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Codice Prodotto
CANNELLONI_DI_CARNE
Cannelloni di Carne, porzione da 2 persone, con farina lab.301 di grano biologico farina tipo 1
€ 12,00Quantità: 1 Confezione
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Cf)
Prodotto da
Lab.301 - Mulino a Pietra Repubblica di San Marino
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via Cà Ragni 23 - Loc. San Marino, 47891 Dogana (RSM) - San Marino
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in San Marino
Cannelloni di Carne con Farina Tipo 1 di grano biologico coltivato nella Repubblica di San Marino e prodotto nel Lab.ottega della Pasta a Fiorentino in Via impietrata n.13 Tel 0549/943618Ingredienti
Farina tipo 1 Macinato di carneScelto da 1 Gruppi di Acquisto
GaS.Marino - Borgo Maggiore (RSM)
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BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
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Semola di senatore cappelli acqua
Certificazioni
BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
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BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
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Pasta secca, con semola di grano antico senatore cappelli, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura
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Semola di senatore cappelli acqua
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BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità
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Farina di 5 Grani Antichi, coltivati nella Repubblica di San Marino e macinato attraverso Mulino a Pietra Lab 301
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BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
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ABCERT - ABCERT
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Farina di grano tenero Tipo 00 W 200, è ottenuta dalla macinazione di frumento locale (marchigiano), cereale che noi stessi facciamo coltivare ad aziende agricole locali attraverso la stipula di contratti nei quali indichiamo le modalità di coltivazione e la tipologia di frumento, nel rispetto della normativa della cultura biologica. L’utilizzo della farina di grano tenero tipo 00 è indirizzata per la produzione di pane e prodotti da forno sia dolci che salati che richiedono un certo livello di lievitazione.
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Grano tenero tipo “00” bio
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Farina di grano tenero Tipo 0 W 280 MEDIA 1 Kg Una farina totalmente italiana ma principalmente marchigiana. Realizzata unicamente con grani locali. La Tipo 0 Media ha una forza superiore ai 280 di W, ideale per impasti salati come pizza in pala, panini, baguettes e pasta sfoglia.
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Ingredienti
Grano tenero tipo “2” bio
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FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0” W200 BIO Questo tipo di farina è ottenuta dalla macinazione di frumento locale marchigiano, cereale che noi stessi facciamo coltivare da aziende agricole locali attraverso la stipula di contratti nei quali indichiamo le modalità di coltivazione e la tipologia di frumento. Nel rispetto della normativa della cultura biologica. Il suffisso “0” o “00” viene attribuito in base al livello di “raffinazione” che viene stabilito durante la macinazione del cereale. Il tipo “0” è un’ottima farina per la realizzazione di prodotti da forno sia dolci che salati.
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Grano tenero tipo “0” Base w200
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Farina di grano tenero Tipo 00 W 200, è ottenuta dalla macinazione di frumento locale (marchigiano), cereale che noi stessi facciamo coltivare ad aziende agricole locali attraverso la stipula di contratti nei quali indichiamo le modalità di coltivazione e la tipologia di frumento, nel rispetto della normativa della cultura biologica. L’utilizzo della farina di grano tenero tipo 00 è indirizzata per la produzione di pane e prodotti da forno sia dolci che salati che richiedono un certo livello di lievitazione.
Ingredienti
Grano tenero tipo “00” bio