Descrizione

Fegato a fette, porzione da 500 g

Il fegato di manzo è un taglio nutriente, perché ricchissimo di proteine, di vitamine A e B, sali minerali e sostanze nutritive. Si tratta di una parte che divide e genera opinioni contrastanti, sia per il suo gusto dolce-amaro che per la sua consistenza morbida.

Quel che è certo è che si tratta di una specialità della cucina italiana molto prelibata e nutriente, che è sempre stata valorizzata al meglio, insieme agli altri tagli del quinto quarto, con ricette tipiche molto gustose. Il fegato alla Venezina è sicuramente la più famosa e uno delle più conosciute in tutto il mondo per il suo sapore inconfondibile e particolare che accosta il sapore deciso del fegato all'aroma della cipolla.

Questo taglio proviene dalla nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Fegato di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

Descrizione

Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

Descrizione

Prodotto 100% italiano

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Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

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Prodotto 100% italiano

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Prodotto 100% italiano

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Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane

Descrizione

FRUTTA DA BERE: puoi scegliere fra succhi limpidi, con il 100% di frutta, ottenuti per torchiatura e pastorizzati prima dell’inizio della fermentazione alcolica; o succhi e polpa, con minimo 50% di frutta, acqua, zucchero di canna e succo di limone.

Descrizione

Cotta nel forno a legna, lievitata con lievito madre, certificata bio, prodotta con 50 % farina di grano tenero tipo “0” e 50% farina di grano tenero tipo “2” da grano coltivato in azienda con aggiunta di olio extra vergine di oliva bio, sale e semi vari.

Descrizione

Barattolino di vetro con 1 grammo di zafferano essiccato in stimmi sufficiente per aromatizzare circa 40 porzioni

Descrizione

Confezione regalo con una matassa di lana bianca fine ,quattro gomitoli di lana colorata con pigmenti naturali assortiti con uncinetto e schema per mattonella granny

Descrizione

SENZA GLUTINE – VEGAN – 100% FATTO A SUD in cestino

Descrizione

Alaska è il deodorante che gioca in un’altra categoria, quella della freschezza inarrestabile! Il mix di ingredienti dall’azione tonificante e rinfrescante che si trova nella formula di Alaska agisce in sinergia come una squadra affiatata che si batte contro l’odore di sudore. Il profumo extra-fresco e la lunga durata lo rendono adatto a sostenerti durante tue sessioni di allenamento più intense o nelle giornate più sfidanti. Alaska è il deodorante efficace dalla texture fluida e confortevole che si assorbe subito. Combatte naturalmente i cattivi odori, riequilibra il microbioma della pelle e preserva la flora batterica buona. Non contiene alcool né sali di alluminio e lascia le ascelle libere di traspirare! Il suo formato ricarica è perfetto da utilizzare insieme all’applicatore refill roll-on, ricaricabile all’infinito! NO ALCOOL – NO SALI DI ALLUMINIO