimentati con distribuzione automatica e meccanizzata che consegntono di dosare il corretto apporto alimentare procapo. Le stalle sono a ventilazione naturale senza l'ausilio di termostatazione climatica e questo grazie al rispetto dei cubaggi richiesti dalle normative in materia sanitaria.

Le carni arrivano così nel banco frigo dello spaccio aziendale, per arrivare al consumatore fresche o stagionate.

Con l'evoluzione dei costumi societari, ci siamo specializzati nella produzione di salumi stagionati tipici della regione calabra con qualche estrapolazione alle tradizioni tosco-lombarde come da origini dei fonfdatori dell'azienda, i miei genitori!