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MORTADELLA DI SUINO BIO - 100 g
€ 2,40Quantity: 100 grams
Price per Kg: € 24,00
Available
Minimum order: 1 Pc (0,1 Kg)
Best before: 30 days from date on package
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Manufactured by
Gabrielli Società Agricola srl
Organic certification, environmental, origin, etc.Strada per Pugliano 25A, 47865 San Leo (RN) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIOIngredients
Sale, Pepe, Aromi naturali, Conservante E250to write a review
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Description
Mortadella di Capitelli, disponibile affettata in porzione da 100 grammi oppure in tranci da 500 g, 2 Kg, 10 Kg.
La Mortadella è un insaccato cotto a base di carne suina, di forma cilindrica detta anche forma di "sigaro"; alcuni la chiamano Bologna perché tradizionalmente è una ricetta dei territori emiliani. La Mortadella Capitelli è perfetta. Sia gustata al naturale, con un classico panino alla mortadella, che servita con altri affettati o formaggi in un tagliere degustazione.
Capitelli, noto produttore del prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?
Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.
Ingredients
Affettato 100 g
Description
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredients
Sale, Pepe
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Spirulina is a branched amino acid of plant origin.
Compared to meat which contains 40% of proteins, legumes which contain 35%, spirulina boasts 70% of proteins already transformed into amino acid and assimilable by our body.
It is a cyanobacterium, also called a single-celled blue-green microalgae that has lived on our planet for more than 3.5 billion years.
It is one of the most complete and balanced foods existing in nature, already defined by the UN as the best alternative food source of the future.
In fact, Spirulina combines the very high protein content with an exceptional concentration of Vitamins (complex B, D, E, K), Minerals (Calcium, Magnesium, Iron, Potassium, Zinc, Copper, Manganese, Chromium, Selenium), 8 Amino acids essential and beta-carotene.
Spirulina strengthens the immune system, fights anemia, purifies and detoxifies the body, ideal for vegans, vegetarians and celiacs, increases physical and intellectual endurance, has beneficial effects on the integrity of the skin and hair, gives a sense of satiety , it is therefore ideal for slimming diets.
This spirulina has the shape of small broken spaghetti is crunchy and the taste is reminiscent of pumpkin seeds.
If you don't like chewing it, we also have vegetable capsules with the same spirulina inside but pulverized.
Dosage:
Omnivores: 3gr of crunchy spirulina (1 tablespoon of smooth sugar) +
Vegetarians: 6gr of crunchy spirulina (1 heaping spoonful of sugar)
Vegans and Athletes: 9gr of crunchy spirulina (3 teaspoon of smooth sugar)
Ingredients
100% Spirulina Bio Italiana
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Pork roast. Each "+1" corresponds to 100 grams a piece, a minimum order of 300 grams socket.
Description
Laundry soap made with coconut oil. With essential oils of citronella and tea tree. certified BIO
Ingredients
Cocos Nucifera Oil,* Aqua, Sodium Hydroxide, Potassium Hydroxide, Olea Europaea Fruit Oil*, Melaleuca Alternifolia Leaf Oil*, Cymbopogon Nardus Oil*, Geraniol, Sodium Phytate, Citric Acid, Limonene. (* da agricoltura biologica)
Description
Integral witches Bio Bio with wholemeal flour and oliva.NB product can not be shipped by courier oil
Description
Roast Stuffed Veal, mix of pork. Each "+1" corresponds to 100 grams a piece, a minimum order of 300 grams socket.
Description
Fior di Lardo di Suino Nero di Calabria,
trancetto in confezione sottovuoto da 225 g.
Filiera Madeo, dal 1984 una filiera corta e a ciclo chiuso, a conduzione familiare che produce salumi stagionati e insaccati di Suino Nero di Calabria, allevato all'aperto in regime di benessere animale, senza antibiotici dalla nascita.
ll maiale nero era, fino agli anni Settanta, la principale fonte di sostentamento delle famiglie contadine calabresi.
Successivamente, a causa dello svuotamento delle campagne, questa razza secolare ha rischiato di scomparire, insieme alle tradizioni contadine più autentiche, rendendo ora ancora più prezioso il recupero di questa linea produttiva.
Il suino nero di Calabria ha un'indole rustica e allevarlo richiede vita allo stato brado e assoluto rispetto dei suoi ritmi di crescita lenta; ciò garantisce la produzione di una carne di gran qualità, più magra e ricca di grassi insaturi buoni, rispetto a quella del suino rosa.
Filiera Madeo rappresenta un'azienda che da sempre punta a valorizzare le eccellenze del suo territorio e dal 1990 ha iniziato un percorso di selezione e recupero della razza autoctona di suino nero calabrese, rappresentando oggi la filiera autoctona più importante d'Italia, attenta all'alimentazione sana degli animali e al loro benessere.
Il territorio calabrese garantisce le condizioni ottimali per l’allevamento di suini neri calabresi che in questi ambienti hanno trovato, infatti, l'habitat perfetto: allevati allo stato brado e semi-brado, sono sempre liberi di grufolare alla ricerca di radici, erbe e olive completando spontaneamente la loro razione costituita solitamente da mais, verdure di stagione e cereali auto-prodotti dall'azienda. Questi suini vengono allevati rispettando i tempi delle leggi naturali, come una volta: vivendo liberi hanno tempi di crescita più lunghi, simili a quelli del cinghiale.
Ingredients
225 g