- Products »
- All »
- Agriculture, food & beverages »
- Agriculture »
- Plant & Animal Oil »
- Plant Oil
Plant Oil
Description
Manca del Bosco monocultivar carolea organic extra virgin olive oil is an oil obtained from the milling of organic olives within 12 hours of harvesting, using a cold extraction method. At the sight golden yellow color with delicate green refl ections. On the nose it is characterized by intense notes of freshly mown grass, green tomato and an aftertaste of almonds. The taste is decisive and elegant with harmonious tones of artichoke and notes of dried fruit. The bitter and spicy are very balanced. Excellent on soups, salads, fish and meat.
Ingredients
Olive
Description
Cold extracted 100% Italian. Produced from olives selected and harvested directly by our company.
It is ideal on the table as it adds flavor to even the lightest foods without overwhelming their taste.
The oil-food combination: The principle of equipotence applies.
Dishes considered to have strong-decisive flavors, are combined with extra virgin olive oils with a high aroma and aromatic taste.
Conversely, delicate dishes require low-flavored oils that tend to be sweet.
Due to the organoleptic characteristics that distinguish it, the extra virgin Bova lends itself to multiple uses.
It is never excessively bitter nor spicy, it is delicate and savory at the same time, it is fine and at the same time rich in fruity notes.
Due to the high condensing power it possesses and the cold pressing, a small amount is poured to give the food the necessary flavor and fragrance imprint.
Ingredients
Olive
Description
Olio extravergine di oliva biologico di Peranzana - Bottiglia da 250 ml
L’olio extravergine di oliva BIOLOGICO di Peranzana è un MONOCULTIVAR D.O.P. proveniente dall’Alto Tavoliere delle Puglie, più precisamente a Torremaggiore (FG).
Olio Borrelli deriva da olive biologiche di Peranzana prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba.
L’olio viene estratto a freddo ad una temperatura non superiore ai 27°C e confezionato direttamente in frantoio in modo da mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche.
Ideale per piatti a base di pesce e carne, bruschette, lattuga, pinzimoni, latticini e verdure grigliate.
Il formato da 250 ml si presenta con una confezione comoda elegante e sofisticata, ideale da tenere a tavola sempre a portata di mano, soprattutto in presenza di ospiti speciali, ma è ottima anche come idea regalo per amici e parenti i quali ne resteranno sicuramente estasiati.
Ingredients
Olio extravergine di oliva BIOLOGICO di Peranzana
Certificates
SIDEL - Organic Farming Certification
1 Bottle
Description
Angimbe Natures BIO bottiglia singola da 0, 50 l (conf. da 6 pz)
Olio extra vergine biologico
Ingredients
Olio di olive verdi
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Manca del Bosco monocultivar carolea organic extra virgin olive oil is an oil obtained from the milling of organic olives within 12 hours of harvesting, using a cold extraction method. At the sight golden yellow color with delicate green refl ections. On the nose it is characterized by intense notes of freshly mown grass, green tomato and an aftertaste of almonds. The taste is decisive and elegant with harmonious tones of artichoke and notes of dried fruit. The bitter and spicy are very balanced. Excellent on soups, salads, fish and meat.
Ingredients
Olive
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Tanica da 3 litri di olio extravergine di oliva Angimbe Natures
Ingredients
Olio di olive verdi
Description
Cold extracted 100% Italian. Produced from olives selected and harvested directly by our company.
It is ideal on the table as it adds flavor to even the lightest foods without overwhelming their taste.
The oil-food combination: The principle of equipotence applies.
Dishes considered to have strong-decisive flavors, are combined with extra virgin olive oils with a high aroma and aromatic taste.
Conversely, delicate dishes require low-flavored oils that tend to be sweet.
Due to the organoleptic characteristics that distinguish it, the extra virgin Bova lends itself to multiple uses.
It is never excessively bitter nor spicy, it is delicate and savory at the same time, it is fine and at the same time rich in fruity notes.
Due to the high condensing power it possesses and the cold pressing, a small amount is poured to give the food the necessary flavor and fragrance imprint.
Ingredients
Olive
Description
Olio extravergine di oliva biologico di Peranzana - Bottiglia da 500 ml
L’olio extravergine di oliva di Peranzana è un MONOCULTIVAR D.O.P. proveniente dall’Alto Tavoliere delle Puglie, più precisamente a Torremaggiore (FG).
Olio Borrelli deriva da olive BIOLOGICHE di Peranzana prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba.
L’olio viene estratto a freddo ad una temperatura non superiore ai 27°C e confezionato direttamente in frantoio in modo da mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche.
Ideale per piatti a base di pesce e carne, bruschette, lattuga, pinzimoni, latticini e verdure grigliate.
Il formato da 500 ml si presenta con una confezione comoda elegante e sofisticata, ideale da tenere a tavola sempre a portata di mano, soprattutto in presenza di ospiti speciali, ma è ottima anche come idea regalo per amici e parenti i quali ne resteranno sicuramente estasiati.
Ingredients
Olio extravergine di oliva BIOLOGICO di PERANZANA
Certificates
SIDEL - Organic Farming Certification
1 Bottle
Description
Angimbe Natures bottiglia singola da 0, 25 l (conf. da 2 pz o 12 pz)
Olio Biologico
Ingredients
Olio extravergine di olive verdi
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Condiment characterized by a typical and pleasant fruity aroma, the Bova porcini mushroom oil shows off a unique flavor, perfectly enhanced by the organoleptic characteristics of the Boletus Edulis that aromatizes it, allows to make each dish unique, giving it a typical refined flavor and pleasant.
Description
Bova pepper oil is the result of the winning combination of a very high quality extra virgin olive oil of totally European origin and the spicy pepper of the Capsicum variety. From the union of these two precious elements draws its noble origin a condiment able to marry perfectly with some of the typical dishes of the food and wine tradition of our country and to ensure an extra `` something '' at every course that can always make it unique and tasty. The pepper of the flavored oil enriches the flavor of the oil, as well as that of the dishes that are seasoned with it, strengthening it thanks to its presence in the form of liquid essence and dehydrated solid parts, which give the product a typical fire red color and a pleasantly lively and lively flavor.
