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Rosso Scorciato DOC 2018

* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto

Rosso Scorciato DOC 2018

€ 16,00

Disponibile

Quantità: 1 Bottiglia

Ordine minimo: 1 Pz (1 Bt)

Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Bt)

Sconti

10% per ordini complessivi di almeno € 680,00

20% per ordini complessivi di almeno € 1.600,00

30% per ordini complessivi di almeno € 3.400,00

5 % di sconto per i Referenti (calcolato sugli acquisti totali degli altri membri del GAS)

Prodotto da

Cantine Ramarro SS


Via Scurtarola 232 - Loc. Castagnara, 54100 Massa (MS) - Italia

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   € 0,00



Descrizione del prodotto

Nello Scorciato, rosso del Candia, le uve Sangiovese, Merlot, Canaiolo Nero, Ciliegiolo e Vermentino Rosso derivano da 3 vigneti. Sono state vendemmiate alla fine di settembre cercando di raggiungere la maturazione fenolica senza perdere freschezza. La fermentazione, come per le uve bianche, è stata effettuata in botte di cemento senza lieviti selezionati, con la sola aggiunta del nostro “lievito madre”. Per preservare la naturale freschezza e florealità del vino abbiamo evitato che le temperature di fermentazione superassero i 25 gradi. Finita la fermentazione il vino ha svolto naturalmente la fermentazione malolattica nelle botti di cemento e, sempre in cemento, ha affinato sulle sue fecce fini per cinque mesi. Caratteristiche Il vino si apre all’olfatto con brillanti profumi di fiori e frutta rossa, completandosi con sentori di spezie ed erbe aromatiche. Al palato ritroviamo la frutta succosa e quasi croccante, il tannino, benché ancora giovane, ha un graffio nobile, il vino ha un incedere verticale, elegante, profondo.

Ingredienti

Vino rosso

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Ultimo aggiornamento: 07-05-2020

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