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LIVER
€ 0,70
Quantity: 100 grams
Out of stock
Minimum order: 1 Pc (1 hg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (1 hg)
Manufactured by
Azienda Agrituristica Papaveri & Papere
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc.Via Caltana 1b - Loc. Caltana, 30030 Santa Maria di Sala (VE) - Italia
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Product Code
FEGATOProduct description
Manufactured 100% in Italy
Disponibilità 2 Kg (si ordina a etti)Company certificates
Ethical and Environmental Certtification InstituteChosen by 1 Buying Groups
VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Description
Veal liver. Each "+1" corresponds to a piece of about 100 grams, 200 grams minimum order.
Description
Provenienza: Italia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Per preparare la spezia al meglio e sprigionare tutte le sue caratteristiche aromatiche e coloranti, segui questo procedimento: - La quantità di zafferano da utilizzare in cucina dipende molto dal tuo gusto personale e dalle ricette che vuoi realizzare. Come dose media noi ti raccomandiamo 8-10 stigmi a porzione. - Riponi gli stigmi di zafferano tra due foglietti di carta forno e tostali per qualche secondo utilizzando un mezzo caldo, come ad esempio la base riscaldata di una caffettiera o il ferro da stiro a bassa temperatura. - Sempre con la protezione della carta forno, polverizza lo zafferano con l'aiuto del dorso di un cucchiaio; puoi lasciare qualche stigma intero se gradisci dare una nota più appariscente al tuo piatto. - Trasferisci la polvere ottenuta in un tazzina con poca acqua calda, coprila e lascia in infusione per almeno 30 minuti (alcuni estimatori dello zafferano lo lasciano in infusione un'intera notte!). - Versa il liquido di infusione nella tua pietanza a fine cottura, tenendo conto che lo zafferano non va cotto a lungo.
Description
Macinate a pietra naturale, con mola in selce francese. La frantumazione è lenta (max 100 giri al minuto), in modo da non surriscaldare il chicco e preservarne al massimo le qualità organolettiche. Germe, profumi e sapori originari sono integralmente conservati. Si ottiene un prodotto ricco di fattori nutritivi, minerali e vitamine. Da grano biologico di nostra produzione. Tipo 0: la più fine e chiara, ideale per pasta fresca e dolci.
Description
1 pezzo corrisponde a una confezione da 500g pasta integrale 55% g.tenero t2 45% grano duro
Description
L’avocado è un frutto ricchissimo di nutrienti e da esso si estrae un olio dalle molteplici proprietà. Proprietà e benefici dell'olio essenziale di Avocado Ricco di acidi grassi insaturi, vitamina A, D, E, omega-3, lecitina, antiossidanti, potassio e proteine, ha la capacità di penetrare a fondo nella pelle e di essere assorbito velocemente. Ha un alto potere nutriente e idratante, perfetto per ridare tono e consistenza a pelli secche o mature, per le quali può essere benefico anche nel trattamento delle macchie dell’età. Per i più piccoli invece, data la capacità di penetrare a fondo e di essere assorbito rapidamente, può essere indicato anche per trattare le irritazioni da pannolino. Gli antiossidanti contenuti nell’olio di avocado invece sono particolarmente indicati per trattare pelli scottate dal sole e per aiutare a ridurre eventuali cicatrici. La lecitina e il potassio, conosciuto come il minerale della giovinezza, sono indicati sia per la pelle sia per i capelli e può essere usato per problemi di prurito alla cute e nel trattamento della forfora, favorisce la crescita dei capelli, rinforzandoli.
Ingredients
INCI: Persea Gratissima oil.
Description
Pasta di semola di grano duro integrale macinata a pietra, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Genuina e buona, la pasta integrale proviene dal chicco completo del grano, ancora puro, non privato cioè dalla crusca e del germe. Questo garantisce al prodotto proprietà decisamente nutrienti. Il germe di grano e ricco di acidi grassi essenziali e antiossidanti mentre la crusca offre molti sali minerali. Tale caratteristiche influiscono positivamente sul nostro intestino e sono utilissime per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, oltre a ostacolare colesterolo alto, stipsi, grasso e fame nervosa.
Ingredients
Grano duro integrale bio
Description
Per scottature, ragadi, piccole ferite, ematomi e contratture muscolari.
Ingredients
Olio extravergine di oliva, Hypericum perforatum, T.M. Lavanda, O.E. Lavanda, cera d'api, miele.
Description
Various
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
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