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Product Code
C3
Marmellata di Pompelmi
Price reserved for Buying Groups
€ 4,00Quantity: 200 grams
Price per Kg: € 20,00
Bookable
Periodicity: 8 Giugno - 31 Dicembre
Minimum order: 1 Pc (0,2 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,2 Kg)
Manufactured by
Scuola Armonica di Arte Naturale di Sheila Santi
Supplier of BG registered in E-circles.org It adheres to the Certified Chain ProjectQUARTIERE BUTTERFLY 5 - Loc. TORRE DEL LAGO, 55049 Viareggio (LU) - Italia
= 1
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Product description
Manufactured 100% in Italy
I deliziosi agrumi utilizzati per produrre questa particolare ricetta provengono dal giardino di Silvia, situato nella zona collinare soprastante Piano di Mommio. La marmellata viene preparata in pentola di rame con interno di acciaio inox per permettere una cottura uniforme. La confettura viene sistemata ancora calda nei vasi di vetro precedentemente sterilizzati tramite bollitura e subito sigillati con i tappi clic-clac. Una volta raffreddati, i contenitori vengono sottoposti a ulteriore bollitura per un tempo superiore ai 30 minuti per garantire il sottovuoto.Ingredients
Pompelmi, Mele, Succo di limone, zucchero semolato.Chosen by 1 Buying Groups
Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Description
Shape similar to an orange, with clear and smooth peel. From the pulp that oscillates between pink and red and a sour, bitter and sweet taste. Very rich in carotenes and anthocyanins, they are particularly suitable for fresh consumption or for preparing jams or juices. They are cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals, shipped within 24 hours of harvesting. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated Sicilian pink grapefruit
Description
The pink grapefruit on the outside has a yellow skin and completely pink on the inside I suggest you eat it by dividing it in half and with a spoon or squeeze it
Description
Shape similar to an orange, with clear and smooth peel. From the pulp that oscillates between pink and red and a sour, bitter and sweet taste. Very rich in carotenes and anthocyanins, they are particularly suitable for fresh consumption or for preparing jams or juices. They are cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals, shipped within 24 hours of harvesting. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated Sicilian pink grapefruit
Description
Shape similar to an orange, with clear and smooth peel. From the pulp that oscillates between pink and red and a sour, bitter and sweet taste. Very rich in carotenes and anthocyanins, they are particularly suitable for fresh consumption or for preparing jams or juices. They are cultivated according to the concept of natural and sustainable agriculture, without the use of chemicals, shipped within 24 hours of harvesting. Vegan and gluten free. Non GMO.
Ingredients
100% Untreated Sicilian pink grapefruit
Ingredients
Mandarini freschi, zucchero di canna, scorze di mandarini freschi, succo di limoni freschi. Gelificante: pectina di frutta. Per 100 g. di prodotto: frutta 63 g. zuccheri totali 52 g.
Description
Dalle arance più belle coltivate nei Campi Flegrei ecco la marmellata dal gusto grintoso che conserva tutta la fascia aromatica, con le bucce e i pezzi di frutto. Ottima per la prima colazione (spalmata sulle fette biscottate, con il pane, con i cereali e lo yogurth, sulla ciambella), per guarnire dolci, per accompagnare formaggi e per tutte le idee che la fantasia vi suggerisce. Le arance vengono raccolte e trasformate in brevissimo tempo per mantenere inalterata la freschezza dei frutti. Il processo di trasformazione adottato consente di preservare buona parte delle proprietà nutrizionali del frutto oltre al gusto. Leggere il lotto di produzione sarà indicativo del periodo di raccolta e lavorazione, infatti è priorità della nostra produzione non cambiare l'identità del frutto a seconda della stagione di raccolta e lavorazione: l'arancia infatti cambia caratteristiche, seppur di poco, nei vari mesi in cui è disponibile per questo grazie ad un approccio responsabile e professionale di produzione, il consumatore potrà gustare una marmellata di arancia che non sarà mai la stessa.
Ingredients
Arance flegree, zucchero semolato, succo di limone.
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Marmellata ottenuta con limoni raccolti maturi da "primo fiore", la cottura avviene in depressione a bassa temperatura e la lavorazione è interamente artigianale. L' abbinamento con lo zenzero rende questa marmellata ideale per abbinarla a formaggi semistagionati.
Ingredients
- Succo e scorzette di limoni, zucchero di canna bianco, zenzero in polvere ( 0.45%). - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 54% - Sono stati utilizzati 118 grammi di limoni per ottenere100 grammi di marmellata.
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Le nostre albicocche bio vengono coltivate e curate come facevano i nostri nonni senza alcun trattamento annuo, i nostri albicocchi si trovano ad un altezza di 420 m circa, in localita castagneto a fiano un tempo questa proprieta era curata e gestita dalla curia, poi fu acquistata circa 30 anni fa da nostro nonno, che riprese il lavoro delle curia di cura e gestione di quei terreni adeso gestiti e curati da noi
Ingredients
Prodotto con materie prime fresche e naturali. raccolte a 420 m sopra il livello del mare Frutta utilizzata 60 gr per 100 gr di prodotto finito. Zuccheri totali 30 gr per 100 gr di prodotto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Provenienza: Sicilia
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Marmellata ottenuta con arance fresche di stagione, trasformaste artigianalmente e cotte a bassa temperatura. Ottimo l' abbinamento con lo zenzero: da gustare " al cucchiaio" o abbinata a formaggi ovicaprini stagionati.
Ingredients
- Arance ( succo e scorzette), zucchero di canna, zenzero in polvere ( 0.71%). - Tutti gli ingredienti sono biologici. - Zuccheri totali presenti : 55% - Sono stati utilizzati 142 grammi di arance per ottenere 100 grammi di marmellata
Certificates
ICEA - Ethical and Environmental Certtification Institute
Description
Prodotto con materie prime fresche e naturali. raccolte a 720 m sopra il livello del mare
Frutta utilizzata 60 gr per 100 gr di prodotto finito.
Zuccheri totali 55 gr per 100 gr di prodotto.
Dopo l'apertura conservare in frigorifero.
Ingredients
Ingredienti: succo e polpa di Susine Fresche al 60%, zucchero di canna, gelificante,pectina di frutta. e limone
Certificates
BIOS - Food and Agriculture Productions Control and Certification
HACCP - HACCP Certification
Description
Il kumquat, detto anche mandarino cinese o fortunella, ha un gusto unico e deciso, dovuto alla forte aromaticità dei suoi oli essenziali, che non ne intaccano la dolcezza, concentrata proprio nella buccia. Un frutto molto particolare che, unito ai limoni, dà vita ad un concentrato di vitamina C. Adatta a colazioni e merende sane ma golose.
Ingredients
kumquat, limone (polpa e scorza), zucchero di canna equo-solidale
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