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Product Code
GIU015
PESTO TRAPANESE
Price reserved for Buying Groups
€ 4,51Quantity: 190 grams
Price per Kg: € 23,74
Available
Minimum order: 12 Pc (2,28 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,19 Kg)
Manufactured by
Piazza dante 5, 95032 Belpasso (CT) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
The scent of almond and basil pesto form this perfect typical of the city of Trapani. Suited to dress pasta dishes or used on canapés as an aperitif. Pesto typical of the city of Trapani, the almond scent suited to dress excellent first coursesCompany certificates
Food and Agriculture Productions Control and Certification
Protected Designation of Origin
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Description
Ingredients: tomato paste, peeled almonds, basil, evd'oliva oil, sea salt
Ingredients
Passata di pomodoro 87%, mandorle pelate 6%, basilico 3%, olio extra vergine di oliva, aglio 0,4%, sale marino.
Description
Il pesto alla Trapanese è il condimento per il primo piatto siciliano per eccellenza, pochi ingredienti che sprigionano una immensità di sapori e profumi. Ingredienti: Pomodoro rosso, olio extra-vergine di oliva, basilico, mandorle, aglio rosso di Nubia, sale, pepe. Lavorazione: Il basilico e i pomodori vengono selezionati e lavati manualmente, successivamente vengono frullati insieme all’aglio rosso di Nubia e alle mandorle; il tutto viene infine condito con olio EVO, sale e pepe. Peso netto: 90 grammi
Ingredients
Pomodoro rosso, olio extra-vergine di oliva, basilico, mandorle, aglio rosso di Nubia, sale, pepe.
Description
Il pesto alla Trapanese è il condimento per il primo piatto siciliano per eccellenza, pochi ingredienti che sprigionano una immensità di sapori e profumi. Ingredienti: Pomodoro rosso, olio extra-vergine di oliva, basilico, mandorle, aglio rosso di Nubia, sale, pepe. Lavorazione: Il basilico e i pomodori vengono selezionati e lavati manualmente, successivamente vengono frullati insieme all’aglio rosso di Nubiae alle mandorle; il tutto viene infine condito con olio EVO, sale e pepe. Peso netto: 180 grammi
Ingredients
Pomodoro rosso, olio extra-vergine di oliva, basilico, mandorle, aglio rosso di Nubia, sale, pepe.
Description
Classic of the Sicilian tradition, an indissoluble union, the one between red garlic, a typical product of Western Sicily and our almond. Prepared according to the typical recipe, excellent for first courses, with raw materials grown according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
Sicilian almond, fresh tomato, dried tomato, basil, red garlic, extra virgin olive oil, salt, vinegar, chili pepper, sugar, sunflower oil, onion
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
IDEALE PER CONDIRE PRIMI PIATTI, UNA VOLTA CHE LA PASTA E COTTA SALTARE IN PADELLA E CONDIRE , ORIGINE PRODOTTO : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA " PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E SENZA COLORANTI CONSERVARE : IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE
Ingredients
INGREDIENTI : POLPA DI POMODORO A CUBETTI 75,CONCENTRATO DI POMODORO 5 %, MANDORLE TOSTATE 10 % , POMODORO ITALIANO 100 % OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA, BASILICO FRESCO,PEPERONCINO FRANTUMATO AGLIO ,SALE, E 330 CORRETTORE DI ACIDITA ACIDO CITRICO
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
La busiata trapanese è un particolare formato di pasta dalla forma elicoidale, che la rende perfetta per trattenere condimenti importanti. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 15-16 minuti
Ingredients
Semola di grano duro siciliano, acqua.
Description
La busiata trapanese è un particolare formato di pasta dalla forma elicoidale, perfetta per trattenere condimenti importanti. Ideale da condire con sughi di pesce, salsa di pomodoro e soprattutto il famoso pesto alla trapanese. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 15-16 minuti
Ingredients
Semola di grano duro siciliano, acqua.
Description
La busiata al pistacchio è una ricetta innovativa del nostro catalogo. E' pensata per sughi e condimenti sia base di carne che di pesce. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: Semola di grano duro siciliano, acqua, Pistacchio (6%). Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 9-10 minuti
Ingredients
Semola di grano duro siciliano, acqua, Pistacchio (6%).
Description
La Busiata di Tumminia è una pasta artigianale prodotta con grano duro di timilia, chiamato anche grano marzuolo. La Tumminia è una coltivazione del grano marzuolo, molto usato già nell’epoca greca. Le farine ottenute da questo grano permettono la produzione di pasta dura di colore scuro che offre grande gusto e digeribilità. Sai perché viene chiamata busiata? L'ipotesi più accreditata è che il nome provenga dalla busa, un fusto della disa - pianta tipica della macchia mediterranea - che i contadini del territorio utilizzavano per avvolgere e legare i fasci di spighe. Ingredienti: farina di Tumminia, acqua. Lavorazione: La busiata trapanese viene trafilata in bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Tempo di cottura: 8 - 10 minuti
Ingredients
Farina di Tumminia, acqua.
Description
Il nostro pesto alle mandorle è un condimento semplice, gustoso e genuino, senza aglio e senza formaggio.
Lo abbiamo studiato per esaltare il sapore del basilico fresco, delle mandorle di Sicilia e dell'olio extravergine d'oliva della nostra terra.
Ideale per condire la pasta e le insalate di cereali, per preparare delle bruschette appetitose e per realizzare delle salse originali e saporite.
Ingredients
Olio extravergine di oliva, mandorle di Sicilia 29%, basilico 26%, succo di limone, sale marino
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
Classic Genoese pesto, with excellent fresh and pasteurized Italian basil, to be mixed with the ready-to-cook pasta by mixing with a few tablespoons of cooking water.
Description
Overwhelming and tasty, ideal for preparing first dishes and appetizers, excellent on tasted bread. Prepared with pistachio cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
Sicilian pistachio, extra virgin olive oil, sunflower oil, salt, chili pepper
Description
Typicality of the Sicilian tradition, revised with our recipe, ideal for preparing first dishes and appetizers, excellent on toasted bread. Prepared with almond cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
Sicilian almond, extra virgin olive oil, sunflower oil, salt, chili pepper
Description
Excellent for first dishes and toasted bread, it is produced with wild fennel that grows on the fertile soils of our company, in which the concept of natural and sustainable agriculture is applied. Non GMO.
Ingredients
Sicilian wild fennel, orange juice, dried tomato, black pepper, vinegar, extra virgin olive oil, sunflower oil
Description
We have merged tradition and innovation to create this product, especially designed for the most sophisticated palates. Excellent for the preparation of first dishes and toasted bread. Prepared with raw materials cultivated in according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
Sicilian pistachio, sicilian almond, extra virgin olive oil, sunflower oil, chili pepper, salt
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