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Soppressa
€ 10,50
Quantity: 500 grams
Price per Kg: € 21,00
Out of stock
Minimum order: 1 Pc (0,5 Kg)
Minimum order for Foodcoopers: 1 Pc (0,5 Kg)
Manufactured by
LA CASARA DEI BORACIA di Pagani Elio e Cesare S.a.
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc. It's part of a Social Economy's DistrictVia Casara 8, 37030 Selva di Progno (VR) - Italia
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Product Code
SOPRESSAProduct description
Manufactured 100% in Italy
Sopressa biologicaIngredients
Carne suina, sale, pepeCompany certificates
Food and Agriculture Productions Control and CertificationChosen by 1 Buying Groups
VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Description
La MARMELLATA DI LIMONI E PEPERONCINO è un prodotto Bio certificato ottenuto dalla selezione di Limoni e Peperoncini aziendali, e aggiunta di zucchero di canna biologico.
Ingredients
LIMONE, ZUCCHERO, ACQUA, SCORZE DI LIMONE, PECTINA, PEPERONCINI.
Description
EKO Detersivo piatti ecologico, per un pulito brillante e sicuro! Formulato SENZA PROFUMAZIONE per le persone allergiche o che hanno problematiche alla pelle. Formato EKO BAG-IN-BOX potrai facilmente ricaricare il tuo contenitore, così riduci i consumi della plastica dell'80% * prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA * Ingredienti di origine vegetale * Profumazioni ipoallergeniche * Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici * Produzione artigianale 100% Made in Italy * Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine * Ecologico e sostenibile
Ingredients
INGREDIENTI acqua, sodium cocete sulhate, sodium Lauryl/Myristyl gerniol, COMPOSIZIONE CHIMICA: Tra 5 e 15%: tensioattivi anionici Tra 1 e 5%: tensioattivi non ionici Altri componenti: , alcol diclorobenzilico.
Description
La Melannurca o Mela Annurca Campana è un prodotto ortofrutticolo italiano che designa una varietà pregiata di mela tipica della regione Campania.
Description
Due KIT completi con tutto il necessario per preparare un perfetto Pulled Pork, la gustosissima ricetta yankee del maiale sfilacciato, risultato di una sapiente e prolungata cottura alla brace:
- Coppa di maiale intera da 2 Kg + Rub + Artigli da Pulled
- Spalla di maiale intera da 3,5 Kg + Rub + Artigli da Pulled
La ricetta americana del Pulled Pork prevede l'uso del taglio Boston Butt (5/6 Kg di spalla e coppa), mentre in Italia sono molti a preferire tagli più piccoli e più comodi da cuocere.
La coppa intera di maiale da 2 Kg è un taglio di carne ricco di fibre di grasso e in cottura permette di ottenere un Pulled Pork gustoso, ricco di sapore e non troppo umido.
La spalla intera di maiale da 3,5 Kg è un taglio con carne più magra, ma più ricca di collagene che assicura la riuscita di un Pulled Pork davvero succoso.
La ricetta del Pulled Pork richiede qualche passaggio preliminare e, preferibilmente, un barbecue con il coperchio che permetta una cottura indiretta; tuttavia esistono anche ricette di Pulled Pork al forno o Pulled Pork alla griglia.
Vi illustriamo in breve i passaggi fondamentali di questa preparazione:
1) Il Rub: miscela di spezie e sale con la quale è necessario massaggiare e ricoprire la Spalla di maiale.
2) Le Injection o iniezioni di marinatura, per aumentare sapore e succosità.
3) Cottura lenta in forno o BBQ a 120° per almeno 7 ore, ricordando di avvolgere la spalla di maiale nell'alluminio a metà cottura.
4) Riposo: lasciare riposare il vostro Pulled Pork per 30 minuti, prima di sfilacciare la carne con forchette o appositi artigli da pulled, aggiungendo salsa barbecue q.b.
5) That's party! Stappare una birra artigianale e iniziare la festa!
Ingredients
Coppa da 2 kg + Rub + Artigli
Description
Specialità di Amatrice
Ingredients
Semola di grano duro
Ingredients
Peperoncino piccante a rondella Calabrese, aceto, sale, olio di semi di girasole, correttore di acidità, acido citrico.
Description
Mandorle Pelate Bio in confezione da 250 g.
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
Description
Nuovo lotto 2023! Confettura di petali di Rose antiche prodotta da me con le mie Rose, si vedono e sentono i petali tritati, assieme a polvere biologica di Arancio scorze!
Un prodotto introvabile, per un regalo diverso dal solito, da fare o da farsi.. La confettura si accompagna a formaggi stagionati, selvaggina, ma anche con solo pane e burro.. assaggiandola si sente il gusto e il reale profumo delle rose antiche (non si può fare con tutte le rose).
Non ha coloranti o aromi aggiunti.
Ingredients
Petali di Rose antiche, Zucchero, succo di Limone, polvere di Arancio biologica
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