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Cesta natalizia 3
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Via le Prata 16, 56042 Crespina Lorenzana (PI) - Italia
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Codice Prodotto
CESTA_NATALIZIA_3Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
1 passata + 1 salsa al basilico + 1 salsa al peperoncino + 1 fagiolo all'uccellettoScelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Prato Nord - Prato (PO) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Cassettina di cartone interamente riciclabile, contiene: 1) Olio 500 ml dop 2) Vino Bianco Grillo 3) Una marmellata di mandarino 4) Mandorle tostate con il sale 250gr 5) Avocado 3 pezzi
Descrizione
Pacchettini di Natale con 3 di vasetti da 125 gr, in sacchetto trasparente, chiuso con raffia e decori natalizi
Ingredienti
Acqua, Malto, Luppolo, Lievito, Zucchero. Contiene Glutine.
Descrizione
100 gr 'Incaciata' Vegan, 150 gr semi di girasole tostati e salati con salsa di soia, 125 gr di sfogliatine semi-integrali ai semi di girasole, 190 gr salame di cioccolato, 120 gr. biscotti tipo newyorkers con scaglie di cioccolato, 120 gr croccante senza zucchero dolcificato con malto di riso.
Ingredienti
Vedi ingredienti dei singoli prodotti
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Claretum - Vino medievale aromatizzato alle spezie
Claretum, conosciuto in tutta l'Europa medievale, è un'antica bevanda a base di vino bianco dolcificata e fortemente speziata. Il Claretum veniva preparato nelle grandi occasioni di festa.
Caratteristiche del vino medievale
Vino bianco, Muller Thurgau D.O.C. Valle d'Aosta dolce, aromatizzato alle spezie, dall'aspetto cristallino e dal colore giallo dorato. All'olfatto si presenta molto intenso e persistente con sentori arancia e di confettura di albicocche. Al sapore è amabile, fresco e morbido, il gusto è avvolgente e molto persistente. Gradazione alcolica: 16% vol
La fonte storica di Claretum
La passione per l'arte culinaria e per la storia ha portato Le Speziali a ricercare e trovare in antichi documenti originali del XV secolo, la ricetta di Claretum vino medievale speziato e ricrearlo per rivivere la storia di quel periodo attraverso il gusto. Infatti Claretum è citato in un documento storico della fine del 1400 appartenente alla famiglia Challant, potente famiglia nobiliare valdostana, che governò gran parte della Valle d'Aosta per conto dei Savoia durante il Medioevo e il Rinascimento. Nel documento, risalente all'epoca di Giorgio di Challant, il Claretum veniva preparato per Canonici regolari della Collegiata di Sant'Orso di Aosta quando egli ne era priore commendatario.
Come si degusta Claretum
Nel medioevo veniva servito a inizio e fine pasto.
Ancora oggi Claretum, servito fresco con un po' di ghiaccio, è ottimo come aperitivo, ma si degusta anche come vino da dessert o da meditazione per accompagnare formaggi erborinati quali gorgonzola, Bleu d'Aoste, Plaisentif, Fontina, Lardo di Arnad DOP, Mocetta, ma anche cioccolato fondente, dolci a base di farina di castagne, Piata o Micòoula (sorta di pandolce valdostano a base di pane integrale, burro, mele, noci e uvetta...).
Può inoltre essere un ingrediente originale per molti cocktail e molti chef hanno cominciato ad utilizzare Claretum nelle loro ricette di cucina.
Ingredienti
Vino bianco, Muller Thurgau D.O.C. Valle d'Aosta, zucchero, alcol, infuso di spezie. Gradazione alcolica 16°
Descrizione
E' una delle torte della tradizione pasquale viareggina rivista in chiave vegan
Ingredienti
Farina '0', farina integrale, olio di girasole biologico spremuto a freddo (girasole), malto di riso biologico, latte di riso biologico, sale marino integrale di Sicilia, riso, cioccolato fondente bio, panna vegetale di soia, zucchero di canna integrale bio, curcuma, rhum
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