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Carne e pollame

Ivana cani

1 Kilogrammo

€ 10,00

Azienda Agricola Corte dei Sapori...

Macinato misto di suino e bovino

0,5 Kilogrammi

€ 2,75 (€ 5,50/Kg)

Società Agricola Riccio di Manu

Pollo maschio/femmina da carne, razza pesante.
 allevato all'aperto,alimentato a cereali (soprattuto farina di orzo, grano e una piccola parte di mais per migliorare la qualità del tessuto adiposo), erba e scarti di verdura e frutta di produzione aziendale( destinata al consumo in famiglia). il mix di farine di cereali viene abbinato con siero di latte di pecora, proveniente da un'azienda limitrofa alla nostra che utilizza alimentazione per le pecore di tipo OGM free.
Il peso è indicativo e potrebbe oscillare fra 1,5 kg e 2,5 kg.
si presta bene ad arrosti, cotture alla brace, fritture e cotture in umido

1,5 Kilogrammi

€ 13,50 (€ 9,00/Kg)

Tosco Gianluca

Carne mista in sacchetti da 10 kg

1 Pezzo

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Carne bovina

Azienda Agricola Corte dei Sapori...

0,5 Kilogrammi

€ 4,50 (€ 9,00/Kg)

Azienda Agricola "Campavita"

0,5 Kilogrammi

€ 9,00 (€ 18,00/Kg)

Azienda Agricola Corte dei Sapori...

0,5 Kilogrammi

€ 6,00 (€ 12,00/Kg)

Azienda Agricola Corte dei Sapori...

0,5 Kilogrammi

€ 4,00 (€ 8,00/Kg)

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Carne caprina

Azienda agricola Il Colle D'Antona

Carne molto pregiata...di media pesano dai 10 ai 14 kg...è disponibile intero o metà...su richiesta si seziona anche in tre pezzi (cosciotto - costolette - spalla)

5 Kilogrammi

€ 100,00 (€ 20,00/Kg)

Azienda agrozootecnica bio Cifuni

Polpa e osso

1 Kilogrammo

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Società agricola Colle Baeto S.S.

Quarti di capretto ( sotto vuoto circa 2kg)

1 Kilogrammo

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Società agricola Colle Baeto S.S.

Macinato scelto ( sotto vuoto circa 0.2kg)

1 Kilogrammo

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Carne di coniglio

Società Agricola Riccio di Manu

Coniglio allevato all'aperto. Alimentato con orzo e mais, fieno di erba medica e paglia di frumento per regolare e garantire una corretta attività della flora microbica intestinale dell'animale.
 peso fra 1,3 e 1,7 kg circa

1,4 Kilogrammi

€ 14,00 (€ 10,00/Kg)

Azienda Agricola Corte dei Sapori...

Il peso di un coniglio può variare da 1,5 a 2,5/3 Kg

0,5 Kilogrammi

€ 4,75 (€ 9,50/Kg)

ANEGHE TANEGHE

coniglio peso 2/2,3 kg circa l'uno

1 Kilogrammo

€ 10,00

Società agricola Rocca Cerbaia

Conigli

1 Kilogrammo

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Carne ovina

Azienda Agricola Corte dei Sapori...

0,5 Kilogrammi

€ 7,00 (€ 14,00/Kg)

Azienda Agricola Corte dei Sapori...

0,5 Kilogrammi

€ 5,00 (€ 10,00/Kg)

Azienda Agricola Corte dei Sapori...

0,5 Kilogrammi

€ 5,50 (€ 11,00/Kg)

Azienda Agricola Corte dei Sapori...

0,5 Kilogrammi

€ 5,50 (€ 11,00/Kg)

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Carne suina

Azienda agricola di Conte Leonardo...

tocchetti di spalla suino per sugo

1 Kilogrammo

€ 8,50

ANEGHE TANEGHE

1 Kilogrammo

€ 6,50

ConsorzioABCommercioCarni

X tagli anatomici interi
prezzo iva esclusa

1 Kilogrammo

€ 5,95

G.BRIGANTES di Gregorio Lombardi

Pacco di carne fresca di maiale allevato al semibrado. Il pacco comprende salsicce, costarelle, braciole, arrosto, spezzatino ecc. A richiesta fegato, strutto lardo, fuori peso.  Il prezzo di 120 € è riferito al pacco da 10 Kg e potrà variare in più o in meno a seconda del peso esatto verificato al confezionamento.

1 Pezzo

€ 120,00

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Pollame

Azienda Agricola Corte dei Sapori...

Il peso di una svizzera è di circa 100 gr.

0,5 Kilogrammi

€ 4,50 (€ 9,00/Kg)

Azienda Agricola Corte dei Sapori...

Il peso di una faraona può variare da 1 a 2 Kg

0,5 Kilogrammi

€ 6,00 (€ 12,00/Kg)

Azienda Agricola Corte dei Sapori...

0,5 Kilogrammi

€ 4,00 (€ 8,00/Kg)

Azienda agricola Vecoli Tiziano

1 Kilogrammo

€ 10,00

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Preparati animali

Azienda Agricola Corte dei Sapori...

180 gr

1 Pezzo

€ 3,50

SOS Rosarno

Nduja - Ordine al pezzo di circa kg 0,4 - Ingredienti: grasso di maiale, cotenna, salsa di peperoncino, peperoncino (euro 13,00 al kg), importo indicativo

1 Pezzo

Prezzo visibile solo agli utenti

SOS Rosarno

Nduja - Ordine al pezzo di circa kg 1 - Ingredienti: grasso di maiale, cotenna, salsa di peperoncino, peperoncino (euro 13,00 al kg), importo indicativo

1 Pezzo

Prezzo visibile solo agli utenti

SOS Rosarno

Soppressata (piccante) - Ordine al pezzo di circa kg 0,5 - Ingredienti: carne di maiale, grasso di maiale, salsa di peperoncino - disponibile da metà gennaio - importo indicativo

1 Pezzo

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Prodotti di carne

ConsorzioABCommercioCarni

Prezzo iva esclusa

1 Kilogrammo

€ 8,30

Azienda Agricola Corte dei Sapori...

0,5 Kilogrammi

€ 9,50 (€ 19,00/Kg)

Azienda agricola di Conte Leonardo...

Salame Piccante, morbido ideale per antipasti,spuntini e ripieni vari.
Prodotto con carne scelta di spalla di porco, rifilature  magre del capicollo e della pancetta senza aggiunta di grasso e condita con sale(2%),finocchietto selvatico e polvere di peperoncino.
Insaccata in budello naturale stagionare lentamente per circa un mese.
Il prodotto è in confezioni  sottovuoto e và conservato in luoghi freschi o in frigo

1 Kilogrammo

€ 25,00

Azienda agricola di Conte Leonardo...

Il lonzino viene dalla lunga e lenta stagionatura naturale della Lonza di porco speziata con sale, pepe nero a chicchi e aromi naturali.
La sua stagionatura varia in base al suo peso dai 60 ai 90gg.
E' caratterizzato dell' assenza di grasso.
Confezionato in pezzi sottovuoto di 450/500 grammi è una delle parti più nobili del porco paragonabile al prosciutto ma è più magro e meno nervoso di quest'ultimo.

1 Kilogrammo

€ 30,00

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