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Product Code
01
Bracciatello pasquale classico 500/600 gr circa
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€ 11,50Quantity: 1 Piece
Available
Minimum order: 1 (1 Pz)
Minimum order for Foodcoopers: 1 (1 Pz)
Manufactured by
Via XXV Aprile 22, 47013 Dovadola (FC) - Italia
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Product description
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Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Description
Parmigiano Bio stagionato in pezzi da 600 gr. circa, confezionato sottovuoto
Certificates
AIAB - Italian Organic Farming Association
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Smoking with oak wood, oak and parts of Whiskey barrels.
Ingredients
Ingredienti: Salmone(Salmo Salar), sale, zucchero.
Description
Multi-purpose sanitizing pre-treatment for easy removal of stubborn, colored and greasy stains, such as tomato sauce, dirt on collars and cuffs, wine. Suitable for deep cleaning and home hygiene such as shower stalls, sinks, sanitary ware. Eliminates mold from tile joints. Recommended for the treatment of washable nappies. Refill bottle without spray.
Ingredients
Aqua, Hydrogen Peroxide, Coco-glucoside, Sodium Cocoyl Sulfate, Citric Acid, Canolamidopropyl Betaine**, Etidronic Acid.
Description
Average piece weight of 950 g
Ingredients
Wheat flour 0, water, sugar, eggs grown on the ground, butter, sourdough (natural yeast), raisins, almonds, lemon peel and orange salt.
Description
Riso Carnaroli Classico certificato dall’Ente Nazionale Risi
Ingredients
Riso
Certificates
HACCP - HACCP Certification
Description
Ispirato all' armoniosa complessità della nostra terra, il Chianti Classico è un vino dal carattere avvolgente e una struttura importante.
Description
Denominazione: Molise Evo
Cultivar: Gentile di Larino, Leccino, Frantoio, Nociara, Peranzana
Zona di produzione: Campomarino
Atitudine: 100 - 200m
Categoria: Fruttato leggero
Formato: 750ml
Periodo di raccolta: Inizia la I - II decade di Ottobre
Metodo estrazione: Estrazione centrifuga con ciclo continuo
È un'olio dalla fragranza "fruttato leggero" perfetto per condimenti, ottenuto da due varietà predominanti, quali "Leccino" e "Gentile di Larino", ed altre minori come "Frantoio e Peranzana".
È il prodotto delle lavorazioni effettuate durante tutto l'arco della stagione di molitura.
Formato prodotto: 3 lt, - 5 lt
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Lattofermentato di riso tipo mozzarella
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Lattofermentato di riso in crema
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Onesto, profondo, caldo a prima vista, ma con uno spirito invitante e accogliente, questo vino nasce dal desiderio di fondere l'eleganza all'autenticità del sangiovese di Siena.
Description
Il riso Carnaroli Classico è una varietà molto pregiata di riso superfino. Il sapore è netto, tendente al dolce, con chicco consistente ed elastico anche dopo la cottura. Il chicco si presenta grosso e lungo 7 mm circa, di forma allungata e colore ceruleo con perla centrale piccola e bianca. Lavorazione: è stato ottenuto nel 1945 dall’incrocio tra Vialone (con alto contenuto di amilosio che garantisce la tenuta in cottura) e il Lencino (riso lungo, grosso e molto perlato). Coltivato soprattutto in Lomellina, regno del riso, è ritenuto da molti gourmet il riso principe della cucina. Abbinamenti: ideale per risotti, timballi, risi al sugo. Non scuoce e il chicco non si disgrega. Per queste sue caratteristiche viene preferito nelle preparazioni di alta cucina; ma anche cuochi meno esperti possono ottenere grandi risultati. Curiosità: la sua fama deriva dall’eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale, l’alto contenuto di amilosio prossimo al 24% del totale amido, l’ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido. Tempo di cottura: 16-18 minuti.
Ingredients
Riso Carnroli Classico
Description
Miscuglio di varietà antiche di grano tenero e lievito madre.
Ingredients
Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
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