Ingredients
Olio extra vergine di oliva, essenza naturale di peperoncino, peperoncino piccante disidratato frantumato.
Description
Olio EVO Bio ottenuto da spremitura a freddo di olive dell'antica varietà Canino, prodotte solo nella nostra azienda. Colore: verde smeraldo appena prodotto, poi riflessi dorati con il tempo. Profumo: di frutto appena raccolto, erbe fresche, carciofi. Gusto: Netto, poco untuoso, sapore gradevole; in entrata si apprezza una nota dolce di mandorla verde e frutta matura e poi di carciofo. Infine nella gola si può apprezzare il leggero piccante dei polifenoli. Acidità : 0,1-0,3% Perossidi: 4-6
Ingredients
Solo nostre olive
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Olio extravergine di oliva biologico di Peranzana - Lattina 1 Litro
L’olio extravergine di oliva di Peranzana è un MONOCULTIVAR D.O.P. proveniente dall’Alto Tavoliere delle Puglie, più precisamente a Torremaggiore (FG).
Olio Borrelli deriva da olive BIOLOGICHE di Peranzana prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba.
L’olio viene estratto a freddo ad una temperatura non superiore ai 27°C e confezionato direttamente in frantoio in modo da mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche.
Ideale per piatti a base di pesce e carne, bruschette, lattuga, pinzimoni, latticini e verdure grigliate.
Il formato da 1 litro si presenta con una confezione comoda elegante e sofisticata, ideale da tenere a tavola sempre a portata di mano, soprattutto in presenza di ospiti speciali, ma è ottima anche come idea regalo per amici e parenti i quali ne resteranno sicuramente estasiati.
Ingredients
Olio extravergine di oliva BIOLOGICO di Peranzana
Certificates
SIDEL - Organic Farming Certification
1 Liter
Description
Cold extracted 100% Italian. Produced from olives selected and harvested directly by our company.
It is ideal on the table as it adds flavor to even the lightest foods without overwhelming their taste.
The oil-food combination: The principle of equipotence applies.
Dishes considered to have strong-decisive flavors, are combined with extra virgin olive oils with a high aroma and aromatic taste.
Conversely, delicate dishes require low-flavored oils that tend to be sweet.
Due to the organoleptic characteristics that distinguish it, the extra virgin Bova lends itself to multiple uses.
It is never excessively bitter nor spicy, it is delicate and savory at the same time, it is fine and at the same time rich in fruity notes.
Due to the high condensing power it possesses and the cold pressing, a small amount is poured to give the food the necessary flavor and fragrance imprint.
Ingredients
Olive
Description
Olio extravergine di oliva BIOLOGICO di Peranzana - Lattina da 5 litri
Una confezione comoda elegante e sofisticata, ideale da tenere in casa sempre a portata di mano, ottima anche come idea regalo per amici e parenti i quali ne resteranno sicuramente estasiati.
L’olio extravergine di oliva BIOLOGICO di Peranzana è un MONOCULTIVAR D.O.P. proveniente dall’Alto Tavoliere delle Puglie, più precisamente a Torremaggiore (FG).
Olio Borrelli deriva da olive di Peranzana prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba.
L’olio viene estratto a freddo ad una temperatura non superiore ai 27°C e confezionato direttamente in frantoio in modo da mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche.
Ingredients
Olio Extravergine di oliva biologico di Peranzana
Certificates
SIDEL - Organic Farming Certification
5 Liters
Description
Bova pepper oil is the result of the winning combination of a very high quality extra virgin olive oil of totally European origin and the spicy pepper of the Capsicum variety. From the union of these two precious elements draws its noble origin a condiment able to marry perfectly with some of the typical dishes of the food and wine tradition of our country and to ensure an extra `` something '' at every course that can always make it unique and tasty. The pepper of the flavored oil enriches the flavor of the oil, as well as that of the dishes that are seasoned with it, strengthening it thanks to its presence in the form of liquid essence and dehydrated solid parts, which give the product a typical fire red color and a pleasantly lively and lively flavor.
Ingredients
Olio extra vergine di oliva, essenza naturale di peperoncino, peperoncino piccante disidratato frantumato.
Description
Olio EVO Bio ottenuto per spremitura a freddo di olive dell'antica varietà Canino, prodotte nella nostra azienda. Colore: verde smeraldo appena prodotto, poi riflessi dorati con il tempo. Profumo: di frutto appena raccolto, erbe fresche, carciofi. Gusto: Netto, poco untuoso, sapore gradevole; in entrata si apprezza una nota dolce di mandorla verde e frutta matura e poi di carciofo. Infine nella gola si può apprezzare il leggero piccante dei polifenoli. Acidità : 0,1-0,3% Perossidi: 4-6
Ingredients
Solo nostre olive
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Olio EVO Bio ottenuto da spremitura a freddo di olive dell'antica varietà Canino, prodotte solo nella nostra azienda. Colore: verde smeraldo appena prodotto, poi riflessi dorati con il tempo. Profumo: di frutto appena raccolto, erbe fresche, carciofi. Gusto: Netto, poco untuoso, sapore gradevole; in entrata si apprezza una nota dolce di mandorla verde e frutta matura e poi di carciofo. Infine nella gola si può apprezzare il leggero piccante dei polifenoli. Acidità : 0,1-0,3% Perossidi: 4-6
Ingredients
Solo nostre olive
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Manca del Bosco monocultivar carolea organic extra virgin olive oil is an oil obtained from the milling of organic olives within 12 hours of harvesting, using a cold extraction method. At the sight golden yellow color with delicate green refl ections. On the nose it is characterized by intense notes of freshly mown grass, green tomato and an aftertaste of almonds. The taste is decisive and elegant with harmonious tones of artichoke and notes of dried fruit. The bitter and spicy are very balanced. Excellent on soups, salads, fish and meat.
Ingredients
Olive
Description
Bova pepper oil is the result of the winning combination of a very high quality extra virgin olive oil of totally European origin and the spicy pepper of the Capsicum variety. From the union of these two precious elements draws its noble origin a condiment able to marry perfectly with some of the typical dishes of the food and wine tradition of our country and to ensure an extra `` something '' at every course that can always make it unique and tasty. The pepper of the flavored oil enriches the flavor of the oil, as well as that of the dishes that are seasoned with it, strengthening it thanks to its presence in the form of liquid essence and dehydrated solid parts, which give the product a typical fire red color and a pleasantly lively and lively flavor.
Ingredients
Olio extra vergine di oliva, essenza naturale di peperoncino, peperoncino piccante disidratato frantumato.
Description
Bova pepper oil is the result of the winning combination of a very high quality extra virgin olive oil of totally European origin and the spicy pepper of the Capsicum variety. From the union of these two precious elements draws its noble origin a condiment able to marry perfectly with some of the typical dishes of the food and wine tradition of our country and to ensure an extra `` something '' at every course that can always make it unique and tasty. The pepper of the flavored oil enriches the flavor of the oil, as well as that of the dishes that are seasoned with it, strengthening it thanks to its presence in the form of liquid essence and dehydrated solid parts, which give the product a typical fire red color and a pleasantly lively and lively flavor.
Ingredients
Olio extra vergine di oliva, essenza naturale di peperoncino, peperoncino piccante disidratato frantumato.
Description
Olio extravergine di oliva biologico di Peranzana - Bag in box 5 Litri
Olio Borrelli deriva da olive biologiche di Peranzana prodotte coltivate e selezionate solo ed esclusivamente dai nostri alberi situati ad un’altitudine di circa 169 m.s.l.m., è un prodotto di alta qualità dal profumo armonico, unico e inconfondibile che si presenta come un fruttato medio, con una bassissima acidità, dal gusto molto equilibrato con una sensazione di amaro e piccante “leggera” e un retrogusto di mandorla e carciofo a cui si associano note più accentuate di pomodoro acerbo ed erba.
Ingredients
Olio Extravergine di oliva biologico di Peranzana
Certificates
SIDEL - Organic Farming Certification
5 Liters
Description
Bova pepper oil is the result of the winning combination of a very high quality extra virgin olive oil of totally European origin and the spicy pepper of the Capsicum variety. From the union of these two precious elements draws its noble origin a condiment able to marry perfectly with some of the typical dishes of the food and wine tradition of our country and to ensure an extra `` something '' at every course that can always make it unique and tasty. The pepper of the flavored oil enriches the flavor of the oil, as well as that of the dishes that are seasoned with it, strengthening it thanks to its presence in the form of liquid essence and dehydrated solid parts, which give the product a typical fire red color and a pleasantly lively and lively flavor.
Ingredients
Olio extra vergine di oliva, essenza naturale di peperoncino, peperoncino piccante disidratato frantumato.
Description
Olio EVO Bio ottenuto da spremitura a freddo di olive dell'antica varietà Canino, prodotte solo nella nostra azienda. Colore: verde smeraldo appena prodotto, poi riflessi dorati con il tempo. Profumo: di frutto appena raccolto, erbe fresche, carciofi. Gusto: Netto, poco untuoso, sapore gradevole; in entrata si apprezza una nota dolce di mandorla verde e frutta matura e poi di carciofo. Infine nella gola si può apprezzare il leggero piccante dei polifenoli. Acidità : 0,1-0,3% Perossidi: 4-6
Ingredients
Solo nostre olive
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Bova pepper oil is the result of the winning combination of a very high quality extra virgin olive oil of totally European origin and the spicy pepper of the Capsicum variety. From the union of these two precious elements draws its noble origin a condiment able to marry perfectly with some of the typical dishes of the food and wine tradition of our country and to ensure an extra `` something '' at every course that can always make it unique and tasty. The pepper of the flavored oil enriches the flavor of the oil, as well as that of the dishes that are seasoned with it, strengthening it thanks to its presence in the form of liquid essence and dehydrated solid parts, which give the product a typical fire red color and a pleasantly lively and lively flavor.
Ingredients
Olio extra vergine di oliva, essenza naturale di peperoncino, peperoncino piccante disidratato frantumato.
Description
Olio EVO Bio ottenuto da spremitura a freddo di olive dell'antica varietà Canino, prodotte solo nella nostra azienda. Colore: verde smeraldo appena prodotto, poi riflessi dorati con il tempo. Profumo: di frutto appena raccolto, erbe fresche, carciofi. Gusto: Netto, poco untuoso, sapore gradevole; in entrata si apprezza una nota dolce di mandorla verde e frutta matura e poi di carciofo. Infine nella gola si può apprezzare il leggero piccante dei polifenoli. Acidità : 0,1-0,3% Perossidi: 4-6
Ingredients
Solo le nostre olive
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Fruttato leggero 750 ml
L’olio extravergine di oliva Nata Terra fruttato leggero è estratto a freddo con un sistema a ciclo continuo, che ne esalta le caratteristiche organolettiche delle cultivar di Leccino, Frantoiana e Itrana. La dolcezza dell’olio e i sentori erbacei lo rendono perfetto per cibi dai sapori delicati, che vanno accompagnati da un condimento che ne esalta i sapori senza sovrastarli come le pietanze di pesce, le fritture e le insalate amare.
Ottimo anche in cottura
Description
Olio extra vergine di oliva
L’ AUTENTICO OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA SICILIANO, COLTIVATO, RACCOLTO E PRODOTTO A GRAMMICHELE, IN ESCLUSIVA PER VOI.
