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JOY LACK
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973384288Descrizione del prodotto
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Descrizione
Vitigno: Grechetto gentile
Vinificazione: uve raccolte al giusto grado di appassimento ed affette da muffa nobile (Botrytis cinerea), fermentazione e affinamento in barriques per 4 mesi
Caratteristiche: profumi di albicocca, pesca sciroppata e frutta secca accompagnano una bevuta suadente ma mai stucchevole. Viene prodotto solo nelle migliori annate
Descrizione
Vitigno: Grechetto gentile
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, fermentazione e affinamento in tonneaux di rovere francese da 500 lt per 4 mesi
Caratteristiche: è un vino morbido e di struttura con profumi floreali e fruttati, attraversato da piacevoli scie sapide
Descrizione
EKO detergente pavimenti è formulato con tensioattivi non ionici ricavati da materie prime vegetali. Rimuove facilmente lo sporco e mantiene le superfici pulite a lungo. Pulisce in profondità e igienizza in modo naturale e rispettoso per l’ambiente e la persona.
* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA
Ingredienti
INGREDIENTI: acqua, sodium cocete sulhate, sodium Lauryl/Myristyl gerniol, citronella, limonene, linalool, citrus medica oil. COMPOSIZIONE CHIMICA: Tra 5 e 15%: tensioattivi anionici Tra 1 e 5%: tensioattivi non ionici Altri componenti: limone, alcol diclorobenzilico.
Descrizione
È ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia, dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate. L’essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Descrizione
Lievito secco istantaneo da aggiungere direttamente all'impasto
Ingredienti
Lievito naturale (saccharomyces cerevisiae)
Descrizione
Stagionati dal gusto e consistenza reali come da tradizione italiana , realizzati attraverso la lavorazione del nostro Latte di Mandorla 100%. Si prestano benissimo per essere Grattuggiati su piatti fumanti , Scagliati al momento per un rapido snack oppure serviti a pezzi accompagnati da un buon bicchiere di Vino.
Consigli d'uso
Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento
straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla
realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste il
parmigiano
Conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura
dalla confezione
Valori Nutrizionali
Energia/Energy 1110 kj/268 Kcal
Grassi / Fats 19.9 g (di cui acidi grassi saturi 16.3 g)
Carboidrati / Carbohydrates 15.3 g (di cui zuccheri 4.5 g)
Fibre / Fibers 3.7 g
Proteine / Proteins 6.8 g
Sale / Salt 3,2 g
Ingredienti
Fior di Mandorla* 72%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 23% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano. *=BIOLOGICO
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Ingredienti
Mandarini freschi, zucchero di canna, scorze di mandarini freschi, succo di limoni freschi. Gelificante: pectina di frutta. Per 100 g. di prodotto: frutta 63 g. zuccheri totali 52 g.
Descrizione
Un idrolato che non presenta le problematiche dell'olio essenziale. Alleato della donna, è stimolante mentale e fisico, purifica l'aria, può donare sollievo ad alcuni disturbi collegati al ciclo mestruale, è utile per pelli mature, miste e grasse, può donare lucentezza ai capelli, ridurre una sudorazione eccessiva di ascelle e piedi e stimolare la circolazione in generale.
Ingredienti
Salvia Officinalis - Da coltivazione senza pesticidi nelle Marche
Descrizione
Pasta 100% Nocciola del Monferrato. Un prodotto fluido, denso e impalpabile ottenuto dal raffinamento tramite sfere d’acciaio. Ideale per la preparazione del gelato e di dolci ma anche apprezzabile da sola poiché in essa è possibile assaporare a pieno il gusto delicato della Nocciola del Monferrato con solo un po di latte . Questa variante è senza latte Prodotto cerificato senza glutine!!
Ingredienti
NOCCIOLA TONDA GENTILE DEL MONFERRATO* (55%), zucchero, LATTE* magro in polvere. PRODOTTO SENZA GLUTINE
Descrizione
L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.
Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).
Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.
La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.
La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.
L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.
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