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CACIOTTA WALNUT
€ 5,60
Quantity: 400 grams
Price per Kg: € 14,00
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Manufactured by
LA CASARA DEI BORACIA di Pagani Elio e Cesare S.a.
Supplier of BG registered in E-circles.org Organic certification, environmental, origin, etc. It's part of a Social Economy's DistrictVia Casara 8, 37030 Selva di Progno (VR) - Italia
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Product Code
CACIOTTA_ALLE_NOCIProduct description
Manufactured 100% in Italy
Fresh cheese. With the addition of nuts harvested in our lands. The walnut is the fruit richest zinc and copper, elements that usually draw from the meat. Rich in omega3. Maturing 10 days. Store in refrigerator +4 ° C.Company certificates
Food and Agriculture Productions Control and Certification
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VENEZIANO GAS - Venezia (VE)
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Description
Pecorino organic semi - half cheese 0, approximately 75Kg. Price per kilo amounts to € 15.60. Indicative price, depends on the final weight.
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Cheese Caciotta Cormons with raw milk and goat curd. creamy and intense flavor cheese.
Ingredients
latte, sale, caglio
Description
Pecorino organic semi - quarter of shape to 0, 4 Kg approximately. Price per kilo amounts to € 15.60. Indicative price, depends on the final weight.
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Pecorino organic semi - whole form 1, 5Kg approx. Price per kilo amounts to € 15.60. THE price is for reference, it depends on the final weight.
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Flavored with rosemary, thyme, basil, peppermint, elder flowers, rose petals, nettle, sage, calendula, depending on availability '
Ingredients
latte, sale, caglio
Description
Formaggio a pasta molle ottenuto dalla lavorazione di latte pastorizzato intero proveniente da allevamenti della Valle di Livigno, situati oltre i 1.800 metri di quota.
Questo formaggio risulta particolarmente gradevole al palato grazie alla sua pasta morbida ed elastica ed al gusto decisamente dolce.
Ottimo come fine pasto, è indicato anche come secondo piatto in una dieta leggera e veloce.
Ingredients
Ingredienti: latte, sale, caglio Dimensioni: diametro 10 cm altezza 8 cm circa Peso: 0,7 kg ± 0,2 kg Stagionatura: minimo 10 giorni Shelf life: 40 giorni Conservazione: temp.4-8 °C, umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: 50 g Proteine: 25 g Grassi: 30 g Carboidrati: 1,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro giallo paglierino Sapore: dolce Consistenza: morbida Aspetto: senza occhiatura, crosta bianca
Description
Formaggio fresco prodotto con latte intero, di pasta compatta ma piuttosto friabile, colore bianco paglierino con piccole rare occhiature. Il sapore è dolce con il tipico retrogusto acido. Ben si adatta a ogni pasto.
Ingredients
Latte di vacca pastorizzato, fermenti, caglio naturale e sale. Crosta non trattata in superficie
Certificates
SUOLO&SALUTE - Soil & Health Association
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