I terreni di grande qualità e assolutamente incontaminati accolgono meravigliosi uliveti i cui frutti regalano un olio di assoluta purezza.
Le olive vengono raccolte a mano nel mese di Ottobre e lavorate a freddo secondo una macinazione a freddo e a ciclo continuo senza alcun filtraggio, permettendo così di realizzare un prodotto fedele alla tradizione e all’amore per l’agricoltura biologica, garanzia di genuinità ed eccellenza.
Description
Olio Extra Vergine d'Oliva in bottiglia da 0, 25 litri - Ogliarola Garganica, Coratina e Leccino Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo Caratteristiche: naso articolato, dai ricordi iniziali di agrume, lime e cedro, poi a seguire cenni di erbe aromatiche di salvia e rosmarino, mandorla amara, in fondo gentili cenni vegetali di carciofo. Bocca intensa, buona la struttura, percezioni fenoliche ben presenti, piccante in prima linea, bene la scorrevolezza, media la persistenza.
Description
Fruttato intenso 3l Il monovarietale di Sessana, una piccola eccellenza del territorio Aurunco, è un olio extravergine di oliva biologico che estratto a freddo ci regala un olio fruttato intenso dal colore giallo paglierino con sfumature tendenti al verde. Il sapore forte e penetrante caratterizzato da un aroma pronunciato e dotato di note assai piccanti, grazie a un’importante presenza di antiossidanti, lo rende adatto ad accompagnare piatti dalla forte personalità, come carni e pesce alla brace, zuppe di legumi e dolci al cioccolato.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.
Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).
Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.
La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.
La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.
L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.
Description
Olio extravergine di oliva, categoria superiore, molito a freddo nel mese di ottobre!
Certificates
CCPB - Organic Products Control and Certification
Description
Verdolì è un olio extravergine d'oliva biologico frutto di un blend di olive Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla. Esprime profumi accattivanti e netti, caratterizzati da sentori di frutta matura, note di foglia di pomodoro ed erbe di campo. Al palato presenta una buona fluidità, con una predominanza del dolce sull’amaro e con un delicato finale piccante; ritornano nel retrogusto gli aromi già espressi al naso con nette sensazioni di pomodoro. Olive: Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola Lavorazione: Le olive vengono raccolte nella prima metà di Ottobre con la tecnica della brucatura a mano. Successivamente vengono molite entro 12 ore dalla raccolta. Estrazione a freddo. Certificazione Biologica dalla BioAgricert con codice operatore V64K.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Verde oro lucente. Impreziosito da note aromatiche di mentuccia e salvia, con un ricordo di pomodorino giallo e cicoria appena tagliata. In bocca compare prima una sensazione delicata di nocciola tostata e melanzana matura, poi un tocco speziato di curcuma che avvolge il finale dell'olio.
Description
Alla vista si presenta colore verde con sfumature oro. Al naso è fresco con un ricordo di note vegetali di erba appena falciate e radicchio trevigiano. In bocca è avvolgente e si conferma molto vegetale con un sentore amaro come di cardo e spinaci. In chiusura, stupisce un accenno speziato di zenzero molto gradevole.
Description
L’Olio Extravergine di Oliva della Tenuta Vegezio rappresenta l’eccellenza dell’arte olivicola, coltivato con cura e dedizione nei terreni della tenuta. Caratterizzato da olive selezionate e raccolte a mano durante la fase ottimale di maturazione, questo olio è ottenuto attraverso un processo di spremitura a freddo, preservando così le proprietà organolettiche e nutritive del frutto.
Ingredients
Olio di oliva
Description
Can of lt. 5 of 100% Italian cold-pressed extra virgin olive oil "Il Bonanova". COLLECTION 2021/22
Description
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive unicamente da procedimenti meccanici.
Description
Appellation: Molise Ages
Cultivar: Gentile di Larino, Coratina, Peranzana
Production area: Campomarino
Atitude: 100 - 200m
Category: Fruity
Format: 750ml
Harvest: Start I - II week of October
extraction method: Extraction with centrifugal continuous cycle
It is an oil by the fragrance "light fruity" perfect for dressings, made from two predominant varieties, such as "Leccino" and "Gentile di Larino", and other minor as "Coratina and Peranzana".
It is the product of the machining operations carried out during the whole of the milling season.
Product size: 0, 25 l, 0, 50 lt, 0, 75 lt, 5 lt
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Extra virgin olive oil of superior quality, produced from the olives of our olive groves, located on the hills of the Lucanian Apennines. Main variety Frantoio, Carpellese. Notes of pungent bitterness, fruity, ideal to be consumed raw. Acidity 0.1 / 0.2. High polyphenol content.
Ingredients
100 % Olive
Description
Fruttato leggero 250 ml L’olio extravergine di oliva Nata Terra fruttato leggero è estratto a freddo con un sistema a ciclo continuo, che ne esalta le caratteristiche organolettiche delle cultivar di Leccino, Frantoiana e Itrana. La dolcezza dell’olio e i sentori erbacei lo rendono perfetto per cibi dai sapori delicati, che vanno accompagnati da un condimento che ne esalta i sapori senza sovrastarli come le pietanze di pesce, le fritture e le insalate amare. Ottimo anche in cottura
Description
LATTA DI OLIO DA LT.5
Ingredients
OLIO DI OLIVA
Description
Extra virgin olive oil DOP Monti Iblei Cultivar Olives: Moresca, Nocellar Etnea Altitude: 240 mt. slm Training system: Sesto 6x6 mt. Harvest: Semi-manual with mechanical aids Crushing: Continuously hammered, within 12 hours of harvest Extraction: Continuous cycle with 2-phase decanter Storage: In stainless steel tanks at controlled temperature under nitrogen head Container: Dark glass bottle Format: 250 ML
Certificates
DOP - Protected Designation of Origin
Description
Olio Extra Vergine d'Oliva in bottiglia da 0, 75 litri - Ogliarola Garganica, Coratina e Leccino
Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo
Caratteristiche: naso articolato, dai ricordi iniziali di agrume, lime e cedro, poi a seguire cenni di erbe aromatiche di salvia e rosmarino, mandorla amara, in fondo gentili cenni vegetali di carciofo. Bocca intensa, buona la struttura, percezioni fenoliche ben presenti, piccante in prima linea, bene la scorrevolezza, media la persistenza.
