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Codice Prodotto
LIBGE100PBIO
Gelatina di vino biologica da Perricone I.G.T.
€ 5,89Quantità: 100 grammi
Prezzo per Kg: € 60,00
Disponibile
Ordine minimo: 12 Pz (1200 g)
Prodotto da
ss 118 m 25+100 na, 90034 Corleone (PA) - Italia
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Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Descrizione
La gelatina di birra è una riduzione con zucchero e pectina di mele a base di birra.
Abbinamenti : Antipasti e stuzzichini, formaggi stagionati ( Parmigiano, Grana ecc. ) e bolliti di carne.
Da gustare anche sul pane e utilizzabile per dolci, crostate ecc.
E' prodotta da birra Biolca birra biologica e anche la gelatina è biologica.
Ingredienti
Birra Biolca, zucchero di canna, pectina. Contiene Glutine
Descrizione
La gelatina di birra è una riduzione con zucchero e pectina di mele a base di birra.
Provala abbinata a formaggi di struttura, gulash, brasati e carbonade.
Anche su pane, fette e biscotti e dolci ( crostate ec. ).
E' prodotta da birra Fabula
Ingredienti
Birra Fabula,zucchero,pectina di mele. Contiene glutine.
Descrizione
La gelatina di birra è una riduzione con zucchero e pectina di mele a base di birra.
Usala in antipasti, stuzzichini, formaggi stagionati, erborinati e di fossa.
Anche su pane, fette e biscotti e dolci .
E' prodotta da birra Utopia
Ingredienti
Birra Utopia, zucchero, pectina di mele. Contiene glutine.
Descrizione
Di questo Gavi non si può parlare veramente di tecnica di produzione perché questo vino è creato fuori, alla luce, dalla natura stessa. Infatti a scolpire questo vino è l’uva biodinamica che cresce in una particolare vigna lavorata solo dai nostri cavalli, dopo un anno segnato da duro lavoro, nel silenzio della natura. Questa vigna, dove la terra è particolarmente soffice e ricca di humus, crea viti speciali che portano a maturazione un frutto resistente, vitale, ricco di sostanze benefiche che danno un particolare sapore e profumo a questo vino. Il lavoro in cantina è particolarmente delicato e di grande responsabilità, volto a non rovinare cosa, meritatamente, ci è regalato. Si accompagna, infatti, il mosto con rispetto e attenzione, in botti di legno Francesi fino all’imbottigliamento dopo il quale esce alla luce da cui è nato per ritornare nel mondo. Per preservare la sua autenticità e genuinità non vengono aggiunti solfiti in nessuna forma.
Ingredienti
Senza Solfiti.
Descrizione
La Scamorza fresca di Querceta è un formaggio fresco dal sapore delicato, e una pasta bianca e compatta. Prodotta con latte intero e siero, la Scamorza è ottima alla piastra, in cucina o semplicemente da mordere. Disponibile sia bianca che affumicata, in diversi formati: scamorza, filone, ciliegine, divertenti formine. La Scamorza stagionata è chiamata Scamorzone, dal sapore più pronunciato e leggermente piccante.
Ingredienti
Latte vaccino, siero di latte, caglio, sale. Senza aggiunta di coloranti e conservanti.
Descrizione
Eccezionale e fresco, il Cacioricotta pugliese di Querceta ha un sapore delicato, leggermente acidulo con una leggera nota di salato. È un ottimo prodotto da tavola, abbinato per contrasto a sapori dolciastri come le pere, o grattugiato a scaglie per condire pasta al pomodoro fresco o insalate. Il cacioricotta fresco di Querceta è disponibile anche speziato al peperoncino e all’origano.
Ingredienti
Latte, caglio, sale, senza aggiunta di coloranti né conservanti
Descrizione
Vino rosso da uva Sangiovese, tradizionalmente il più diffuso in Toscana. Gradazione 12, 5%
Descrizione
Unico & Prezioso
Vino da tavola
IL NOSTRO VINO SICILIANO È CONTRADDISTINTO DA UN FORTE LEGAME CON IL TERRITORIO E DALLE TRADIZIONI ANTICHISSIME, QUESTO LO RENDE PREZIOSO ED UNICO.
Il punto di partenza è una terra ricchissima che fa la differenza, il terreno ricco, il sole incessante, la brezza marina portata dal vento. La nostra uva, che raccogliamo a mano, è il risultato di un meticoloso rispetto del suolo e della cura attenta e puntuale del suo dono più forte.
Il nostro vigneto punta tutto sulla produzione delle migliori uve possibili. Il nostro obiettivo è proporre l’eccellenza del vino siciliano e farlo conoscere ovunque.