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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lasdcias sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4% CONFEZIONE: 0, 25 LT
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Extra virgin olive oil of superior quality obtained with the percolation method, which lasdcias drain the oil from the paste of crushed olives course. Acidity: 0, 3-0, 4%
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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lascia sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4%CONFEZIONE: 0, 50 L
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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lascia sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lascia sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4% CONFEZIONE: 0, 75 LT
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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lascia sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lascia sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lascia sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lascia sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4% DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA "DOP TERRA DI BARI"
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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lasdcia sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4% DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA "DOP TERRA DI BARI"
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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lascia sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4% DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA "DOP TERRA DI BARI"
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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lascia sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4% DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA "DOP TERRA DI BARI"
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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lascia sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4% DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA "DOP TERRA DI BARI"
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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lascia sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4% DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA "DOP TERRA DI BARI"
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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lascia sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4% DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA "DOP TERRA DI BARI"
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Olio extra vergine di oliva di qualità superiore ottenuto con il metodo del percolamento, che lascia sgocciolare l'olio naturalmente dalla pasta delle olive frantumate. Acidità: 0, 3 - 0, 4% DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA "DOP TERRA DI BARI"
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Olio extra vergine di oliva ottenuto con il classico metodo della centrifugazione a freddo. acidità: 0, 3 - 0, 4%
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Ideale per chi preferisce i sapori particolari, grazie all’ aggiunta di tipiche spezie ed estratti della nostra terra.
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Ideale per chi preferisce i sapori particolari, grazie all’ aggiunta di tipiche spezie ed estratti della nostra terra.
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Ideal for those who prefer the particular flavors, thanks to the 'addition of typical spices and extracts of our land.
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Ideale per chi preferisce i sapori particolari, grazie all’ aggiunta di tipiche spezie ed estratti della nostra terra.
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Ideal for those who prefer the particular flavors, thanks to the 'addition of typical spices and extracts of our land.
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Ideale per chi preferisce i sapori particolari, grazie all’ aggiunta di tipiche spezie ed estratti della nostra terra.
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Ideale per chi preferisce i sapori particolari, grazie all’ aggiunta di tipiche spezie ed estratti della nostra terra.
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Obtained from the inflorescences of the artichokes, cut into wedges, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers, parsley.
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Obtained from the inflorescences of the artichokes, cut into wedges, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers, parsley.
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Obtained from the innermost part of the small artichoke inflorescence size, characterized by a particularly delicate texture, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers and parsley.
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Obtained from the innermost part of the small artichoke inflorescence size, characterized by a particularly delicate texture, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers and parsley.
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- A mushroom Pleurotus eryngii, typical of our area, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers and parsley.
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- A mushroom Pleurotus eryngii, typical of our area, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers and parsley.
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A mushroom Agaricus bisporus, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers and parsley.
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A mushroom Agaricus bisporus, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers and parsley.
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A mushroom Pholiota mutabilis, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers, parsley.
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A mushroom Pholiota mutabilis, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers, parsley.
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A mushroom oyster mushroom, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers and parsley.
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A mushroom oyster mushroom, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers and parsley.
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Obtained from tender bulbs grape hyacinth small - medium size, after removal of the external leathery scales, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers, parsley.
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Obtained from tender bulbs grape hyacinth small - medium size, after removal of the external leathery scales, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers, parsley.
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Obtained from fruits of medium size, cut into thin strips, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers and parsley.
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Obtained from fruits of medium size, cut into thin strips, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers and parsley.
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Obtained from medium size peppers, cut into thin strips, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers, parsley.
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Obtained from medium size peppers, cut into thin strips, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, chilli, capers, parsley.
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Ottenuti da frutti di grossa pezzatura, tagliati longitudinalmente ed essiccati naturalmente al sole, con aggiunta di olio extra vergine di oliva, aglio, peperoncino, capperi, prezzemolo.
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Ottenuti da frutti di grossa pezzatura, tagliati longitudinalmente ed essiccati naturalmente al sole, con aggiunta di olio extra vergine di oliva, aglio, peperoncino, capperi, prezzemolo.
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Tipico prodotto locale, a base di peperoni rossi, gialli e verdi tagliati a cubetti, con aggiunta di olio extra vergine di oliva, aglio, peperoncino, capperi, prezzemolo. Disponibile solo in alcuni periodi dell'anno.
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Tipico prodotto locale, a base di peperoni rossi, gialli e verdi tagliati a cubetti, con aggiunta di olio extra vergine di oliva, aglio, peperoncino, capperi, prezzemolo. Disponibile solo in alcuni periodi dell'anno.
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Obtained from small long onions, first boiled in a solution of oil, vinegar and salt with subsequent addition of pink pepper, black pepper, sugar.
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Made with small round red peppers stuffed with tuna and capers or tuna and anchovies, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, parsley, cucumbers.