Description
Olio extravergine di oliva biologico siciliano. Profumato, delicatamente fruttato. L'olio extravergine biologico dell'Azienda Agricola Tenuta Collotta è spremuto a freddo con le più moderne tecnologie di frangitura, gramolatura ed estrazione. Confezione da 12 Bottiglie 250ml.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO IN BOTTIGLIA DI VETRO MARASCA VERDE SCURO
Description
Fruttato intenso 250 ml Il monovarietale di Sessana, una piccola eccellenza del territorio Aurunco, è un olio extravergine di oliva biologico che estratto a freddo ci regala un olio fruttato intenso dal colore giallo paglierino con sfumature tendenti al verde. Il sapore forte e penetrante caratterizzato da un aroma pronunciato e dotato di note assai piccanti, grazie a un’importante presenza di antiossidanti, lo rende adatto ad accompagnare piatti dalla forte personalità, come carni e pesce alla brace, zuppe di legumi e dolci al cioccolato.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MOLITO A FREDDO DI CATEGORIA SUPERIORE OTTENUTO DIRETTAMENTE DALLE OLIVE E UNICAMENTE MEDIANTE PROCEDIMENTI MECCANICI
Description
Verdolì è un olio extravergine d'oliva biologico frutto di un blend di olive Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla.
Esprime profumi accattivanti e netti, caratterizzati da sentori di frutta matura, note di foglia di pomodoro ed erbe di campo. Al palato presenta una buona fluidità, con una predominanza del dolce sull’amaro e con un delicato finale piccante; ritornano nel retrogusto gli aromi già espressi al naso con nette sensazioni di pomodoro.
Olive: Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola
Lavorazione: Le olive vengono raccolte nella prima metà di Ottobre con la tecnica della brucatura a mano. Successivamente vengono molite entro 12 ore dalla raccolta. Estrazione a freddo.
Certificazione Biologica dalla BioAgricert con codice operatore V64K.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Olio di oliva estratto a freddo di qualità pregiata Nocellara e Biancolilla, coltivate nella zona di Lucca Sicula, a 60 km da Agrigento. Il territorio è quello Dop di Mazara (zona certificata IGP Sicilia). Confezione: Olio Extravergine di oliva biologico Litri 5. Olio extravergine di oliva biologico (Campagna 2021/22)
Ingredients
Olio extravergine di oliva 100%
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
DOP - Protected Designation of Origin
Description
Olio extravergine di Oliva biologico monocultivar Coratina, certificato Biologico effettuato da ente indipendente
Description
Olio ottenuto utilizzando esclusivamente olive della nostra tenuta a Roseto Capo Spulico in Calabria Spremute a freddo il giorno stesso della raccolta. Filiera Cortissima Chemical Free. Altissimo contenuto di Polifenoli - disponibili a Fornire le Analisi del nostro olio. Adatto all'alimentazione di Bambini
Ingredients
OLIO EXTRA VERGINE
Certificates
DE.C.O - Denominazione Comunale d'Origine
Description
Fruttato medio 250 ml Il blend fruttato medio Nata Terra mette insieme gli olii delle cultivar di Sessana, Leccino e Frantoiana, esaltando le caratteristiche di ognuna e ottenendo un olio biologico che si distingue per i suoi sentori di pomodoro uniti a piacevoli note erbacee e talvolta balsamiche. Il perfetto equilibrio tra l’amaro e il piccante lo rendono adatto per accompagnare creme e zuppe di legumi, pesci e crostacei contribuendo a dare una forte personalità al piatto.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Ingredients
Olive biologiche delle cultivar Nocellara del Belice, Biancolilla e Giarraffa
Description
Busulmona Extra Virgin Olive Oil
Olive cultivar: Moresca, Nocellar Etnea
Altitude: 240 mt. above sea level
Training system: Sesto 6x6 mt.
Collection: Semi-manual with mechanical facilitators
Crushing: Continuously with hammers, within 12 hours of harvesting
Extraction: Continuous cycle with 2-phase decanter
Storage: In stainless steel tanks at a controlled temperature under nitrogen head
Container: Bag in Box
Format: 3 Lt
Ingredients
Olive oil
Description
Olio Extra Vergine d'Oliva in lattina da 3 litri - Ogliarola Garganica, Coratina e Leccino
Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo
Caratteristiche: naso articolato, dai ricordi iniziali di agrume, lime e cedro, poi a seguire cenni di erbe aromatiche di salvia e rosmarino, mandorla amara, in fondo gentili cenni vegetali di carciofo. Bocca intensa, buona la struttura, percezioni fenoliche ben presenti, piccante in prima linea, bene la scorrevolezza, media la persistenza.
Description
L'Olio Extravergine di Oliva Biologico 5 Grani viene prodotto nell'agro di Sciacca in provincia di Agrigento in Sicilia in prevalenza da cultivar Cerasuola con basse percentuali di Biancolilla e Nocellara del Belice. Le Olive raccolte con agevolatori elettrici ed a mano vengono portate e molite al Frantoio entro 48 ore con macchinari meccanici di nuova concezione per mantenere inalterate le peculiarità del prodotto. L'olio prodotto viene stoccato in silos di acciaio, fatto decantante alcuni giorni e confezionato in latte da 5L o altri formati a richiesta. Assapora i sapori della Sicilia comprando la produzione dell'ultima campagna olearia effettuata nei mesi di Ottobre e Novembre.
