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Fiocchi Monococco
€ 2,53
Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Loc. Podere Pereto, 53040 Rapolano Terme (SI) - Italia
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Codice Prodotto
FIOCCHI_FARRO_MONOCOCCODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Conf. da 500 grCertificazioni dell'azienda
Associazione Italiana Agricoltura Biologica Istituto Certificazione Etica e AmbientaleScelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gassolotto - Firenze (FI) - I'Gasse di Prato - Prato (PO)
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Ingredienti
Farina di farro integrale, Zucchero integrale di canna Mascobado, Olio extravergine di oliva, Farina di polpa di carruba, Succo di mela, Fiocchi di avena, Bicarbonato di sodio, Sale marino integrale
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
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*Farina di GRANO tenero tipo 0, **zucchero di canna, *BURRO, *farina integrale di GRANO (10%), *fiocchi di AVENA (10%), *misto d’UOVO pastorizzato, *aroma naturale di limone, *cannella *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale
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Un misto verdure biologiche e farro monococco biologico, ricco di proprietà antiossidanti. Confezione da 250g, dose adatta per 3-4 persone. Tempo di cottura 45 minuti circa.
Ingredienti
farro monococco biologico, zucca bio, cavolo riccio bio, cavolo toscano bio, porro bio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Ottenuti tramite cottura a vapore e laminazione dell'orzo, un cereale ricco di sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio e silicio) e di vitamine (A1, B1 e B2). Tra i sali minerali prevale il fosforo, fondamentale per chi svolge un'attività intellettuale, inoltre, per le sue caratteristiche intrinseche, l'orzo è un cereale con proprietà antidiarroiche, emollienti, diuretiche e rinfrescanti.
Modalità d'uso:
Ottimi nel latte, nello yogurt e nei prodotti da forno dolci e salati.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Il farro Monococco (classificato come farro piccolo) è stato coltivato per la prima volta circa 12000 anni fa.La sua coltivazione è stata abbandonata circa 4000-5000 anni fa per poi essere riscoperto ai giorni d’oggi.
Le sue caratteristiche sono un elevato contenuto proteico,vitaminico e di microelementi come (ferro,zinco,magnesio,fosforo e potassio), un contenuto basso di acidi grassi saturi e di amido e di
conseguenza una migliore digeribilità.
Può essere utilizzato per svariati usi pizza,pane,pasta ed altro.
Macinato a pietra, il Farro Monococco è un grano italiano di derivazione biologica.
Certificazioni
MIPAAF - Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
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