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RAVECE
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 11,00Quantità: 1 Litro
Disponibile
Ordine minimo: 20 Pz (20 Lt)
Ordine minimo per gasisti: 20 Pz (20 Lt)
Prodotto da
c.da Pratola 6, 83037 Montecalvo Irpino (AV) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Monocultivar RAVECE 100% - BIOLOGICOper scrivere una recensione
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Descrizione
Farina ottenuta dalla lavorazione delle castagne Garessine su innovativi impianti a clindri; le Garessine sono una pregiatissima varietà di castagne coltivate in un piccolo comprensorio piemontese: sono piccole, poco produttive ma sono caratterizzate da un sapore eccezionale.
Da un punto di vista nutrizionale, le castagne, sono ricche di acido folico, potassio (930mg per 100g), fosforo, calcio, zinco, ferro, vitamina E e del gruppo B; hanno inoltre un bassissimo apporto di grassi.
Modalita' d'Uso
Può essere impiegata per la preparazione di tagliatelle, gnocchi, pane e dolci. Essendo priva di glutine è buona norma abbinarla a della farina che genera glutine (70% e 30% castagne). Per farina che genera glutine si intende (Farro, Frumento e Kamut). Nelle torte, dove si ricerca una buona morbidezza e friabilità, la percentuale di farina che genera glutine va diminuita a favore di quella di castagne (il glutine determina impasti più "gommosi").
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Condimento semplice e genuino, ottimo per la preparazione di molte ricette tipiche. Coltivati secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Non OGM.
Ingredienti
Capperi siciliani, sale
Descrizione
Le lenticchie sono molto ricche di sali minerali, proteine e ferro e si prestano alla preparazione di antipasti, zuppe e contorni
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Detergente cremoso dalla texture vellutata e sensoriale, ideata per la pulizia profonda, ma delicata del viso, contorno occhi e décolleté. L’estratto di Arancio di Calabria ricco di polifenoli, protegge la pelle dallo stress ossidativo e dall’invecchiamento indotto dalla luce solare e dall’inquinamento. Il Burro di Karitè e l’olio di Avocado donano una straordinaria azione idratante e nutriente. Crema Detergente rimuove le impurità senza aggredire lo strato corneo e restituisce luminosità alla pelle spenta e affaticata. Dopo aver rimosso Crema Detergente, è consigliato l’utilizzo di Lozione Tonica, a completamento della pulizia.
Ingredienti
aqua, glyceryl stearate citrate, isoamyl cocoate, cetearyl alcohol, glyceryl stearate, glycerin, Butyrospermum parkii butter, caprylic/capric triglyceride, Prunus amygdalus dulcis oil, parfum, Persea gratissima oil, coco-caprylate, pentylene glycol, ethylhexylglycerin, polyglyceryl-3 cocoate, polyglyceryl-4 caprate, polyglyceryl-6 caprylate, polyglyceryl-6 ricinoleate, sodium gluconate, xanthan gum, Lonicera caprifolium flower extract, Lonicera japonica flower extract, Aloe barbadensis leaf extract, Citrus aurantium dulcis leaf extract, Honokiol, lactic acid, tocopherol, beta-sitosterol, squalene. pH 6. *Pentylene glycol da canna da zucchero
Descrizione
Oliva è la crema mani e corpo che serba al suo interno una storia millenaria fatta di olivi rigogliosi, gesti antichi e tutta la bellezza del territorio marchigiano. Realizzata con il prestigioso olio extravergine di Cartoceto DOP, distillato dalle varietà locali di Leccino e Frantoio, ricco di antiossidanti, polifenoli e acidi grassi essenziali che donano alla pelle un’idratazione profonda e una morbidezza setosa. A completare la formula, ginestra idratante, uva rossa antiossidante e un ricco mix di alfaidrossiacidi - provenienti da un virtuoso progetto di upcycling degli scarti di frutta italiana - che aiutano a rinnovare delicatamente la pelle.
