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PORRI
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GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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porri 95%, sale, peperoncino
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Variazione di legume della più famosa farinata di ceci, realizzata esclusivamente con farina di lenticchie rosse, lasciata riposare almeno 6 ore prima di cuocere. Adatta anche agli intolleranti al glutine, non contiene grano.
Ideale per aperitivi o da accompagnamento durante i pasti, diventa molto gustosa anche condita con salse e formaggi. Si può scaldare in forno ma anche in padella per pochi minuti! Un modo sfizioso per consumare legumi!
diametro 32 cm
Ingredienti
Acqua, farina di lenticchie rosse, olio extravergine di oliva, porri, sale.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
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Ingredienti
Mosto d'uva
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
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Pasta semola di 100% farro semintegrale triticum dicoccum - essiccazione lenta a bassa temperatura
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Tre sacchetti profuma-biancheria cuciti a mano, contenenti fiori di Lavanda (raccolto 2023). Si posizionano nei cassetti o armadi e si schiacciano ogni tanto, in modo da profumare naturalmente biancheria e abiti e allontanare naturalmente le tarme. Un regalo "della tradizione" e sempre molto richiesto.
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Farina di grano tenero tipo 0, farina di mandorle, olio di girasole, latte di soia, zucchero di canna, carote fresche grattugiate, cannella in polvere, lievito per dolci
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