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Product Code
BRANZINO_AFF
Branzino affumicato
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€ 6,50Quantity: 100 grams
Available
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Manufactured by
Azienda Agricola Valle del Lovo
Supplier of BG registered in E-circles.orgStrada Oltregorgo 67, 33050 Carlino (UD) - Italia
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Product description
Manufactured 100% in Italy
Filetto di branzino affumicato, conf. da 90-130 gr.Allergens
Fish
Chosen by 1 Buying Groups
GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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Description
SALMONE IRLANDESE BIOLOGICO ‘’Salmo salar’’ è il massimo della qualità del pesce allevatoi, le strutture prevedono un numero limitato di pesci all’interno di grandissime reti in mare aperto, vengono nutriti con mangime Biologico. Le carni sono di un arancio intenso, morbido e delicato al gusto. Ottimo da mangiare in purezza senza aggiungere olio o burro. Il Salmone preaffettato è una porzione di fette ricavata dalla metà del Salmone, pronto per essere utilizzato, in una fetta il gusto è completo e rotondo poiché racchiude il magro del filetto e l’olio della ventresca.
Ingredients
Salmone
Description
SALMONE SELVAGGIO ‘’Oncorhynchus nerka’’ chiamato ‘’Salmone rosso’’è uno dei più piccoli fra i salmoni selvaggi l’origine è l’Alaska e la sua carne è di un colore rosso intenso e un sapore più deciso, consistente magrissima con un lieve retrogusto affumicato, grazie ad una giusta dose di fumo, si può mangiare in purezza o con un’aggiunta d’olio o di burro. Il Salmone preaffettato è una porzione di fette ricavata dalla metà del Salmone, pronto per essere utilizzato, in una fetta il gusto è completo e rotondo poiché racchiude il magro del filetto e l’olio della ventresca.
Ingredients
Salmone
Ingredients
Salmone (Salmo Salar) sale, zucchero, estratto di spezie.
Description
Cheese filataIngredienti: Buffalo milk, natural whey, rennet and saleIl cheese is spun and put into cylindrical molds, then left to cool in the salty brine, then is hung and left to dry for about 10 days and then is smoked with a mix of grasses and straw and then vacuum packed
Ingredients
Latte di bufala, siero innesto naturale, caglio e sale
Description
Noci Chandler bio di calibro misto medio-grandi (maggiori di 30 mm di diametro) La foto è di default di e-circle, soltanto indicativa di noci
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
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