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Baccelli
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Descrizione
Favolosa Giardiniera con verdure primaverili in olio di semi. Croccante e gustasa da mangiare come antipasto o accompagnamento. Gluten Free e Vegan Ok
Ingredienti
Ortaggi in proporzione variabile (carciofi, asparagi, carote, taccole, ravanelli), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale.
Descrizione
Olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Un olio leggero ma corposo
ESTRATTO A FREDDO
Le produzioni di questo olio extra vergine d’oliva biologico provengono dall’incontaminato scenario collinare e roccioso del Parco Nazionale del Gargano, in una località dove gli oliveti sono nati spontaneamente. Olio dalle elevate caratteristiche organolettiche, ottenuto da un perfetto equilibrio di olive e sapori.
Le produzioni di questo olio extra vergine d'oliva biologico provengono dall'incontaminato scenario collinare e roccioso del Parco Nazionale del Gargano, in una località dove gli oliveti sono nati spontaneamente.
Olio dalle elevate caratteristiche organolettiche, ottenuto da un perfetto equilibrio di olive e sapori.
Se ne consiglia un utilizzo preferibilmente a crudo.
Ingredienti
Olio extra vergine d’oliva, estratto naturale di aglio fresco, estratto naturale di peperoncino rosso fresco.
Ingredienti
83g di Pera Cotogna, 17g di Zucchero per 100g.
Descrizione
Ossi Buchi confezionati in busta sottovuoto da 600g - due ossi buchi.
L'ossobuco si ottiene dal taglio della carne bovina chiamato muscolo posteriore o anteriore o garretto e sono la parte superiore della gamba in corrispondenza della tibia. Gli ossibuchi migliori sono naturalmente quelli tagliati alla metà del muscolo posteriore o anteriore dove l'osso ha una ricca dotazione di midollo e dove è soprattutto proporzionato il rapporto tra carne e connettivo. La cucina che ha dato tanta gloria all'ossobuco è quella milanese con i famosi ossi buchi alla milanese.
Gli ossibuchi sono fette di carne abbastanza spesse (alte circa 3 cm) e di forma circolare forate al centro da un osso circolare, contenente il saporito e gustoso midollo. La loro preparazione richiede attenzione sia per gli ingredienti che per la cottura lenta, ma il risultato è davvero ottimo. Tipici della tradizione culinaria milanese Gli ossibuchi alla milanese sono ottimi in umido, gustati con la "gremolada" e contorno di riso.Parte del bovino
Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Ossi buchi di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 600 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredienti
2 pezzi, 600g
Descrizione
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, pepe
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Per diversi usi: da aggiungere all'impasto del pane, a insalate, soffritti o come opzione non dolce nella colazione o merenda.
Ingredienti
Fiocchi di avena, mandorle, noci, semi di girasole, di sesamo, di lino, fiocchi di mais
Descrizione
Treccia mozzarella biologica pugliese. Lavorata artigianalmente in giornata, secondo l’antica tradizione. Gustosa e fresca fatta con latte fresco.
Descrizione
Scatola degustazione Mezzaluna, un'elegante scatola regalo dove all'interno troverete 3 differenti stagionature del nostro Parmigiano Reggiano, 18 – 24 – 36 mesi in formato 300 gr cad., accompagnate da una selezione di 4 diverse marmellate/composte da degustazione.
Descrizione
Contenuto del Pacco Degustazione: Scatola Decorata con Tris Degustazione di Torroni Artigianali: Torrone Classico Aquilano 200g, Torrone Bianco Morbido alle Mandorle 180g, Torrone Alla Gianduia e Nocciole 200g: Dolci Aveja
Descrizione
Confezione regalo doppia che contiene: - ART. 7 250 ml - ART. 15 100 ml con tappino dosatore Una idea regalo per gustare due diversi prodotti dell'Acetaia Pagani. L' ART. 7 che è ottimo in cucina per uso quotidiano nelle insalate e l'ART. 15 che è invecchiato ed è indicato da usare sui formaggi, sul gelato o per degustazione.
Ingredienti
Mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI
Descrizione
Un olio essenziale che porta gioia, allegria e concentrazione, supporta nei momenti di pigrizia, depressione, ansia e attacchi di panico. Aiuta a purificare una pelle impura e matura, a distendere le rughe, a illuminare pelle e capelli, spesso usato per trattare cellulite e accumuli di grasso. Per dolori e infiammazioni alla bocca e ai muscoli, anche dopo lo sport. In casa, purifica l'aria ed è utile a trattare le superfici in legno.
Ingredienti
Citrus sinensis L. Osbeck - Da coltivazione certificata senza pesticidi
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