Ingredients
Olio d'oliva
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Fruttato medio 500 ml Il blend fruttato medio Nata Terra mette insieme gli olii delle cultivar di Sessana, Leccino e Frantoiana, esaltando le caratteristiche di ognuna e ottenendo un olio biologico che si distingue per i suoi sentori di pomodoro uniti a piacevoli note erbacee e talvolta balsamiche. Il perfetto equilibrio tra l’amaro e il piccante lo rendono adatto per accompagnare creme e zuppe di legumi, pesci e crostacei contribuendo a dare una forte personalità al piatto.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Fruttato intenso 5l Il monovarietale di Sessana, una piccola eccellenza del territorio Aurunco, è un olio extravergine di oliva biologico che estratto a freddo ci regala un olio fruttato intenso dal colore giallo paglierino con sfumature tendenti al verde. Il sapore forte e penetrante caratterizzato da un aroma pronunciato e dotato di note assai piccanti, grazie a un’importante presenza di antiossidanti, lo rende adatto ad accompagnare piatti dalla forte personalità, come carni e pesce alla brace, zuppe di legumi e dolci al cioccolato.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Organic Extra Virgin Olive Oil , Certified (ICEA), single variety Biancolilla, produced from centuries-old olive trees a few kilometers from the Valley of the Temples.
It has a green color with golden reflections and a fruity aroma with clear green herbaceous perceptions of medium intensity, accompanied by hints of green almond and artichoke.
The taste is medium bitter / spicy, almost intense and persistent.
Oil campaign 2021/22.
Ingredients
Olive di varietà Biancolilla
Certificates
CSQA - CSQA Quality Certification
Description
L’olio è ottenuto da frutti di piante coltivate in zona DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Monti Iblei – Val Tellaro” con metodologia biologica. L’organismo di controllo per il rispetto della normativa delle colture biologiche è “Ecogruppo Italia” di Catania che certifica anche la provenienza del prodotto da piante coltivate con il puntuale rispetto della normativa specifica dopo accurate verifiche ed ispezioni.
Le piante coltivate sono circa 1.500 delle seguenti varietà: Moresca 70%, Tonda Iblea 15%, Nocellara del Belice 7%, Nocellara dell’Etna 7%, Carolea 1%. Il luogo di coltivazione principale (circa 1.200 piante) è nella zona collinare del comune di Noto (SR), frazione di Testa dell’Acqua, contrada Mezzo Gregorio ad una altitudine media di circa 600 mt. slm. Altre piante sono coltivate in territorio di Palazzolo Acreide (SR) e Modica (RG).
Tutte le piante sono irrigate e concimate, mediante fertirrigatore, con fertilizzanti ammessi dalla normativa biologica.
La raccolta avviene quando i frutti sono ancora verdi ma nel momento migliore dell’invaiatura in maniera da garantire una qualità di olio di categoria superiore. Essa viene effettuata manualmente e i frutti avviati al frantoio entro 12 ore dalla raccolta.
La molitura è effettuata con sistemi meccanici a freddo presso frantoi biologici e l’olio viene stoccato in contenitori di acciaio inox in ambiente idoneo per una perfetta conservazione in attesa del confezionamento per la successiva immissione nel mercato.
L’olio appena prodotto ha un gusto mediamente piccante dovuto alla clorofilla presente nelle olive verdi che dopo qualche mese si attenua conservando un sapore di medio fruttato con retrogusto amaro ed un odore caratteristico di particolare gradevolezza che conserva nel tempo.
Description
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MOLITO A FREDDO DI CATEGORIA SUPERIORE OTTENUTO DIRETTAMENTE DALLE OLIVE E UNICAMENTE MEDIANTE PROCEDIMENTI MECCANICI
Description
Denominazione: Molise Evo
Cultivar: Gentile di Larino, Leccino, Frantoio, Nociara, Peranzana
Zona di produzione: Campomarino
Atitudine: 100 - 200m
Categoria: Fruttato leggero
Formato: 750ml
Periodo di raccolta: Inizia la I - II decade di Ottobre
Metodo estrazione: Estrazione centrifuga con ciclo continuo
È un'olio dalla fragranza "fruttato leggero" perfetto per condimenti, ottenuto da due varietà predominanti, quali "Leccino" e "Gentile di Larino", ed altre minori come "Frantoio e Peranzana".
È il prodotto delle lavorazioni effettuate durante tutto l'arco della stagione di molitura.
Formato prodotto: 3 lt, - 5 lt
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Brucatura a mano e meccanica fine ottobre, inizio novembre .
Colore : Verde chiaro.
Odore : Persistente di erba appena tagliata.
Sapore : Fruttato leggero, appena amaro i.A crudo su antipasto di mare tiepido, verdure lesse o
grigliate, carne alla brace, insalate e bruschette. In cottura con zuppe di cereali e/o legumi, su carni rosse e bianche.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Verdolì è un olio extravergine d'oliva biologico frutto di un blend di olive Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla. Esprime profumi accattivanti e netti, caratterizzati da sentori di frutta matura, note di foglia di pomodoro ed erbe di campo. Al palato presenta una buona fluidità, con una predominanza del dolce sull’amaro e con un delicato finale piccante; ritornano nel retrogusto gli aromi già espressi al naso con nette sensazioni di pomodoro. Olive: Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola Lavorazione: Le olive vengono raccolte nella prima metà di Ottobre con la tecnica della brucatura a mano. Successivamente vengono molite entro 12 ore dalla raccolta. Estrazione a freddo. Certificazione Biologica dalla BioAgricert con codice operatore V64K.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Olio extravergine spremuto a freddo, spremuto a freddo, fruttato medio leggero, sentore di carciofo , poco amaro e con una elevata dolcezza
Description
Estratto a freddo, prodotto 100% italiano.
Il nostro BLEND é composto in prevalenza da Ogliarola Garganica, con una lieve percentuale di Coratina per dare maggiore vivacità mantenendo comunque un profilo equilibrato.
