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FEGATO
€ 1,20
Quantità: 100 grammi
Prezzo per Kg: € 12,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,1 Kg)
Da consumarsi entro: 21 giorni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Via Bruscoli - Albergo 93a - Loc. Bruscoli, 50033 Firenzuola (FI) - Italia
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Codice Prodotto
FEGATODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Prezzo all'etto - confezione sottovuoto che si conserva in frigo alla T° di 0° - 4° per 21 giorniCertificazioni dell'azienda
Controllo e Certificazione Prodotti BiologiciScelto da 4 Gruppi di Acquisto
I'Gasse di Prato - Prato (PO) - GAUSILIATRICE - Firenze (FI) - Gastuto - Prato (PO) - GasBo - Bologna (BO)
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Descrizione
Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Fegato a fette, porzione da 500 g
Il fegato di manzo è un taglio nutriente, perché ricchissimo di proteine, di vitamine A e B, sali minerali e sostanze nutritive. Si tratta di una parte che divide e genera opinioni contrastanti, sia per il suo gusto dolce-amaro che per la sua consistenza morbida.
Quel che è certo è che si tratta di una specialità della cucina italiana molto prelibata e nutriente, che è sempre stata valorizzata al meglio, insieme agli altri tagli del quinto quarto, con ricette tipiche molto gustose. Il fegato alla Venezina è sicuramente la più famosa e uno delle più conosciute in tutto il mondo per il suo sapore inconfondibile e particolare che accosta il sapore deciso del fegato all'aroma della cipolla.
Questo taglio proviene dalla nostra azienda di famiglia.
L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.
Denominazione di vendita: Fegato di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredienti
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Descrizione
Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane
Ingredienti
Carne di Bovino
Descrizione
Alla veneziana, alla griglia o in padella con olio e limone, il fegato è uno dei grandi classici di molte regioni italiane
Ingredienti
Carne di Bovino
Ingredienti
Carne di vitello 26%, carne di suino 26%, salsiccia (carne di suino, sale, pepe, destrosio, E300) 13%, fegatini di pollo 13%, cipolla, olio extra vergine d'oliva, carote, SEDANO, capperi, vino bianco (SOLFITI), sale, limone, acciughe, olio di semi di girasole, bacche di ginepro, rosmarino, salvia.
Descrizione
Fegato di Vitello. Ogni "+1" corrisponde a un pezzo di 100 grammi circa, ordine minimo 200 grammi.
Descrizione
Il Burro Puro di Nocciole Crude, chiamata anche Crema di Nocciole Crude, si ottiene direttamente dalla macinazione meccanica delle Nocciole Crude, senza l’aggiunta di zuccheri, latte, emulsionanti o altre sostanze. Questa deliziosa alternativa rappresenta un’opzione salutare rispetto al consumo di frutta secca tradizionale ed è particolarmente apprezzata per la sua praticità e il suo irresistibile sapore spalmabile.
Le Nocciole Raw, oltre ad essere incredibilmente fragranti, vantano proprietà nutritive uniche e una notevole digeribilità. Le Nocciole Biologiche della Tuscia di alta qualità, raccolte l’ultima estate e mantenute preziosamente nel guscio per conservarne la freschezza, provengono da campi sostenibili gestiti da piccole aziende tradizionali. Con le nostre Nocciole Crude e Integrali, potrai scoprire come arricchire la tua dieta, migliorare il benessere generale e contribuire a preservare l’ambiente in cui viviamo. Inoltre, l’uso di Nocciole Italiane riduce notevolmente l’impatto ambientale del trasporto, sostenendo una scelta eco-responsabile.
Ricche di proteine, fibre, vitamina E e acidi grassi benefici, la crema di Nocciole Biologiche Viterbesi rappresentano una scelta salutare e gustosa, senza alcun conservante, zucchero aggiunto o olio idrogenato. Siamo fieri di offrire un prodotto naturale e nutriente, perfetto per coloro che desiderano un’alternativa alimentare saporita e benefica per la salute.
Ingredienti
100% Nocciole Biologiche Crude Integrali della Tuscia
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati