
Fattoria Amaltea
Emilia Romagna - Montegridolfo (RN)

di Roberta Barzagli
L'Azienda
La mia azienda si trova all'estremità della provincia di Rimini, sul confine con le Marche, in un'area del tutto incontaminata. Da anni produco cereali e legumi con metodo biologico.
Tramite i gruppi di acquisto solidale vendo in particolare i ceci della qualità Sultano 2r biologico, un prodotto di alta qualità, che si cuoce in poco tempo ed ha un gusto davvero genuino.
La mia azienda dispone anche di un piccolo mulino a pietra con cui faccio dell'ottima farina di ceci, assolutamente da provare.
Il tutto viene venduto sfuso all'interno della fattoria, nelle quantità decise dal cliente, a 5 euro al Kg.
Certificazioni
Riconoscimenti di Eventhia
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