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ASPARAGUS WHOLE SOT'OLIO BIO
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Manufactured by
Azienda agricola Delvecchio Marco
The company has self-certified their ethics Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Carlona 84 - Loc. Bagnarola, 47042 Cesenatico (FC) - Italia
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Product Code
ASPARAGI_INTERI_SOTTIOLIO_BIOProduct description
Manufactured 100% in Italy
ASPARAGUS WHOLE OIL gr.280 ORGANIC PACKED FROM SERVICE SCEF FORLI 'Company certificates
Bioagricert srl Certification OrganizationChosen by 2 Buying Groups
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - Gas per l'USO - Bellaria-Igea Marina (RN)
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Description
Subito pronte per condire pasta o risotti, per preparare gustosi crostini o per dare un tocco in più alle vostre ricette, le nostre creme sono ottenute lavorando direttamente verdure fresche di stagione e si distinguono dalle altre per il gusto naturale ed autentico della verdura.
Sapori esaltati dall'utilizzo di ingredienti di prima scelta e dalla ricerca attenta di abbinamenti di gusti e di aromi.
Ingredients
Asparagus 66%, extra virgin olive oil, onion 10%, apple cider vinegar, sea salt
Description
PATE OF ASPARAGUS. Green asparagus, grown in a healthy environment, is collected and transported immediately to the laboratory. Here the processing environment by using only extra virgin olive oil and black truffle, salt and herbs. with the so-called "technique of Fresco". It is a concentrated cream made with porcini mushrooms and black truffle, and is an excellent condiment to use on any hot dish. It is recommended for use when cooking: Melt one teaspoon per person with cream or cooking water. It is indicated on all the pasta dishes in white (rice, noodles, spaghetti, gnocchi, etc.), The fillet meat, roasts, with fondue and on any other dish the chef's imagination. Ingredients: asparagus, extra virgin olive oil, black truffle (Tuber aestivum Vitt.) (Min 5%), flavoring, salt.
Description
Il broccolo dell’olio è un antico ortaggio dell’area vesuviana che abbiamo riscoperto grazie alla ricerca dei semi antichi. E’ una varietà complessa da seguire e curare nei campi e che, proprio per questo, era andata persa.
Description
Galeotte frolla integrale all'olio di germe di mais con cannella e limone (olio+burro) (200 gr)
Description
Galeotte frolla integrale all'olio di germe di mais con cannella e limone (olio+burro)(500 gr formato famiglia)
Description
Angimbe Natures bottiglia singola da 0, 25 l (conf. da 2 pz o 12 pz)
Olio Biologico
Ingredients
Olio extravergine di olive verdi
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Essential oil obtained by distillation of peppermint Mentha VALENZA leaves FOOD
Description
L'olio extravergine di oliva biologico Rawys è un olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente da olive 100% italiane e unicamente mediante procedimento meccanico a freddo.
Ricco di polifenoli, componenti preziosi per la nostra salute (potenti antiossidanti allunga vita), è fruttato medio/intenso, dal gusto tipico di oliva fresca ed erba appena falciata. Presenta note armoniche e ben equilibrate di piccante e amaro.
Procedimento di preparazione biologico
Non viene trattato con fertilizzanti chimici e pesticidi, dall’inizio alla fine della lavorazione. L’uso di elementi artificiali altera l’organismo di chi lo ingerisce e può contaminare il territorio. Per questo motivo gli ulivi sono concimati con sostanze organiche, quindi naturali. Questo nettare è sottoposto a un ciclo produttivo che richiama i metodi del passato, quelli che mettevano in campo i nostri nonni. Conferendo quindi all'olio un sapore genuino.
Le olive sono raccolte tra ottobre e gennaio, quando sono giunte al giusto grado di maturazione è allora che il frutto offre le migliori qualità organolettiche permettendo di ottenere oli dal fruttato all’ intenso o medio (secondo le diverse annate).
Le olive sono trasformate in olio entro massimo 48 ore dalla raccolta. La lavorazione delle olive avviene a freddo (ad una temperatura mai superiore a 27°C). Le basse temperature di lavorazione consentono di preservare il gusto, gli odori ed i sapori tipico del frutto.
ABBINAMENTI IN CUCINA:
Bruschette, frittate, frittura di pesce, antipasti di legumi, insalate di salmone, pesci al cartoccio, pomodori gratinati, radicchio arrosto, zuppe di asparagi, primi piatti con verdure, pesce azzurro al forno, carni rosse e cacciagione ai ferri, formaggi freschi a pasta filata.
Ingredients
Ingredienti 100% Olio extra-vergine d'oliva biologico italiano Apporto nutrizionale medio per 100 ml Energia 3404 Kj / 828 Kcal Grassi 92 g di cui acidi grassi saturi 12 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 0 g Sale 0 g
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Bergamot essential oil obtained from the pressing of the skins VALENZA FOOD
Ingredients
Citrus bergamia peel oil
Description
100% pure. Distilled in a vapor stream.
Ingredients
Lavandula Hybrida
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