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Product Code
JUG005
FIRST SALE 140gr
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€ 1,56Quantity: 40 grams
Price per Kg: € 40,00
Available
Minimum order: 1 Pc (40 g)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (40 g)
Manufactured by
Strada Martana al km 2.200, 01100 Viterbo (VT) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
FIRST SALTChosen by 2 Buying Groups
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - RIGAS - Rimini (RN)
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Description
Chickpeas, cauliflower, extra virgin olive oil, lemon scalogno.succo, vinegar, turmeric, sea salt
Ingredients
Ceci 34%, cavolfiore 31%, olio e. v. d’oliva, scalogno, succo di limone, aceto di mele, curcuma, sale marino
Description
Sale Aromatizzato al Tartufo Bianco
Ingredients
Sale Marino Tartufo estivo ( t. aestivum vitt ) 0,6% pari al 3 % di tartufo fresco , aroma
Description
Provenienza: Sicilia, dalle Saline di Marsala
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Sale grigio bretone fino IGP 100% naturale, raccolto a mano. Il sale grigio è dotato di un pratico dosatore quantità desiderata direttamente sui piatti.
Ingredients
Sale
Description
I Sali aromatizzati Dolci Evasioni sono il risultato di meticolose miscele di sale marino della Riserva Naturale di Trapani, gestita dal WWF, erbe aromatiche dei Monti Iblei e bucce essiccate di arance di Sicilia.
E' un condimento ideale per piatti di pesce, arrosti di carne, insalate, focacce, bruschette, e tutto quello che suggerisce la tua fantasia.
Ingredients
Sale marino, origano 5%, buccia di arancia essiccata 5%, rosmarino 2,5%, salvia 2,5%, finocchietto 2,5%, basilico,
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
HACCP - HACCP Certification
GLUTEN FREE - Gluten Free
Description
È un sale grezzo, prodotto a Guérande, Francia, è raro e pregiato. Viene chiamato anche “Il caviale del sale”. Il Fior di sale conosciuto anche con il nome di “fleur de sel” è una varietà di sale molto pregiata e rara, che viene raccolta nelle saline della Francia, solo durante sessanta giorni all’anno e questo lo rende uno dei sali più costosi al mondo.
Ingredients
Sale
Description
Sale Maldon. Il sale Maldon si produce esclusivamente nell’omonima località inglese nella regione dell’Essex, sull’estuario del fiume Blackwater. Grazie alle caratteristiche climatiche il territorio si presenta con paludi alimentate dalle maree e una bassa piovosità che garantiscono un’alta salinità dell’acqua. La peculiarità del sale Maldon è il suo carattere estetico che si presenta in fiocchi croccanti e friabili, frutto di una combinazione perfetta tra uomo e natura.
Per offrire il massimo del suo sapore è preferibile utilizzare il sale Maldon su piatti già cotti che necessitano di un accento di sapore. Questo tipo di sale, spesso definito sale gourmet, ha un sapore ricco e ben definito e per questo motivo è preferibile evitare l’accostamento con spezie troppo saporite. L’abbinamento perfetto è con carne o con il pesce, infatti, il sale Maldon sprigiona tutte le sue potenzialità quando viene associato ad un alimento dal sapore delicato. Ottimo anche su insalate e mozzarella, i "flakes" (fiocchi) riescono a proporre un sapore deciso e concreto.
Se vuoi osare puoi aggiungere il sale Maldon su biscotti al cioccolato, da sempre le note speziate del cacao sposano alla perfezione il gusto salato che un ingrediente come questo particolare tipo di sale riesce a proporre. Torte, cioccolatini o piccoli tartufi sono la soluzione perfetta per portare in tavola un binomio all’apparenza azzardato ma dal risultato garantito! L’Italia è la patria della buona cucina e grazie all’utilizzo di prodotti gourmet come il sale Maldon riesce ad esaltare ancor di più speciali preparazioni.
Il sale Maldon è il complemento perfetto per cucinare alla griglia la nostra fiorentina Porterhouse, la T-Bone oppure il mix di carni contenuto nella BBQ Box.
Ingredients
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