I bag in box sono composti da una scatola esterna contenente una sacca ermetica realizzata con materiali riciclati e riciclabili comprensivi di rubinetto erogatore (che funge da dosatore), preservando dunque l’olio EVO dalla luce e dall’azione ossidante dell’ossigeno poiché la suddetta, durante l’utilizzo, si contrae vietando all’aria di entrare a contatto con il prodotto.
Ingredients
Ogliarola Garganica, Coratina
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
Description
L’Olio Extravergine Estratto a freddo, è un olio ottenuto ad una temperatura inferiore a 27°C si ottiene così un olio più naturale di qualità superiore, più assimilabile, molto più gustoso, è presenta intatto il contenuto di vitamine. che conserva inalterate le caratteristiche.
Questa tecnica olearia, è poco diffusa perchè ha dei costi molto superiori a quelli delle moderne linee di estrazione.
Olio Non Filtrato
Ingredients
Olio extravergine di oliva
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
HACCP - HACCP Certification
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Olio Extra Vergine d'Oliva Aromatizzato in bottiglia da 0, 25 litri
Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo
Ci teniamo a sottolineare che la filiera è da noi interamente curata: dalla selezione e produzione dell'aroma, all'essiccazione, all'infusione ... 100% naturale e artigianale.
In particolare, la selezione degli aromi è stata molto accurata al fine di dare all'olio un sapore ed un profumo davvero ricercati ed appetitosi.
Per il peperoncino abbiamo selezionato (e ci sta dando grande soddisfazione) il Cayenna Scorpion, ma stiamo lavorando anche con altre varietà (tipo Black Cobra) non ancora in commercio.
Description
Fruttato leggero 3l L’olio extravergine di oliva Nata Terra fruttato leggero è estratto a freddo con un sistema a ciclo continuo, che ne esalta le caratteristiche organolettiche delle cultivar di Leccino, Frantoiana e Itrana. La dolcezza dell’olio e i sentori erbacei lo rendono perfetto per cibi dai sapori delicati, che vanno accompagnati da un condimento che ne esalta i sapori senza sovrastarli come le pietanze di pesce, le fritture e le insalate amare. Ottimo anche in cottura
Description
Cold pressed oil, of superior quality.
It has a green color with golden reflections and a fruity aroma, with clear green herbaceous perceptions of medium intensity, accompanied by hints of green almond and artichoke.
The taste is medium bitter / spicy, almost intense and persistent.
Oil campaign 2021/22.
Ingredients
Olive Biologiche Italiane
Certificates
CSQA - CSQA Quality Certification
Description
Campagna olearia 2020/2021.
Comodo formato da 3 litri in bag in box.
Spedizione gratuita con l'acquisto di 6 box.
Ingredients
100% olive Nocellara del Belìce
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Alla vista si presenta colore verde con sfumature oro. Al naso è fresco con un ricordo di note vegetali di erba appena falciate e radicchio trevigiano. In bocca è avvolgente e si conferma molto vegetale con un sentore amaro come di cardo e spinaci. In chiusura, stupisce un accenno speziato di zenzero molto gradevole.
Description
Olio extravergine di oliva biologico siciliano. Profumato, delicatamente fruttato.
L'olio extravergine biologico dell'Azienda Agricola Tenuta Collotta è spremuto a freddo con le più moderne tecnologie di frangitura, gramolatura ed estrazione. Confezione da 6 caraffe 250ml
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Can of lt. 25 of 100% Italian cold-pressed extra virgin olive oil "Il Bonanova". GREAT SAVINGS FORMAT.
Description
Il nostro olio extravergine è pregiato soprattutto per le proprieta’ organolettiche, viene ottenuto da lavorazione a freddo senza l’utilizzo di sostanze chimiche.Appena raccolte le olive vengono lavorate per racchiudere e conservare il loro profumo naturale. Le nostre PIANTE DI OLIVE SONO COLTIVATE ALLE PENDICI DEL CASTELLO CHIARAMONTANO A NARO CITTA’ DEL BAROCCO.
Certificates
IGP - Protected Geographic Indication
ECONOMIA CIRCOLARE - Circular Economy
PRODOTTO DI MONTAGNA - Mountain product
MADE IN ITALY 100% - 100% Made in Italy
Description
Olio Extra Vergine d'Oliva in bottiglia da 0, 50 litri - Ogliarola Garganica, Coratina e Leccino
Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo
Caratteristiche: naso articolato, dai ricordi iniziali di agrume, lime e cedro, poi a seguire cenni di erbe aromatiche di salvia e rosmarino, mandorla amara, in fondo gentili cenni vegetali di carciofo. Bocca intensa, buona la struttura, percezioni fenoliche ben presenti, piccante in prima linea, bene la scorrevolezza, media la persistenza.
Description
Il nostro olio è il risultato di un blend di 4 cultivar autoctone di piante ultracentenarie (biancolilla, palermitana, nocellara del belice , pendolino) che generano un olio articolato, corposo e arzillo. La prima impressione a livello del palato sarà una morbidezza che risuonerà nell’ alto palato con un profumo fruttato, l’aroma pervaderà ora tutto il palato ampliando la sensazione, al termine nella deglutizione apprezzerete il tipico “arziu” polifenolico ,un leggero pizzicore che ne conferma la freschezza.
Description
Estratto a freddo, prodotto 100% italiano.
Il nostro INTENSO é composto in prevalenza da Coratina, una delle varietà con il più alto indice di polifenoli.
I bag in box sono composti da una scatola esterna contenente una sacca ermetica realizzata con materiali riciclati e riciclabili comprensivi di rubinetto erogatore (che funge da dosatore), preservando dunque l’olio EVO dalla luce e dall’azione ossidante dell’ossigeno poiché la suddetta, durante l’utilizzo, si contrae vietando all’aria di entrare a contatto con il prodotto.
