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caciottina cipollina 500 g
€ 7,35
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 14,70
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
biocaseificio tomasoni
Venduto da
Via Roma 30, 25023 Gottolengo (BS) - Italia
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Codice Prodotto
CACIOTTINA_CIPOLLINA_500_GDescrizione del prodotto
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Descrizione
È una crema spalmabile completamente vegetale a base di latte di mandorla 100% bio. Unica e innovativa, da filiera circolare. Mandorella Spalmabile è vellutata, delicata ideale su crostini, tramezzini, tartine e altre ricette per aperitivi e antipasti. Gustosa come condimento per pasta, primi, verdure e originali cheese cake dolci e salate. Disponibile in quattro varianti: naturale, all’erba cipollina, al pomodoro, curcuma e verza. * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA Consigli d’uso Antipasti: Salse e intingoli per farcire crostini, tramezzini, tartine, panini e sandwich. Primi: pasta condita e ripiena. Secondi: contorni di verdure al forno, grigliate o insalate. Conservazione Conservare in frigorifero a 0/+4° C. Consumare entro sette giorni dall’apertura della confezione. Caratteristiche Contiene farina di mandorla e olio di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio. Certificazioni Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099) Valori Nutrizionali Energia/Energy 489 kcal / 2013 kj Grassi / Fats 50 g (di cui acidi grassi saturi 6, 8 g) Carboidrati / Carbohydrates 2, 5 g (di cui zuccheri 1, 1 g) Fibre / Fibers 3, 4 g Proteine / Proteins 5, 3 g Sale / Salt 0, 75 g
Ingredienti
INGREDIENTI: Mandolat®* 46% (Acqua, Farina di mandorla pelata degrassata* 11%), Olio di Girasole*, Olio Extravergine di Oliva*, Capperi* 3%, Inulina*, Salgemma, Erba Cipollina* 1%.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Alimento vegetale cremoso a base di Mandorla. Consigli d'uso Ideale su crostini, tramezzini, tartine e altre ricette per aperitivi e antipasti. Gustosa come condimento per pasta, primi, verdure e originali cheesecake dolci e salate. Conservazione Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione Valori Nutrizionali Energia/Energy 1927,8 kj/ 465,5 Kcal Grassi / Fats 48,3 g (di cui acidi grassi saturi 4,2 g) Carboidrati / Carbohydrates 2,1 g (di cui zuccheri 1,5 g) Fibre / Fibers 3,5 g Proteine / Proteins 5,6 g Sale / Salt 1,0 g
Ingredienti
Mandolat®*35% (acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata*10%), Crema di Mandorla* 30% (Olio di girasole*, acqua, Olio extravergine di Oliva*, Farina di Mandorla pelata degrassata*4%, Sale marino italiano ), Olio di girasole*, Olio extravergine di oliva*, Capperi*, Inulina*, Erba Cipollina*, Sale marino italiano . * = BIOLOGICO
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Acciughe pescate nel mare di Sicilia con reti da circuizione e lavorate artigianalmente con sale marino integrale.
Ingredienti
Acciughe (80) Engraulis Encrasicolus, sale marino integrale, salamoia.
Descrizione
i capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
Descrizione
i capperi vengono raccolti nei nostri appezzamenti di contrada Madonna delle Grazie. Questi appezzamenti ci forniscono già materie prime certificate BIOLOGICHE e precisamente CAPPERI, OLIVE, UVA ZIBIBBO. Il cappero, coltivazione tipica dell’isola, è un'infiorescenza e viene raccolto al mattino presto prima che fiorisca. La raccolta si svolge da maggio a settembre con cadenza settimanale. I capperi, dopo la raccolta e i vari processi di salatura, vengono opportunamente suddivisi nei vari calibri in piccoli, medi e grandi e confezionati sotto sale in buste di varie dimensioni. Le varie pezzature trovano usi diversi in cucina. Prima dell’uso vi consigliamo di sciacquarli abbondantemente sotto acqua corrente e lasciarli in ammollo per almeno 12 ore per eliminare l’eccesso di sale.
Descrizione
Prodotto crudo e al naturale. Ottima per guarnire pietanze dolci e salate, è ottenuta tramite il processo di tritatura fine delle mandorle sgusciate. Coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle mandorle. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane 100% non trattate
Descrizione
Farina ottenuta dalla lavorazione delle castagne secche pelate su innovativi impianti a cilindri.
Da un punto di vista nutrizionale le castagne sono ricche di acido folico, potassio (930mg per 100g), fosforo, calcio, zinco, ferro, vitamina E e del gruppo B. Le castagne, rispetto alla frutta secca idi cui fa parte, hanno un apporto di grassi esiguo.
Modalità d'Uso:
Può essere impiegata per la preparazione di tagliatelle, gnocchi, pane e dolci. Essendo priva di glutine è buona norma abbinarla a della farina che genera glutine (70% e 30% castagne). Per farina che genera glutine si intende (Farro, Frumento e Kamut). Nelle torte, dove si ricerca una buona morbidezza e friabilità, la % di farina che g.glutine va diminuita a favore di quella di castagne (il glutine determina impasti più "gommosi").
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Prodotto crudo e al naturale. Ottima per guarnire pietanze dolci e salate, è ottenuta tramite il processo di tritatura fine dei pistacchi sgusciati. Coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Pistacchi siciliani 100% non trattati
Descrizione
Si ottiene dalla macinazione della polpa dei bacelli della carruba, una pianta sempreverde coltivata largamente nelle zone mediterranee.
Modalità d'uso:
Si usa principalmente come succedaneo del cacao per la preparazione di dolci e creme.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Miele di Coriandolo Bio bottinato dalle nostre api sulle nostre colline. Fiore ad ombrello, bianco e lieve. Dalla pianta di questa spezia si ottiene da qualche anno un miele molto interessante, dai profumi di cocco, cioccolato, cedro, e un gusto inconfondibile.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Ideali come ingrediente per la preparazione di molte ricette tipiche (Come gli amaretti o le paste di mandorla), grazie al quale ne conferisce un gradevole aroma, se consumate fresche, si raccomanda un uso moderato per via della tossicità causata dalla presenza di amigdalina (Capace di liberare acido cianidrico e presente nelle armelline di tutte le drupacee, ossia pesche, susine, ciliegie e albicocche). Prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle mandorle. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle amare siciliane 100% non trattate
Descrizione
Si ottengono dalla laminatura e cottura a vapore dell' avena, un cereale, da un punto di vista nutrizionale, molto prestigioso. L'avena ha un ruolo positivo sull'abbassamento il colesterolo cattivo (LDL), sull'aumento del metabolismo basale e il senso di sazietà (grazie alle fibre solubili). Si distingue in particolare per un elevato contenuto di proteine, grassi nobili, fibre e carboidrati a basso indice glicemico. Si evidenzia inoltre un elevato contenuto di lisina, fosforo e potassio; vitamine (B1, B2, PP, D e carotene).
Modalità d'uso
Ottimi nel latte, nello yogurt e nei prodotti da forno dolci e salati.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Prodotto crudo e naturale. Ottimo per guarnire piatti dolci e salati, si ottiene attraverso il processo di tritare finemente di nocciola sgusciata. Coltivato secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l'utilizzo di prodotti chimici. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
100% Nocciola siciliana non trattata
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati