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Descrizione
Farina tipo 0, mosto di vino (contiene solfiti), burro, uova, zucchero di canna integrale, pasta madre, mistrà, uvetta, noci, lievito di birra, acqua, semi di anice, sale, miele.
Descrizione
panettone artigianale pere cioccolato
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, burro, tuorlo d’uova fresche, pere candite ( pere, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero integrale di canna, acqua, lievito madre vivo, cioccolato fondente extra (pasta di cacao 64%, zucchero, burro di cacao 40,5%, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) miele di millefiori, malto di grano tenero, sale.
Descrizione
panettone albicocche e cioccolato
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, burro, tuorlo d’uova fresche , noci, zucchero integrale di canna, acqua, cioccolato fondente extra ( pasta di cacao 64 %, zucchero, burro di cacao 40,5%, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale vaniglia) albicocche, lievito madre vivo, miele di millefiori, malto di grano tenero, sale.
Descrizione
panettone noci e cioccolato
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, burro, tuorlo d’uova fresche , noci, zucchero integrale di canna, acqua, cioccolato fondente extra ( pasta di cacao 64 %, zucchero, burro di cacao 40,5%, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale vaniglia) lievito madre vivo, miele di millefiori, malto di grano tenero, sale.
Descrizione
panettone classico uvetta e canditi
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, burro, tuorlo d’uova fresche, arancia, cedro e limone canditi ( arancia, cedro, limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero integrale di canna, acqua, lievito madre vivo, miele di millefiori, malto di grano tenero, sale.
Descrizione
pane al farro integrale biologico con semi vari tostati
Ingredienti
farina di farro integrale, lievito madre, acqua, semi vari tostati, sale
Descrizione
panini di grano tenero biologici
Ingredienti
farina di grano tenero tipo "0", acqua, latte, uova fresche, zucchero di canna integrale, olio extravergine di oliva, strutto, lievito di birra, sale, semi di sesamo, lino, girasole, papavero e chia
Descrizione
pane in cassetta di grano semintegrale biologico, con semi vari
Ingredienti
farina di grano tenero tipo "0" biologica, farina di grano tenero tipo integrale biologica, acqua, lievito madre, sale semi di girasole, lino, papavero, sesamo, soia
Descrizione
farina di grano saraceno, biologico, macinato a pietra
Ingredienti
farina di grano tenero tipo "0" biologica, farina di grano saraceno, acqua, lievito madre, sale
Descrizione
Farina di grano tenero tipo”0”, biologica, macinata a pietra
Ingredienti
farina di grano tenero tipo "0", acqua, lievito madre.
Descrizione
farina di farro "spelta" biologica
Ingredienti
farina di farro tipo 1, acqua, olio e.v.o., sale, bicarbonato di sodio
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
miscela di grani teneri biologici macinati a pietra della Valmarecchia (Rieti, Mentana, Verna)
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 1, farina di grano tenero integrale, acqua, olio e.v.o., sale, bicarbonato di sodio
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
prodotta con farina di grano tenero tipo 1 biologica, macinata a pietra (miscela di Rieti, Mentana, Verna, Gentil Rosso e Frassineto)
Ingredienti
farina di grano tenero tipo 1, acqua, olio e.v.o., sale, bicarbonato di sodio
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
farine di segale biologiche, macinate a pietra
Ingredienti
farina di segale tipo 2, farina di segale integrale, farina di grano tenero tipo "0", acqua, lievito madre, orzo tostato, sale
Descrizione
Farina di grano tenero integrale, biologica
Ingredienti
farina di grano tenero integrale, farina di grano tenero tipo "0" (biologica), acqua, lievito madre, sale
Descrizione
Farina di grano tenero antico della Valmarecchia (Rieti, Verna, Mentana) tipo 2, biologica macinata a pietra.
Ingredienti
farina di grano tenero tipo 2, acqua, lievito madre, sale
Descrizione
semola integrale di grano duro antico di Sicilia (Timilia, Perciasacchi, ...) biologico macinato a pietra
Ingredienti
semola integrale di grano duro, acqua, lievito madre, sale