Ingredients
Coratina
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
Description
Fruttato intenso 500 ml Il monovarietale di Sessana, una piccola eccellenza del territorio Aurunco, è un olio extravergine di oliva biologico che estratto a freddo ci regala un olio fruttato intenso dal colore giallo paglierino con sfumature tendenti al verde. Il sapore forte e penetrante caratterizzato da un aroma pronunciato e dotato di note assai piccanti, grazie a un’importante presenza di antiossidanti, lo rende adatto ad accompagnare piatti dalla forte personalità, come carni e pesce alla brace, zuppe di legumi e dolci al cioccolato.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Olio extravergine di oliva biologico siciliano. Profumato, delicatamente fruttato.
L'olio extravergine biologico dell'Azienda Agricola Tenuta Collotta è spremuto a freddo con le più moderne tecnologie di frangitura, gramolatura ed estrazione. 1 Latta da 1 Litro.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Bag in Box - Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive unicamente da procedimenti meccanici.
Description
Fruttato leggero 500 ml
L’olio extravergine di oliva Nata Terra fruttato leggero è estratto a freddo con un sistema a ciclo continuo, che ne esalta le caratteristiche organolettiche delle cultivar di Leccino, Frantoiana e Itrana. La dolcezza dell’olio e i sentori erbacei lo rendono perfetto per cibi dai sapori delicati, che vanno accompagnati da un condimento che ne esalta i sapori senza sovrastarli come le pietanze di pesce, le fritture e le insalate amare.
Ottimo anche in cottura
Description
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO CERTIFICATO IN BOTTIGLIA DA 0,50 LT.
Description
Olio extra vergine di oliva estratto a freddo, esclusivamente tramite processi meccanici da olive del nostro agro
Description
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive unicamente da procedimenti meccanici.
Description
Fruttato medio 5l Il blend fruttato medio Nata Terra mette insieme gli olii delle cultivar di Sessana, Leccino e Frantoiana, esaltando le caratteristiche di ognuna e ottenendo un olio biologico che si distingue per i suoi sentori di pomodoro uniti a piacevoli note erbacee e talvolta balsamiche. Il perfetto equilibrio tra l’amaro e il piccante lo rendono adatto per accompagnare creme e zuppe di legumi, pesci e crostacei contribuendo a dare una forte personalità al piatto.
Certificates
BIOAGRICERT - Bioagricert srl Certification Organization
Description
Olio extravergine di oliva biologico siciliano. Profumato, delicatamente fruttato. L'olio extravergine biologico dell'Azienda Agricola Tenuta Collotta è spremuto a freddo con le più moderne tecnologie di frangitura, gramolatura ed estrazione. Confezione da 12 Bottiglie 500ml.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Olio ottenuto solo dalle olive della nostra Tenuta a Roseto Capo Spulico spremute e Freddo. Filiera cortissima Chemical Free. Elevato contenuto di Polifenoli, disponibili ad invio delle analisi. Raccolta Esclusivamente manuale
Certificates
DE.C.O - Denominazione Comunale d'Origine
Description
Olio extravergine di oliva biologico siciliano. Profumato, delicatamente fruttato.
L'olio extravergine biologico dell'Azienda Agricola Tenuta Collotta è spremuto a freddo con le più moderne tecnologie di frangitura, gramolatura ed estrazione. Latta da 3 Litri.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO IN BOTTIGLIA DI VETRO MARASCA VERDE SCURO
Description
Pallet composto da 120 bottiglie da 0,75 lt. di olioextra vergine di oliva biologico certificato contenute il 10 scatole di cartone sistemate in un pallet per il trasporto GRATUITO
Description
Olio Extra Vergine d'Oliva in lattina da 5 litri - Ogliarola Garganica, Coratina e Leccino
Produzione Integrata - Lavorazione a ciclo continuo
Caratteristiche: naso articolato, dai ricordi iniziali di agrume, lime e cedro, poi a seguire cenni di erbe aromatiche di salvia e rosmarino, mandorla amara, in fondo gentili cenni vegetali di carciofo. Bocca intensa, buona la struttura, percezioni fenoliche ben presenti, piccante in prima linea, bene la scorrevolezza, media la persistenza.
Description
Appellation: Molise DOPCultivar: 70% Gentie of Larino, 30% Leccino selezionatoZona production: CampomarinoAtitudine: 100 - 200mLocalità, Sheet, Particle: CampomarinoPolifenoli: 317 mg / KgCategoria: Fruity intensoFormato: Training 500mlSistema Pot polyconic specializzatoDensità: 7 haPiante per hectare : 120 / haPeriodo collection: Start I and II decade of ottobreMetodo collection: by hand with selections, oliveMetodo of extraction: continuous cycle at two ground fasiTipo: MistoAspetto: almost clear. Color: light green with yellow highlights. Odour: medium fresh fruity, persistent, with hints of fresh herbs mowed and aromatic scents of mint and rosemary, The taste is enveloping and complex features of wild chicory, lettuce, artichoke and almond. Bitter and spicy dosed and raw presenti.A of appetizer of warm sea, tortelli di ricotta with thyme and sage, lasagna with zucchini and shrimp, of pesce.In cooking soups with octopus stewed, baked calamari and stuffed squid, sea bass baked with potatoes and mushrooms, white meat (chicken and rabbit) stewed.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
L'olio Extra Vergine di Oliva "ORANGESICILY" si propone equilibrato dal gusto fruttato nelle sensazioni gustative, capace di deliziare i palati più esigenti.
Prodotto con olive della varietà "BIANCOLILLA" raccolte manualmente con professionalità e accuratezza, estratto a freddo tramite processi interamente meccanici.
Per non alterare le caratteristiche organolettiche l'olio non è filtrato quindi nei primi mesi si presenterà leggermente torbido.
La nostra azienda si trova a Ribera (AG), gli uliveti sorgono su un promontorio rivolto al blu del mar Mediterraneo.
Ingredients
Olive varieta biancolilla