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Made with small round red peppers stuffed with tuna and capers or tuna and anchovies, with the addition of extra virgin olive oil, garlic, parsley, cucumbers.
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Exclusive of our territory are also excellent varieties of table olives. Although not very productive, their fruit with organoleptic and commercial characteristics that make them particularly suitable for conservation: good size, regular shape, favorable flesh / stone ratio, crunchy and firm, handling strength, low oil content.
According to local custom, they are prepared plain or seasoned with traditional recipes.
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Exclusive of our territory are also excellent varieties of table olives. Although not very productive, their fruit with organoleptic and commercial characteristics that make them particularly suitable for conservation: good size, regular shape, favorable flesh / stone ratio, crunchy and firm, handling strength, low oil content.
According to local custom, they are prepared plain or seasoned with traditional recipes.
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Exclusive of our territory are also excellent varieties of table olives. Although not very productive, their fruit with organoleptic and commercial characteristics that make them particularly suitable for conservation: good size, regular shape, favorable flesh / stone ratio, crunchy and firm, handling strength, low oil content.
According to local custom, they are prepared plain or seasoned with traditional recipes.
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Exclusive of our territory are also excellent varieties of table olives. Although not very productive, their fruit with organoleptic and commercial characteristics that make them particularly suitable for conservation: good size, regular shape, favorable flesh / stone ratio, crunchy and firm, handling strength, low oil content.
According to local custom, they are prepared plain or seasoned with traditional recipes.
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Green olives of the varieties Cordas, extra virgin olive oil, wine vinegar, oregano, garlic, chilli, capers, parsley.
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Olive Green Termite variety of Bitetto, extra virgin olive oil, peppers, garlic, chilli, capers, parsley
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From the fruits coming from the members crops, after the addition of suitable spices and a special process, you get soft creams and intensely fragrant, strong flavor and distinctive, reflecting the peculiarities of our territory. And among the various ingredients, of course, could not miss our extra virgin olive oil.
Ingredients: local artichokes, garlic, capers, extra virgin olive oil, red pepper, parsley.
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From the fruits coming from the members crops, after the addition of suitable spices and a special process, you get soft creams and intensely fragrant, strong flavor and distinctive, reflecting the peculiarities of our territory. And among the various ingredients, of course, could not miss our extra virgin olive oliva.Ingredienti: of grape hyacinth bulbs, garlic, capers, extra virgin olive oil, red pepper, parsley.
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Ingredients: local black olives (Leccino), garlic, capers, extra virgin olive oil, red pepper, parsley.
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Ingredients: local green olives (variety Pasola and Termite of Bitetto), garlic, capers, extra virgin olive oil, red pepper, parsley.
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Ingredients: local tomatoes, garlic, capers, extra virgin olive oil, red pepper, parsley.
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Ingredients: local peppers, garlic, capers, extra virgin olive oil, red pepper, parsley.
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Ingredients: garlic, capers, extra virgin olive oil, super spicy chili, local peppers, parsley.
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Ingredients: long onions, extra virgin olive oil, black pepper, salt, sugar.
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Costituiscono un prodotto tipico della gastronomia dell’Italia meridionale, ottenuto secondo una tradizionale ricetta locale, dosando sapientemente vari ingredienti naturali e impreziosendolo con il nostro impareggiabile olio extra vergine di oliva. Ideali per antipasti, fuoripasto e anche in sostituzione del pane.
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Costituiscono un prodotto tipico della gastronomia dell’Italia meridionale, ottenuto secondo una tradizionale ricetta locale, dosando sapientemente vari ingredienti naturali e impreziosendolo con il nostro impareggiabile olio extra vergine di oliva. Ideali per antipasti, fuoripasto e anche in sostituzione del pane.
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È un prodotto tipico della nostra terra, ottenuto da fichi di varietà locali. Dopo una lunga cottura in acqua, si ottiene un liquido che viene ulteriormente cotto e concentrato, fino ad ottenere un estratto nero e denso, dal gusto dolce e particolarmente intenso, conservabile per molto tempo grazie alla sua elevata concentrazione zuccherina. Utilizzato per la produzione di dolci tipici natalizi, il suo impiego è consigliato anche come rifinitura di gelati e dessert in genere o diluito a preparare bevande fredde e dissetanti.
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È un Moscato di Trani D.O.C. ottenuto dalle migliori uve della Terra di Trani. Ricco e sublime al palato, è un vino piacevole dolce e fragrante. Per effetto del residuo zuccherino (8g / l) e del grado alcolico (14, 50% vol.), il suo impiego ideale è come aperitivo o vino da dessert.
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Trattasi di un rosolio dal gusto dolce e amabile, ottenuto da una antica ricetta tramandata di generazione in generazione che prevede la semplice macerazione di vino “Primitivo di Manduria”, estratto di amarena, zucchero e alcool. Dalla sapiente proporzione di questi ingredienti deriva la giusta armonia di una bevanda non eccessivamente alcolica (vol. 27%).