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POMODORI SECCHI SOTT'OLIO

POMODORI SECCHI SOTT'OLIO

€ 6,49

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Available

Quantity: 400 grams

Price per Kg: € 16,23

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Manufactured by

Via Palermo 221, 95046 Palagonia (CT) - Italia

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Product description

I pomodori secchi sott'olio si preparano in varie fasi.
Per prima cosa i pomodori di Pachino vengono lavati, tagliati in due ed essiccati al sole caldo delle estati siciliane, soprattutto durante il mese di Agosto.
Successivamente, vengono conditi con aglio, basilico freschi e origano, e riposti in vasetti sott'olio extravergine di oliva, di nostra produzione.
Sono ottimi come antipasto accompagnati da una degustazione di formaggi, o come guarnizione per primi piatti insieme a capperi e olive.
L'olio extravergine di oliva in cui sono immersi si può utilizzare anche a parte, perchè, risulta aromatizzato ai pomodori secchi.

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Last update: 29-10-2019

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