Ingredienti
Ingredients: Aqua, Cetearyl Alcohol, Caprylic/Capric Triglyceride, Helianthus Annuus Seed Oil*, Cetearyl Glucoside, Propanediol, Sorbitan Olivate, Olea Europaea Fruit Oil, Coco-Caprylate/Caprate, Pyrus Malus Fruit Extract, Citrus Limon Fruit Extract, Vitis Vinifera Skin Extract*, Triticum Vulgare Bran Extract, Ruscus Aculeatus Root Extract*, Spartium Junceum Flower Extract, Tartaric Acid, Parfum**, Glycerin, Citric Acid, Xanthan Gum, Sodium Dehydroacetate, Sodium Phytate, Tocopherol, Sodium Hydroxide, Glycine Soja Oil Unsaponifiables, Helianthus Annuus Seed Oil Unsaponifiables,Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Benzyl Alcohol, Limonene (*da agricoltura biologica, **di origine naturale)
Descrizione
Mix di oli essenziali di Limone, Arance rosse e Bergamotto per diffusori in aromaterapia (azione rasserenante ) oppure come interessante aroma in cucina, in particolare per prodotti dolciari
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Vista la difficoltà che stiamo affrontando in questo periodo a causa del virus, l'azienda VARCARO lancia un'offerta di due lattine da 5Litri di un ottimo olio extravergine di oliva a soli €80 anziché €92 in più la spedizione è GRATUITA. In 48 ore vi consegneremo l'olio direttamente a casa vostra con corriere autorizzato.
Ingredienti
Olio extravergine di oliva
Descrizione
La Salsa Senape de I vasetti di Riccardo è ideale per la carne alla brace, i bolliti, gli arrosti, i wurstel: aggiunge una nota pungente e ne esalta il sapore.
Oppure puoi stenderla sul pane di segale con una fetta di speck e un cetriolino: uno stuzzichino semplice e favoloso.
Se la diluisci con un filo d’olio diventa un ottimo condimento per l’insalata.
Si accompagna alla perfezione anche con il pesce: prova a spalmarne un velo su un filetto di trota affumicata.
Ingredienti
Noci di Anacardio*, Olio di semi di girasole, Semi di Senape* (13%), Aceto di vino (solfiti), Zucchero di canna*, Sale, Estratto naturale di Senape, Zenzero*, Curcuma*, Pepe*. *da commercio equo e solidale.
Descrizione
Farina Biologica di Maiorca Molita a Pietra 1Kg
è il grano tenero antico coltivato fin agli anni 40
in Sicilia, chiamato cosi perchè il suo aspetto steso al sole dopo
il processo di lavaggio, nei metodi di una volta, splendeva
come le maioliche, esso è coltivato da oltre 500 anni
nella nostra isola, ed era solito averne piccole aree per
l'utlizzo domestico nelle famiglie contadine per i dolci
di ricorrenza.
caratteristiche: molto simile alle farine moderne al tatto
cipriosa e palpabile, presenta profumi e fragranza di alta
qualità, ha una maglia glutinica forte (trai grani antichi)
che conferisce manlabilità e rinforza gli impasti.
consigliata per:la farina di maiorca viene utilizzata
per miscele al 50% con altri grani antichi, per facilitarne
l'impasto per pane, pizza, biscotti, grissini ; invece
non miscelata per la realizzazione di dolci, biscotti, frolle.
Certificazioni
SIDEL - Certificazione Agricola Biologica
Descrizione
Antipasto – contorno – in aggiunta ad aglio e olio come condimento per pasta
Carciofi a spicchi, cipolla rossa, olive nere, aceto di vino , olio extra vergine di oliva, zucchero, tracce di olio di semi di girasole.
Peso netto gr. 280
Descrizione
Pancia di maiale con cotenna marinata al vino rosso ideale come affettato
Ingredienti
Pancia di maiale, vino, sale, spezie e aromi naturali
Descrizione
Mandorla sgusciata al naturale origine Sicilia.
Le mandorle varietà “Sicilia” comprendono una serie di cultivar autoctone del territorio siciliano. In particolare, delle province di Siracusa, Ragusa e Agrigento. Le più conosciute sono le varietà “Tuono” e “Corrente Siciliana”. La mandorla dolce “Tuono”, rispetto alla varietà “Avola”, è meno ricca di olio; il guscio si rompe facilmente e il seme è unico e grosso. La “Corrente Siciliana”, invece, ha una forma più tonda; entrambe si prestano benissimo per la lavorazione dolciaria; ad esempio torroni, biscotti, marzapane, latte di mandorla, gelati, granite, ecc.
Ingredienti
100% mandorla naturale
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